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设置蜂鸣器的板栗烘焙的制造方法

  • 专利名称
    设置蜂鸣器的板栗烘焙的制造方法
  • 发明者
    张泽林, 陈妍君, 赵衍标
  • 公开日
    2015年1月14日
  • 申请日期
    2014年10月13日
  • 优先权日
    2014年10月13日
  • 申请人
    淄博鲁鹰炊事机械总厂
  • 文档编号
    A23N12/08GK204090989SQ201420589123
  • 关键字
  • 权利要求
    1.设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于包括烘焙机本体,在烘焙机本体上设置两个以上的烤室,在烤室上安装箱门,在烤室内设置加热管;在烘焙机本体上安装蜂鸣器,蜂鸣器包括报警装置和控制装置;控制装置分别连接控制定时器、控温器和箱门封闭检测器;当到达定时时间、或温度超标、或烤制状态时箱门未关闭,控制装置能够启动报警装置发出报警声2.按照权利要求1所述的设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于控温器包括温度控制系统,温度控制系统分别连接烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器,烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器分别设置在烘焙机本体的烤室内、电器箱内和排烟道处;温度控制系统连接蜂鸣器的控制装置3.按照权利要求1或2所述的设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于箱门封闭检测器包括检测电路、信号发射器和门轴,箱门通过门轴安装在烤室上;在门轴的一端套装扭簧,扭簧两端安装固定在绝缘胶木件端头上;内侧的绝缘胶木件端头固定在门轴上并能随门轴的转动而转动;外侧的绝缘胶木件端头通过穿线管安装在烤室外框上,保持固定不动;扭簧和门轴均为金属材质,扭簧和门轴分别连接检测电路的正极和负极;在扭簧内侧安装触点,当加热管处于加热状态时,箱门打开,扭簧发生扭转,触点接触门轴,检测电路接通,信号发射器向控制装置发送箱门未关好的信号,控制装置令报警装置发出报警声4.按照权利要求3所述的设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于在门轴的另一端安装挂簧板,挂簧板上固定上挂簧轴,在上挂簧轴上用螺栓固定一个拉簧的上端,该拉簧的下端通过下挂簧轴安装在烤室的外框上5.按照权利要求4所述的设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于箱门上设置有抓手和玻璃视窗;玻璃视窗和箱门之间设置耐热橡胶密封条;箱门和烤室之间设置密封套装,密封套装包括截面为“O”形的内密封条和截面为“C”形的外密封条;内密封条设置在烤室的外框上,外密封条设置在箱门上;当箱门关闭时,内、外密封条相啮合6.按照权利要求5所述的设置多层烤盘的板栗烘焙机,其特征在于在烤室外部的烘焙机本体内围设保温棉,在烤室上设置排烟道,排烟道联通外界
  • 技术领域
    [0001]本实用新型属于栗子烤制加工设备领域,具体涉及一种设置蜂鸣器的板栗烘焙机
  • 专利摘要
    设置蜂鸣器的板栗烘焙机,属于栗子烤制加工设备领域。其特征在于包括烘焙机本体,在烘焙机本体上设置两个以上的烤室,在烤室上安装箱门,在烤室内设置加热管;在烘焙机本体上安装蜂鸣器,蜂鸣器包括报警装置和控制装置;控制装置分别连接控制定时器、控温器和箱门封闭检测器;当到达定时时间、或温度超标、或烤制状态时箱门未关闭,控制装置能够启动报警装置发出报警声。通过蜂鸣器,能对烘焙机本体的烤制作业的定时、定温和箱门开关进行监控,不但能够做到精准把握火候和时间,而且能够防止在烤栗子过程中,由于箱门未关严造成的热量散失和烤制失误。
  • 发明内容
  • 专利说明
    设置蜂鸣器的板栗烘焙机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
设置蜂鸣器的板栗烘焙的制造方法 [0002]中国是栗子的故乡,栽培栗子的历史悠久,可追溯到西周时期。栗子营养丰富,有“干果之王”的美称。秋后,烹制好的栗子香味飘在街上吸引着路人,男女老少都爱这一口小吃,吃到嘴中,余香满口,回味无穷。栗子的烹制方法主要以炒制和烤制为主。炒制的栗子由于炒料卫生条件难以保证,容易给栗子带来间接污染,不利于身体健康。并且传统的栗子炒制过程加入了大量的糖,不但造成了资源浪费,并且造成了不必要的环境污染。烤制的栗子由于无需炒料介质,食用时原香原味,给人更佳的食用体验。然而,现有技术产品中没有专门针对栗子的烘焙设备,而栗子借助普通烤室又难以准确控制烤制过程,由于时间和温度不易掌握,容易烤过或火候不足,严重影响成品质量。而且,烤栗子用的烘焙装置多使用在商业领域,设备大,箱门开关费力且由于开关箱门频繁,容易发生密封失效的现象,热量大量流失而操作者浑然不知,不但造成热量的浪费,而且此时栗子容易烤不熟。
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供设置蜂鸣器的板栗烘焙机,能在烤栗子时进行温度、时间和箱门封闭情况的报警提示;本实用新型解决的另一个技术问题是能方便箱门的开关,且烤室密封性好。 [0004]为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:实用新型所述的设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于:包括烘焙机本体,在烘焙机本体上设置两个以上的烤室,在烤室上安装箱门,在烤室内设置加热管;在烘焙机本体上安装蜂鸣器,蜂鸣器包括报警装置和控制装置;控制装置分别连接控制定时器、控温器和箱门封闭检测器;当到达定时时间、或温度超标、或烤制状态时箱门未关闭,控制装置能够启动报警装置发出报警声。 [0005]本实用新型所述的设置蜂鸣器的板栗烘焙机,其特征在于:控温器包括温度控制系统,温度控制系统分别连接烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器,烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器分别设置在烘焙机本体的烤室内、电器箱内和排烟道处;温度控制系统连接蜂鸣器的控制装置。
[0006]箱门封闭检测器包括检测电路、信号发射器和门轴,箱门通过门轴安装在烤室上;在门轴的一端套装扭簧,扭簧两端安装固定在绝缘胶木件端头上;内侧的绝缘胶木件端头固定在门轴上并能随门轴的转动而转动;外侧的绝缘胶木件端头通过穿线管安装在烤室外框上,保持固定不动;扭簧和门轴均为金属材质,扭簧和门轴分别连接检测电路的正极和负极;在扭簧内侧安装触点,当加热管处于加热状态时,箱门打开,扭簧发生扭转,触点接触门轴,检测电路接通,信号发射器向控制装置发送箱门未关好的信号,控制装置令报警装置发出报警声。
[0007]在门轴的另一端安装挂簧板,挂簧板上固定上挂簧轴,在上挂簧轴上用螺栓固定一个拉簧的上端,该拉簧的下端通过下挂簧轴安装在烤室的外框上。
[0008]箱门上设置有抓手和玻璃视窗;玻璃视窗和箱门之间设置耐热橡胶密封条;箱门和烤室之间设置密封套装,密封套装包括截面为“O”形的内密封条和截面为“C”形的外密封条;内密封条设置在烤室的外框上,外密封条设置在箱门上;当箱门关闭时,内、外密封条相啮合。
[0009]在烤室外部的烘焙机本体内围设保温棉,在烤室上设置排烟道,排烟道联通外界。
[0010]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
[0011]1.本实用新型在烘焙机本体上安装蜂鸣器,蜂鸣器包括报警装置和控制装置;控制装置分别连接控制定时器、控温器和箱门封闭检测器;当到达定时时间、或温度超标、或烤制状态时箱门未关闭,控制装置能够启动报警装置发出报警声。通过蜂鸣器,能对烘焙机本体的烤制作业的定时、定温和箱门开关进行监控,不但能够做到精准把握火候和时间,而且能够防止在烤栗子过程中,由于箱门未关严造成的热量散失和烤制失误。
[0012]2.烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器分别设置在烤室内、电器箱内和排烟道处,能同时监控这三个主要区域的温度变化,一旦发生过热或者不热的现象,即证明烘焙过程出现问题,能及时通过温度控制系统传递信号至蜂鸣器的控制装置,从而触发报警装置进行鸣笛报警,提示操作人员进行查验,防止设备过热或停止作业等突发故障的发生。
[0013]3.箱门封闭检测器的扭簧和门轴分别连接检测电路的正极和负极;在扭簧内侧安装触点,在加热管处于加热状态时,箱门打开,扭簧发生扭转,簧体内侧靠近门轴,触点接触门轴后,检测电路接通,信号发射器向控制装置发送箱门未关好的信号,控制装置令报警装置发出报警声。反之,当加热管关闭或箱门关闭良好时,则不会发出警报。该设计能令烘焙机在商业化使用后,即便频繁开关箱门,也不会出现箱门未关紧而使用者浑然不知的情况,能及时提醒操作人员关闭箱门,避免加热管热量散失,影响烤制作业。
[0014]4.在门轴的另一端安装挂簧板,挂簧板上固定上挂簧轴,在上挂簧轴上用螺栓固定一个拉簧的上端,该拉簧的下端通过下挂簧轴安装在烤室的外框上。该设计能够辅助操作者用较小的力气,即可彻底关闭箱门,人性化省力设计令使用体验更佳。
[0015]5.箱门上设置有抓手和玻璃视窗;箱门和烤室之间设置密封套装,密封套装包括截面为“O”形的内密封条和截面为“C”形的外密封条;内密封条设置在烤室上,外密封条设置在箱门上;当箱门关闭时,内、外密封条相啮合,内密封条较外密封条受热大,“O”形内腔中的气体膨胀,能更好的充实外密封条,保证了密封的严密性,较普通弹性密封方式效果更好。
[0016]6.在烤室外部的烘焙机本体内围设保温棉,能保证在烤制过程中,加热管产生的热量不会通过烘焙机外壁散失;在烤室上设置排烟道,排烟道联通外界,能令生栗子所含的湿气及时通过热气流运动输送到外界,令栗子外皮更加脆硬,便于剥食。




[0017]图1是本实用新型的结构示意图;
[0018]图2是图1的侧视图;
[0019]图3是图1的局部放大图;
[0020]图4是蜂鸣器的结构示意图;
[0021]图5是安装了箱门封闭检测器的箱门的结构示意图;
[0022]图6是图5的局部放大图;
[0023]图7内密封条的结构示意图;
[0024]图8是外密封条的结构示意图;
[0025]图9内、外密封条的啮合结构示意图;
[0026]图中标记:1、烘焙机本体;2、抓手;3、玻璃视窗;4、箱门;5、门轴;6、挂簧板;7、上挂簧轴;8、螺栓;9、拉簧;10、下挂簧轴;11、烤室;12、加热管;13、蜂鸣器;14、密封套装;
15、耐热橡胶密封条;16、排烟道;17、保温棉;18、电器箱;19、报警装置;20、控制装置;21、定时器;22、箱门封闭检测器;23、控温器;24、触点;25、内侧的绝缘胶木件端头;26、扭簧;27、外侧的绝缘胶木件端头;28、检测电路;29、穿线管;30、内密封条;31、外密封条。


[0027]下面结合附图与对本实用新型作进一步详细描述。
[0028]如图1和2所示,在烘焙机本体I上设置两个以上的烤室11,在烤室11上安装箱门4,在烤室11内设置加热管12。在烘焙机本体I上安装蜂鸣器13,蜂鸣器13包括报警装置19和控制装置20。如图4所示,控制装置20分别连接控制定时器21、控温器23和箱门封闭检测器22;当到达定时时间,或温度超标,或烤制状态时箱门4未关闭,控制装置20能够启动报警装置19发出报警声。
[0029]控温器23包括温度控制系统,温度控制系统分别连接烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器,烤箱温度传感器、电器箱温度传感器和排烟道温度传感器分别设置在烤室11内、电器箱18内和排烟道16处;温度控制系统连接蜂鸣器13的控制装置20。
[0030]如图5和6所示,箱门封闭检测器22包括检测电路28、信号发射器和门轴5,箱门4通过门轴5安装在烤室11上;在门轴5的一端套装扭簧26,扭簧26两端安装在绝缘胶木件端头上;内侧的绝缘胶木件端头25固定在门轴5上并能随门轴5的转动而转动;外侧的绝缘胶木件端头27通过穿线管29固定在烤室11外框上;扭簧26和门轴5均为金属材质,扭簧26和门轴5分别连接检测电路28的正极和负极;在扭簧26内侧安装触点24,在加热管12处于加热状态时,箱门4打开,扭簧26发生扭转,触点24接触门轴5,检测电路28接通,信号发射器向控制装置20发送箱门4未关好的信号,控制装置20令报警装置19发出报警声。反之,当加热管12关闭或箱门4关闭良好时,则不会发出警报。该设计能令烘焙机在商业化使用后,即便频繁开关箱门4,也不会出现箱门4未关紧而使用者浑然不知的情况,能及时提醒操作人员关闭箱门4,避免加热管12热量散失,影响烤制作业。
[0031]如图1和3所不,在门轴5的另一端安装挂簧板6,挂簧板6上固定上挂簧轴7,在上挂簧轴7上用螺栓8固定一个拉簧9的上端,该拉簧9的下端通过下挂簧轴10安装在烤室11的外框上。该设计能够辅助操作者用较小的力气,即可彻底关闭箱门4,人性化省力设计令使用体验更佳。
[0032]如图1和2所示,箱门4上设置有抓手2和玻璃视窗3 ;玻璃视窗3和箱门4之间设置耐热橡胶密封条15。如图7、8和9所示,箱门4和烤室11之间设置密封套装14,密封套装14包括截面为“O”形的内密封条30和截面为“C”形的外密封条31 ;内密封条30设置在烤室11上,外密封条31设置在箱门4上;当箱门4关闭时,内、外密封条相啮合。当箱门4关闭时,内、外密封条相啮合,内密封条30较外密封条31受热大,“O”形内腔中的气体膨胀,能更好的充实外密封条31,保证了密封的严密性。
[0033]如图2所示,在烤室11外部的烘焙机本体I内围设保温棉17,能保证在烤制过程中,加热管12产生的热量不会通过烘焙机外壁散失;在烤室11上设置排烟道16,排烟道16联通外界,能令生栗子所含的湿气及时通过热气流运动输送到外界,令栗子外皮更加脆硬,便于剥食。
[0034]本实用新型通过蜂鸣器13,能对烘焙机本体I的烤制作业进行定时、定温和箱门4开关进行监控,不但能够做到精准把握火候和时间,而且能够防止在烤栗子过程中,由于箱门4未关严造成的热量散失和烤制失误。
[0035]以上所述,仅是本实用新型的较佳实施例而已,并非是对本实用新型作其它形式的限制,任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以组合、变更或改型均为本实用新型的等效实施例。凡是未脱离本实用新型技术方案内容,依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型,仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

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