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一种烤盘制作方法

  • 专利名称
    一种烤盘制作方法
  • 发明者
    黄信诚
  • 公开日
    2004年5月12日
  • 申请日期
    2002年11月21日
  • 优先权日
    2002年11月21日
  • 申请人
    黄信诚
  • 文档编号
    A21B5/00GK2614455SQ02261740
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种烤盘,包括一框盘面板(10)、一可接续该框盘面板(10)的阻绝框体(20)及设置于该阻绝框体(20)内的加热管(30),其特征在于该加热管(30)延伸有支管(31、31’、32、33)并铺设于框盘面板(10)上分隔的烘烤区域(11、12、13)下方2.根据权利要求1所述的烤盘,其特征在于各支管(31、31’、32、33)上设有控制装置(311、311’、321、331)3.根据权利要求1所述的烤盘,其特征在于各支管(31、31’、32、33)还延伸有细管(312、312’、322、332)并铺设于框盘面板(10)所分隔的烘烤区域(11、12、13)下方
  • 技术领域
    本实用新型涉及食品加热装置,特别是一种可同时烘烤多种糕点的烤盘
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及食品加热装置,特别是一种可同时烘烤多种糕点的烤盘。它包括一框盘面板、一可接续该框盘面板的阻绝框体及设置于该阻绝框体内的加热管,该加热管延伸有支管并铺设于框盘面板上分隔的烘烤区域下方。藉上述结构主要解决传统烤盘不能同时烘烤多种糕点的技术问题,提供一种可同时加热多种不同糕点的烤盘。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种烤盘的制作方法目前,市场上的具有闽南地区特色的数种小吃,如红豆饼、状元糕、八仙糕等,一直受到广大民众的喜爱,而用于烘烤上述糕点的烤盘皆是各自独立。以红豆饼的烤盘为例,如图1所示,它由一框盘面板1、一接于上述框盘面板1的阻绝框体2及加热管3所组成,藉由一外在热源使加热管3产生热量,将糕点置于框盘面板1上进行烘烤。然而,一种烤盘只能适用一种糕点(由糕点的形状、需加热程度决定),若需要烘烤其它种类的糕点时,则需另备不同种类的烤盘,所需烤盘的形状及加热设备亦需增加,不但成本高,而且操作上也不方便。实用新型内容本实用新型要解决现有糕点烤盘由于烘烤区域及其形式设置单一,而只能烘烤一种糕点的技术问题,提供一种能烘烤多种不同种类糕点的烤盘。为解决上述技术问题,本实用新型是这样实现的一种烤盘,包括一框盘面板、一可接续该框盘面板的阻绝框体及设置于该阻绝框体内的加热管,其特征在于该加热管延伸有支管并铺设于框盘面板上分隔的烘烤区域下方。所说的各支管上设有控制装置。所说的各支管还延伸有细管并铺设于框盘面板上所分隔的烘烤区域下方。藉上述结构,本实用新型具有的优点是、1、本实用新型的加热管延伸有若干支管并铺设于框盘面板所分隔的烘烤区域下方,使本产品能根据糕点的不同形状及需加热程度烘烤多种不同的糕点,实现一机多用。2、本实用新型增加了加热支管及细管使本实用新型能够均匀加热烤盘上的糕点。

图1是一种习知烤盘的立体分解图。
图2是本实用新型一较佳实施例的立体组合图。
图3是本实用新型一较佳实施例的立体分解图。
图中10-框盘面板;11-烘烤区域一;111-第一模子;12-烘烤区域二;121-第二模子;122-盖体;13-烘烤区域三;131-蒸气孔;20-阻绝框体;21-气孔; 22-提把; 23-穿置孔;30-加热管;31、31’、32、33-支管;311、311’、321、331-控制装置;
312、312’、322、332-细管;333-水槽; 334-盖体; 335-圆孔;40-总开关。

请参阅图2、3,它是本实用新型一种综合性烤盘的较佳实施例的立体组合图和立体分解图。如图所示它由一框盘面板10、-可接续于该框盘面板10的阻绝框体20及设置于该阻绝框体20内的加热管30组成。
该框盘面板10上分为若干烘烤区域,如本例中所示,面板10上分为三个烘烤区域11、12、13。烘烤区域一11内为烘烤红豆饼的区域,该区域11内设置复数个第一模子111,要烘烤的红豆饼可置放于第一模子111上;而在烘烤区域二12内为烘烤八仙糕的区域,该区域12内设置一适用于烘烤八仙糕的第二模子121,并于其上加设一盖体122,盖体122在烘烤操作时还具有防尘作用;烘烤区域三13为烘烤状元糕的区域,该区域13内设置若干适用于加热状元糕的蒸气孔131,供状元糕置于其上。
阻绝框体20接续于上述框盘面板10的下方,该阻绝框体20的侧面可设置若干气孔21,该气孔21可供糕点在加热时,使氧气得以进入助燃,并避免明火,既确保安全,又能使能源得以发挥最大效益。该阻绝框体20两侧设置两提把22,方便使用者拿取之用。另于该阻绝框体20的侧面设置若干穿置孔23,供加热管30的控制装置穿设。
该加热管30可接续一外部热源并由一总开关40所控制,该外部热源可提供烘烤糕点时所需的热量。该加热管30可依框盘面板10上所分隔的烘烤区域11、12、13而延伸出支管31、31’、32、33,该支管31、31’、32、33铺设于上述烘烤区域11、12、13下方;各支管31、31’、32、33上各设置一控制装置311、311’、321、331,可独立控制各烘烤区域下的支管加热。
另外,为使所烘烤的糕点可以更均匀的得到加热,支管31、31’、32、33还可依各烘烤区域11、12、13再延伸至少一根以上不同的细管312、312’、322、332,该细管312、312’、322、332也同支管31、31’、32、33一样铺设于各烘烤区域11、12、13下方,确保糕点均匀加热。本实施例中烘烤区域一11可以由控制装置311、311’所控制的支管31、31’来加热(包括细管312、312’),当客人较少时,仅需要开启其中一个控制装置,而当客人较多时,可以一起开启。
又于本实施例的细管332上方设置一水槽333,并于该水槽333上加设以盖体334,再于盖体334上设有三个与蒸气孔13相对应的圆孔335,藉有加热细管332,可使水槽333内的水温升高产生蒸气,透由蒸气孔13,可供烘烤区域13的糕点加热时使用。






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