专利名称：温度呼叫炒锅的制作方法任何一本中国菜谱上面，在每一种菜的制作方法上都注明“几成热”烹饪最好。厨师们所说的炒菜几成热，翻译成现代语言就是多少。C。具体如下厨师们把食用油沸腾温度叫做十成热。不同的油沸点不完全一样，各种油沸点大致在230°C 250°C左右。一成热就是大约23 25°C，二成热就是大约46 50°C，三成热大约就是69 75°C，四成热大约就是92 100°C，五成热大约就是115 120°C，六成热大约就是140 150°C，七成热大约就是160 175°C，八成热大约就是184 200°C，九成热大约就是207°C 225°C，十成热大约就是230 250°C。作为普通消费者，可能也记不了这么详细。但是因为大部分家常菜的原料都是由“肉”和“青菜”构成，有些炒锅干烧时不知道锅的温度，对炒菜的温度还有些要求，一般情况下，烧水时100°c、青菜150°C、炒肉180°C，就可以了。目前，炒锅都没有温度显示和提醒功能，温度难于掌握。
本发明的目的在于提供一种温度呼叫炒锅，解决现有技术中存在的炒锅温度难于掌握等问题。本发明的技术方案是一种温度呼叫炒锅，该炒锅的锅把上变色示温片。所述的温度呼叫炒锅，变色示温片分别为100°C变色示温片、150°C变色示温片和180°C变色示温片。所述的温度呼叫炒锅，还设有180°C微型温度开关，180°C变色示温片装于180°C微型温度开关上，180°C微型温度开关连至蜂鸣器所在的电路。本发明的有益效果是本发明在炒锅的锅把位置安装100°C变色示温片、150°C变色示温片、180°C微型温度开关(上边粘180°C变色示温片)、电池盒和蜂鸣器，这样就可以控制炒菜的温度，可以按要求炒出味美的炒菜。并且，在此温度烹饪还可以绝对没有油烟，维生素损失也很少。图1为本发明的结构示意图。图中，1、炒锅；2、100°C变色示温片；3、150°C变色示温片；4、180°C微型温度开关(上边粘180°C变色示温片)；5、电池盒和蜂鸣器；6、锅把。


本发明涉及炒锅领域，具体为一种温度呼叫炒锅，解决现有技术中存在的炒锅温度难于掌握等问题。该炒锅的锅把上变色示温片，变温片分别为100℃变色示温片、150℃变色示温片和180℃变色示温片，还设有180℃微型温度开关，180℃变色示温片装于180℃微型温度开关上，180℃微型温度开关连至蜂鸣器所在的电路。当温度达到180℃时蜂鸣器呼叫十秒钟，本发明可以控制炒菜的温度，可以按要求炒出味美的炒菜。并且，在此温度烹饪还可以绝对没有油烟，维生素损失也很少。