专利名称:一种茶叶连续理条机炒锅的制作方法我国是世界上最大的产茶国,茶叶是我国南方省份农村的主要经济作物,茶叶加工在茶叶生产中占有重要的地位。目前茶叶理条机炒锅锅槽普遍采用等截面的U形槽,即从进茶端到出茶端其U形截面尺寸不变,不便于茶叶水份散发和条状的成形。发明内容为了克服现有的连续理条机炒锅不便于茶叶水份散发和条状的成条的不足,本实用新型提供一种变截面的茶叶连续理条机炒锅,并在炒锅锅槽的底部设计一个或多个纵向小凸棱,便于茶叶翻滚,一方面能保证茶叶杀青、理条时水份能及时散发,另一方面能保证茶叶成为规则的条状。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种茶叶连续理条机炒锅,包括支架、炒锅、炒锅固定框、进茶斗、出茶斗等。炒锅安装并固定在支架和炒锅固定框上,由若干锅槽组成。锅槽为长条形,横截面为U形,从进茶端到出茶端其U形开口尺寸逐步由宽变窄。 因为开始温度高、茶叶含水量大,为便于水份散发,U形开口尺寸大,随着温度降低、茶叶含水量减少,同时为保证茶叶成条效果,U形开口尺寸逐步由宽窄。锅槽底部有一个或多个纵向小凸棱,炒锅受到锅底的加热同时由外部动力带动作前后往复运功,茶叶在锅槽中受热软化、受到锅槽侧壁和底部纵向小凸棱的撞击而成条形。与支架相连的还有一个进茶斗和一个出茶斗。本实用新型的有益效果是锅槽横截面的U形开口尺寸从进茶端到出茶逐步由宽窄,并在锅槽底部设有一个或多个纵向小凸棱。符合开始温度高、茶叶含水量大,然后温度逐步降低、茶叶含水量逐步减少的原理,制作的茶叶色泽好、条形好。以下结合附图和对本实用新型作进一步详细的说明。图1为本实用新型实施例的主视图。图2为本实用新型实施例的俯视图。图3为本实用新型实施例炒锅的A-A剖面图。图4为本实用新型实施例锅槽的俯视图。图5为本实用新型实施例锅槽的B-B剖面图。图1、图2、图3、图4、图5的标注说明如下[0019]1-机架、2-进茶斗、3-炒锅固定框、4-炒锅、5-出茶斗、6_锅槽、7_纵向小凸棱
如图所示的本实用新型实施例中炒锅(4)安装并固定在支架⑴和炒锅固定框(3)上。炒锅⑷由9个锅槽(6)组成。锅槽(6)为长条形,横截面为U形,在进茶端因为开始温度高、茶叶含水量大,为便于水份散发,U形开口尺寸大,随着温度降低、茶叶含水量减少,为保证茶叶成形效果,U形开口尺寸逐步由宽变窄(尺寸A>B)。为保证茶叶成条效果,锅槽(6)底部有一纵向小凸棱(7),炒锅(4)受到锅底的加热同时由外部动力带动作前后往复运功,茶叶在锅槽(6)中受热软化同时受到锅槽(6)侧壁和底部纵向小凸棱(7)的撞击而成条形。与支架(1)相连的还有一个进茶斗(2)和一个出茶斗(5)。
一种茶叶连续理条机炒锅制作方法
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