专利摘要： 本实用新型是一种烤盘，包括烤盘(1)，其中烤盘(1)包括食物放置区(11)及设置在食物放置区周围的挡沿(12)，其特征在于所述食物放置区(11)设置有一个以上积油槽(13)。本实用新型由于采用在烤盘食物放置区设置有积油槽的结构，烧烤食物时由食物渗出的油和/或水会流到积油槽内，食物不会长时间被油和/或水浸泡，因此，大大提高了食物的烧烤效果。

专利摘要： 本实用新型公开了一种铝箔烤盘，它包括由铝箔压制成的烤盘体(1)，所述烤盘体(1)的顶部外缘设置有向外延伸的烤盘沿(2)，所述烤盘沿(2)上设有至少一个下凸的内凹(3)，所述内凹(3)的宽度尺寸与大拇指的宽度尺寸大小相配。该铝箔烤盘在野外烧烤时倒取食物方便，且不易烫伤。

专利摘要： 本实用新型公开的了一种火腿肠烤盘，包括烤盘本体(4)，所述的烤盘本体(4)为矩形，所述的烤盘本体(4)的底部具有至少一个向内凹的容置腔(2)，所述的容置腔(2)的形状与火腿肠相配。采用这种结构后，由于在烤盘底部设置了可以放置火腿肠的容置腔，使火腿肠在烤盘内有个限位的作用，避免出现火腿肠随意滚动的现象，使火腿肠烤制很方便，其受热也很均匀，因此，烧烤出来的效果也很好。

专利摘要： 设置多层烤盘的板栗烘焙机，属于栗子烤制加工设备领域，具体涉及一种设置多层烤盘的板栗烘焙机。其特征在于包括烘焙机本体，烘焙机本体上设置一个以上的烤室，在每个烤室内设置两层以上的托架，每层托架上放置一个以上的烤盘，在每层托架下方设置一组加热管。本实用新型在使用时，栗子可以平铺在每个烤盘内进行烤制，栗子单层铺开均匀受热，不但烤制质量能够保证，而且一次加工量大，能够满足商业化需求。

专利摘要： 一种面包机烤盘，包括面包机和烤盘，面包机包括壳体，壳体底部设置有底盖，内部设置有传动系统、烤箱体、面包桶组件，顶部设置有上盖组件和控制面板组件，其烤盘上均布有至少一个模腔，烤盘的左右两侧对称设置有盘托，烤盘通过烤架或/和烤箱体内设置的支撑部可分离地悬挂在烤箱体的内部或内侧壁上。所述烤盘通过压铸或冲压一体成型，烤盘的外缘及盘托平齐，其模腔为圆形、或椭圆形、或三角形、或长方形。所述盘托的末端竖直向下延伸出折边。本实用新型可以根据客户的不同需求提供更多不同类型模腔的烤盘，以及多种烤盘在烤箱体内的悬挂方式，以满足更多用户的不同需求，其具有结构简单合理，装配简便，操作方便，便于清洗，制作成本较低的特点。

专利摘要： 本实用新型分离式烤盘的把手，涉及煎烤器的部件。该把手，固定片连接烤盘与盒状的把手本体；把手本体开口向下，上壁开有窗口；把手本体内部设有短轴枢接“L”形钩片，钩片的长直边部自由端从窗口向外伸出，钩片的短直边部自由端从开口处向烤盘伸出；把手本体内安装有弹簧顶推钩片的长直边部，使钩片的短直边部自由端的钩头卡入烤盘下方煎烤器壳体的卡口。解决了把手结构复杂的问题。人手直接推压及释放钩片的长直边部，钩片绕短轴旋转时出现夹角从而钩片短直边部的钩头退出烤盘下方煎烤器壳体的卡口，使烤盘可以从煎烤器的壳体上端取下，或者使钩片短直边部的钩头卡入烤盘下方煎烤器壳体的卡口，将烤盘固定在煎烤器壳体的上端。

专利摘要： 本实用新型涉及一种烹饪用具，特别是指一种分离式双面烤盘，它包括可相互分离的一第一烤盘和一第二烤盘，第一烤盘和第二烤盘上分别具有不同类型的煎烤面，电热管组件可拆卸地装设于第一烤盘和第二烤盘之间，在电热管组件损坏时便于维修，使用安全可靠；第一烤盘和第二烤盘藉由第一卡扣组件和第二卡扣组件相互组装在一起，装配、拆卸均较为简单，使用较为方便，清洗也较容易。

专利摘要： 本实用新型涉及食品加热装置，特别是一种可同时烘烤多种糕点的烤盘。它包括一框盘面板、一可接续该框盘面板的阻绝框体及设置于该阻绝框体内的加热管，该加热管延伸有支管并铺设于框盘面板上分隔的烘烤区域下方。藉上述结构主要解决传统烤盘不能同时烘烤多种糕点的技术问题，提供一种可同时加热多种不同糕点的烤盘。

专利摘要： 本实用新型公开了一种双面烤盘，由上、下锅及固定在上、下锅上的上、下手柄组成，所述上锅锅沿成型有榫部，下锅锅沿成型有倒扣，所述上锅的榫部活动插套在下锅的倒扣中。所述上、下锅的内表面分别涂有不沾涂料。所述上、下锅的底面设有导磁不锈钢复底片。所述上、下手柄相向的两面设有异性磁极相对的磁铁。所述手柄相反的两面设有防滑凸块。本实用新型由于采用上、下锅设计，使烤盘两面均匀受热，确保烧烤过程中不会将食物烤糊、烤焦，使用方便；手柄相向两面上的磁铁，确保上、下锅结合后不易散开；另外，锅内表面的不沾处理表面，能有效减少煎、烤食物时的耗油量，且使用后便于清洗。

专利摘要： 本实用新型涉及一种烤杯，是由烤盘本体、烤杯和支架组所组成，其中烤杯设于烤盘本体中，支架组设于烤盘本体的下部；烤盘本体上设有一个或多个盛放烤杯的孔洞，孔洞中的烤杯可根据需要进行任意调换。本实用新型采用了活动形式的烤杯，经过烤杯的任意调换，可以在一个烤盘上可以同时进行蛋糕或者饼干的烤制，这样不但节约了购买烤盘的费用，还节省了存放烤盘的空间。

专利摘要： 一种食品烤盘，属一种烹调装置。它包括底壳、控制阀、燃烧器、烤盘、面板和进气管总成。控制阀和燃烧器装在底壳上，控制阀经主火输气管连接燃烧器的喷嘴座内的通气孔道，主喷嘴装在喷嘴座上，喷孔与通气孔道相通。引射管装在喷嘴座上，火盖座套装在引射管出口端。火盖盖放在火盖座上，火盖上有火孔，面板装在底壳内。烤盘装在火盖上方，进气管总成连接控制阀。食品烤盘是集燃烧器和烤盘为一体，具有结构紧凑，装拆方便，便于运输和使用方便。能供多人同时烘烤食物，适用于在通风条件良好的地方和室外烘烤食物，如装上带灯取暖器，则又可以在温度较低和夜晚使用。

专利摘要： 本实用新型公开了一种烤盘的感温装置，是在提供上、下烤盘的承置区域均设有一道以上的导油用条肋，于该上、下烤盘任一侧为装设有感温单元，继而对该感温单元则以凸出承置区域表层面的感温器连接至印刷电路板上，再外接到具有指示灯的机台外壳，如此，当食材放于下烤盘的界限环围内，再将上烤盘予以盖合上，则食材到达烤熟的温度时，感温单元即会启动机台外壳的指示灯作亮起显示。

专利摘要： 本发明公开了一种食品烤盘架，其构成主要包括：手轮、调节轴、移动块、固定链轮、曲臂连杆、拉杆、移动架、链条烤盘支架、移动链轮以及链条调节杆，调节轴上设置手轮和移动块，曲臂连杆的一端与移动架通过销钉连接，另一端定位于调节轴的上方，拉杆的一端与移动架通过销钉连接，另一端定位于烤盘架体，移动链轮定位于移动架上，固定链轮设置在固定链轮轴上，链条烤盘支架上的链条与固定链轮和移动链轮连接，链条调节杆设置在烤盘架体上。本发明结构简单，制作方便，维护便利，尤其对于不同规格的烤盘，调整十分便捷，实现了一架多用的目的。