专利名称:火腿肠烤盘的制作方法烧烤是一种非常普遍的仪食品加工方式,目前常规的烧烤是用炭火烤制,即在有 炭火的烤炉上安放金属架,然后将肉类、鱼类或蔬菜类等食物放在金属架上烤熟后食用。但 是,为了使食物能放置安稳和使食物能被充分烤熟,人们通常将食物放置在烤盘里,再将烤 盘放置在金属架上进行烧烤。而现有技术的烤盘通常由铝箔一次性压制而成,其底面为平 面,这种结构的烧烤盘存在以下的缺点在烧烤火腿肠等食物时,由于火腿肠的圆柱形外 形,使火腿肠很容易在烤盘内滚动,这样,火腿肠烤制很不方便,其受热也很不均勻,因此, 烧烤很麻烦,效果也很差。
图1是本实用新型火腿肠烤盘的的结构示意图;[0014]图2是本实用新型火腿肠烤盘的俯视结构示意图。其中1、卷边;2、容置腔;3、隔棱;4、烤盘本体;5、缺口。以下结合附图和对本实用新型作进一步详细地说明。由图1、图2所示的本实用新型火腿肠烤盘的结构示意图可知,它包括烤盘本体4, 所述的烤盘本体4为矩形。所述的烤盘本体4的底部具有至少一个向内凹的容置腔2,所述 的容置腔2的形状与火腿肠相配。所述的容置腔2为多个,且平行排列,每两个容置腔2之间形成隔棱3。所述的容 置腔2为两排,且对称平行排列。本实施例中,容置腔为八个,四个为一排。所述的烤盘本体4的边缘具有卷边1。所述烤盘本体4的四个角为圆角,所述的卷 边1在该四个圆角处为缺口 5。本实用新型并不局限于以上所述的结构,其中,所述的容置腔2的数量还可以其 他数量,如四个、六个、十个等等;所述的容置腔2的排数也可以是一排、三排等等;这些变 化均落入本实用新型的保护范围之内。
火腿肠烤盘制作方法
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