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板栗加工生产线及加工方法

专利

专利摘要：本发明涉及食品加工【技术领域】，具体涉及一种板栗加工生产线，包括依次衔接的板栗脱壳装置、喷淋装置、第一输送轨道、负压气体置换及封口包装装置、第二输送轨道和含气调理杀菌装置；本发明还提供了一种利用上述板栗加工生产线进行板栗加工的方法。本发明的板栗加工生产线实用性更强、便于迁移，且能够将防褐变、固化、减菌化处理三个工序集中完成从而提高生产效率。

发明者：邱跃俊

公开日： 2013年12月25日

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加工

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板栗

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生产线
一种板栗饼及其制备方法

专利

专利摘要：

发明者：陈春水

公开日： 2013年3月27日

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板栗
一种板栗鹅的加工工艺制作方法

专利

专利摘要：

发明者：俞翠微

公开日： 2012年7月4日

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板栗

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工艺

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加工
板栗快餐食品的加工方法

专利

专利摘要：

发明者：刘振奎, 张国华

公开日： 2012年8月1日

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快餐

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板栗

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加工

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食品
一种高效板栗剥壳的制造方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种高效板栗剥壳机，包括机壳和支架，所述外部设有保温层，所述保温层和机壳之间底部设有加热装置，所述机壳上部设有进料口，所述机壳的内部有击打块，所述击打块为橡胶材质。主轴一端设有夹持器，所述夹持器夹持击打片，所述击打片为橡胶板。所述机壳左侧上部设有出壳口，右侧底部设有果实出口和次出壳口，所述果实出口和次出壳口连通后再与机壳连通，所述果实出口和次出壳口连通段与鼓风机的出风口相连。所述机架底部设有万向轮。本实用新型结构简单、成本低，易于推广应用。其果仁损伤率较低，剥壳速度更快，工作效率更高，能够彻底达到壳与果实干净分离的效果，方便快捷。

发明者：邓飞

公开日： 2015年2月4日

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剥壳

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板栗

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高效

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制造
板栗加工工艺制作方法

专利

专利摘要：

发明者：彭丽

公开日： 2012年6月13日

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板栗

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工艺

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加工
板栗烘烤装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种板栗烘烤装置，包括用以输送板栗的金属输送带及位于金属输送带传送路径上的烘烤罩体，其特征在于所述金属输送带为网状结构，所述烘烤罩体内位于金属输送带上下侧分别设置有一排红外加热管，所述烘烤罩体内的顶面及底面上分别设有反射镜，所述金属输送带的出料端设有一收料仓，位于烘烤罩体出料侧的金属输送带上方设有负压风罩，位于烘烤罩体进料侧的金属输送带上方设有一高度可调的悬臂挡杆，所述悬臂挡杆的连接端与一横向设置的螺母固连，所述螺母上螺接有一纵向设置且与金属输送带活动连接的螺杆，所述螺杆的下端具有用以旋转螺杆的手柄部。本实用新型结构简单，操作便捷，烘烤效果佳，能有效满足用户的使用需求。

发明者：陈玉金

公开日： 2014年9月10日

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烘烤

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板栗

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装置

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制造
板栗土鸡汤罐头制作方法

专利

专利摘要：

发明者：彭丽

公开日： 2012年7月4日

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鸡汤

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板栗

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罐头
设置蜂鸣器的板栗烘焙的制造方法

专利

专利摘要：设置蜂鸣器的板栗烘焙机，属于栗子烤制加工设备领域。其特征在于包括烘焙机本体，在烘焙机本体上设置两个以上的烤室，在烤室上安装箱门，在烤室内设置加热管；在烘焙机本体上安装蜂鸣器，蜂鸣器包括报警装置和控制装置；控制装置分别连接控制定时器、控温器和箱门封闭检测器；当到达定时时间、或温度超标、或烤制状态时箱门未关闭，控制装置能够启动报警装置发出报警声。通过蜂鸣器，能对烘焙机本体的烤制作业的定时、定温和箱门开关进行监控，不但能够做到精准把握火候和时间，而且能够防止在烤栗子过程中，由于箱门未关严造成的热量散失和烤制失误。

发明者：张泽林, 陈妍君, 赵衍标

公开日： 2015年1月14日

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蜂鸣器

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烘焙

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板栗

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设置

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制造
设置多层烤盘的板栗烘焙的制造方法

专利

专利摘要：设置多层烤盘的板栗烘焙机，属于栗子烤制加工设备领域，具体涉及一种设置多层烤盘的板栗烘焙机。其特征在于包括烘焙机本体，烘焙机本体上设置一个以上的烤室，在每个烤室内设置两层以上的托架，每层托架上放置一个以上的烤盘，在每层托架下方设置一组加热管。本实用新型在使用时，栗子可以平铺在每个烤盘内进行烤制，栗子单层铺开均匀受热，不但烤制质量能够保证，而且一次加工量大，能够满足商业化需求。

发明者：张泽林, 陈妍君, 赵衍标

公开日： 2015年1月14日

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烤盘

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烘焙

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板栗

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多层

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设置

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制造
一种去除板栗内皮的方法

专利

专利摘要：

发明者：孙培龙, 潘烈火, 薛力, 邵平

公开日： 2012年7月11日

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内皮

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板栗

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去除
一种板栗球脱苞的制造方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种板栗球脱苞机，在机架的上部安装有脱苞箱，在脱苞箱的箱顶上设置有进料口，在脱苞箱的底部设置有出料口，在脱苞箱的内部穿装有转动轴，在脱苞箱的内部转动轴上安装有刮板，在刮板与出料口之间安装有弧形栅笼，在转动轴的端部依次安装有小传动轮及大传动轮，转动轴通过电机皮带驱动大传动轮实现其转动，在出料口的下部机架上安装有震动筛，震动筛通过小传动轮将其动力传递到震动筛曲轴上实现震动筛的往复运动，出栗滑槽安装于机架上震动筛送料口的下部，鼓风机安装在震动筛送料口与出栗滑槽之间，该鼓风机由大传动轮皮带驱动。本实用新型具有省时省力、劳动强度小、脱苞效率高、操作简单、易于维修、脱苞质量好等优点。

发明者：郝长城, 赵亮亮, 王丽, 郝强, 关仲, 王岗, 张璐丹, 邢启, 李忠航

公开日： 2015年2月4日

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球脱

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板栗

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制造
一种新型板栗剥壳的制造方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种新型板栗剥壳机,包括机架、破碎滚筒、凹形筛、振动筛、电机、投料仓、板栗收集滑道以及风机，投料仓出料口连接至破碎滚筒仓体内，凹形筛设置于破碎滚筒的下方，振动筛呈倾斜状设置于凹形筛底部，板栗收集滑道设置于振动筛底部且倾斜方向与振动筛倾斜方向相反，风机设置于板栗收集滑道出口处。本实用新型板栗剥壳机设置有三层筛选装置，第一层的凹型筛与破碎滚筒间隙可调，其目的可以调控破碎率，且通过偏心装置设置有两个振动形式的筛选装置，降低了含杂率，去蓬速度得到了大大的提高，满足了栗农大量麻烦去蓬的需要，提高果农的工作效率，降低人工成本。

发明者：邵天国

公开日： 2015年1月21日

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剥壳

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板栗

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新型

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制造
板栗原浆饮品的加工方法

专利

专利摘要：

发明者：郝学余

公开日： 2012年7月18日

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原浆

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饮品

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板栗

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加工
一种板栗花饮料制作方法

专利

专利摘要：

发明者：吴祖福

公开日： 2012年7月4日

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板栗

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饮料
一种板栗自动去皮的制造方法

专利

专利摘要：本实用新型公开的一种板栗自动去皮机，其特征是所述去皮机构由主轴、锥筒、挤压漏网、顶罩和与锥筒连为一体的破碎刀片组成，主轴和锥筒键连接，在去皮机构的下方设置缓冲机构；所述分离机构为曲柄滑块机构，该机构由曲柄滑块和设置在曲柄滑块下的导轨组成，设置在去皮机构下方；所述传动机构还包括分别带动去皮机构和曲柄滑块机构的左、右两级传动，右侧第二主动轮与中间轴右端连接，并通过右侧第二传动带与带动曲柄滑块机构的第二从动轮连接，带动曲柄滑块机构在导轨上做往复运动。本实用新型在分离机构中用曲柄滑块机构带动振动筛的左右移动完成板栗外皮与核仁的分离，比凸轮机构具有加工成本更低，更耐磨、分离效率更高，结构合理，工作稳定，成本低廉、板栗破坏率低的特点。

发明者：杨孟杰, 刘夫云, 甘林, 周洪威, 汪沙娜, 刘仁顺, 刘海潮, 王珂, 鲍家定

公开日： 2015年4月1日

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去皮

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板栗

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自动

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制造
含有黑豆红小豆豇豆板栗核桃的营养粉制作方法

专利

专利摘要：

发明者：邱湘君

公开日： 2012年8月1日

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红小豆

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豇豆

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黑豆

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板栗

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核桃

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营养

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含有
一种桑椹板栗保健酒及其制备方法

专利

专利摘要：

发明者：吴祖福

公开日： 2012年7月25日

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保健酒

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桑椹

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板栗
一种板栗花保健食品制作方法

专利

专利摘要：

发明者：金振国

公开日： 2012年7月25日

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保健食品

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板栗
一种蓝莓板栗醋制备方法

专利

专利摘要：

发明者：金振国

公开日： 2012年7月25日

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蓝莓

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板栗
黄精板栗酒及其制备方法

专利

专利摘要：

发明者：董必进

公开日： 2011年10月19日

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黄精

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板栗
一种板栗仁决明子泡腾片及其制备方法

专利

专利摘要：本发明公开了一种板栗仁决明子泡腾片，是由下述重量份的原料制成决明子100-120、板栗仁14-18、白芝麻6-8、小苏打适量、女贞子4-5、夏枯草1-2、桔梗3-4、龙胆草1-2、牛蒡子2-3、茯苓3-4、老鹰茶1-2、荷叶2-3、酸粉和甜米酒适量；本发明将新鲜决明子直接冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，在药粒表面裹上由米醋等原料制成的酸粉，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，服用方便，香甜味美，含有淡雅酒香，掩盖了中药苦涩味，口感更佳，添加板栗仁、白芝麻使其营养丰富。

发明者：魏国平, 张杨, 相朝清, 谷长海, 崇吉祥, 周维华, 朱文鑫

公开日： 2014年8月20日

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泡腾片

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决明子

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板栗

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制备
设置弯折烟道的板栗烘焙的制造方法

专利

专利摘要：设置弯折烟道的板栗烘焙机，属于栗子烤制加工设备领域。其特征在于包括烘焙机本体，在烘焙机本体上设置两个以上的烤室，在烤室后部设置排烟口，排烟口连接排烟弯管，排烟弯管的弯折角度为45-90度。生栗子在烤制时的湿气能通过排烟弯管直接排出到外界，方便栗子的烤制，不会发生湿气太大导致栗子闷熟的现象，制得的栗子内果喷香，表皮硬脆，方便剥食。排烟弯管的弯折角度为45-90度，能防止热气直接喷出，对人体和周围物品造成热伤害。

发明者：张泽林, 陈妍君, 赵衍标

公开日： 2015年1月14日

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弯折

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烘焙

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烟道

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板栗

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设置

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制造
一种板栗羊羔保健黄酒及其制作工艺制作方法

专利

专利摘要：本发明涉及酒的加工领域，具体涉及一种板栗羊羔保健黄酒及其制作工艺，氨基酸含量高抗氧化指标极高具有延年益寿的作用，包括以下步骤将糯米加入水浸泡40～44h；将浸泡好的糯米蒸熟摊凉至32～33℃；将羊羔肉、板栗、雪梨、杏仁同入锅水煮软烂，熄火凉至32～33℃捣碎并连汁倒入蒸熟的糯米中静置凉至24～26℃后加入木香、糖化剂和发酵剂，拌匀后发酵；主发酵，落罐10～12h后控制温度为30～31℃，并维持5～7天；进行后发酵，控制品温和室温均为15～18℃，静止发酵20～30天；结束后过滤汲取上清液，并灭菌，灭菌后趁热罐装，并严密包装，入库陈酿一年以上即得板栗羊羔保健黄酒。

发明者：杨晓宽, 常学东, 李润丰, 郭豪宁, 郭瑞, 刘秀凤, 蔡金星

公开日： 2015年4月15日

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羊羔

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黄酒

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板栗

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保健

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工艺

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制作
一种滚筒式板栗开口机制作方法

专利

专利摘要：

发明者：郑夫安

公开日： 2012年10月3日

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滚筒式

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板栗

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开口
板栗剥壳设备及去壳工艺制作方法

专利

专利摘要：

发明者：张嗣国

公开日： 2012年10月3日

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剥壳

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板栗

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工艺

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设备
一种手动板栗剥壳机制作方法

专利

专利摘要：

发明者：吴伯珊

公开日： 2013年8月7日

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剥壳

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板栗

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手动
一种从板栗壳中提取纯化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法

专利

专利摘要：本发明涉及一种从板栗壳中提取纯化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法，首先将板栗壳洗净、烘干、粉碎，用75％(v/v)乙醇回流提取、减压浓缩、加入水饱和正丁醇溶液萃取，最后用大孔树脂AB-8进行吸附洗脱，得到具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的多酚提取物。

发明者：欧阳杰, 刘莉, 唐新玥, 张欣珂, 王珺璟

公开日： 2014年7月30日

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纯化

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板栗

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提取

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抑制
一种板栗健康月饼及其制作方法

专利

专利摘要：

发明者：潘育方, 邬海雄, 郑敏, 黄清松

公开日： 2012年10月24日

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月饼

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板栗

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健康
板栗啤酒及其制备方法

专利

专利摘要：

发明者：郭文田

公开日： 2011年9月7日

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板栗

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啤酒