一种食品烤盘架的制作方法[0002]通常食品排列机上或食品加工流水线上都设有烤盘架，烤盘架设置成多层结构，以供储存烤盘供加工作业，如:日本古河工业株式会社生产的KS-210型食品排列机。随着生产效率的提高，烤盘架只适用于同一种规格大小烤盘的问题越来越突出，而加工食品的品种不断更新，需要多规格的烤盘与其相适应，烤盘的规格常因加工食品的种类而改变，但企业制造各种规格的烤盘架来配合各种规格的烤盘，对企业来说，不仅增加成本，而且大部分闲置作用单一的烤盘架也是一种负担。
本发明针对目前技术中存在的问题和缺陷，提供一种食品烤盘架，实现了对烤盘架开档尺寸可调，适用于各种规格的烤盘，为“一架多用途”。本发明主要包括:手轮、调节轴、移动块、固定链轮、曲臂连杆、拉杆、移动架、链条烤盘支架、移动链轮以及链条调节杆，调节轴上设置手轮和移动块，曲臂连杆的一端与移动架通过销钉连接，另一端定位于调节轴的上方，拉杆的一端与移动架通过销钉连接，另一端定位于烤盘架体，移动链轮定位于移动架上，固定链轮设置在固定链轮轴上，链条烤盘支架上的链条与固定链轮和移动链轮链接，链条调节杆设置在烤盘架体上。调节轴的两边设有左右螺纹，两移动块在移动轴上随之相向或反向移动，当手轮转动带动调节轴转动，并分别带动移动块向两端移动，进一步带动曲臂连杆的一端来推动移动架。其整体的工作过程为:首先旋松链条调节杆，由链条调节杆轴上放松链条。通过固定在调节杆上手轮转动，带动由左右丝牙改变移动块的位置，相向或同时相反改变位置，带动与移动块相连的曲臂连杆，同时带动拉伸杆，并推动移动架，此时，移动架可以按一定范围内烤盘的大小尺寸调节所需宽度，宽度选定后，再调整链条，并禁锢，实现烤盘架适用于不同尺寸的烤盘作业。本发明结构独特，制作方便，维护便利，尤其对于不同规格的烤盘，调整十分便捷，实现了一架多用的目的。 图1本发明结构示意图 如图1所示，本发明主要包括:手轮1、调节轴2、移动块3、固定链轮4、曲臂连杆5、拉杆6、移动架7、链条烤盘支架8、移动链轮9以及链条调节杆10，调节轴2上设置手轮I和移动块3，曲臂连杆5的一端与移动架3通过销钉连接，另一端定位于调节轴2的上方，拉杆6的一端与移动架7通过销钉连接，另一端定位于烤盘架体，移功链轮9定位于移动架7上，固定链轮4设置在固定链轮轴上，链条烤盘支架8上的链条与固定链轮4和移动链轮9连接，链条调节杆10设置在烤盘架体上。调节轴2的两边设有左右螺纹，两移动块3在移动轴2上随之相向或反向移动，当手轮I转动带动调节轴2转动，并分别带动移动块3先两端移动，进一步带动曲臂连杆5的一端来推动移动架7。