专利名称:一种调配粉的配方的制作方法米粉是南方人喜爱的一种食品,传统的米粉是以大米为原料生产的。这种米粉口 味、口感、营养都很单一,不能满足人们日益增长的生活要求。
为了克服现有技术的不足,本发明提供一种调配粉的配方。本发明解决上述技术问题的技术方案是一种调配粉的配方,所述调配粉的原料就是粗粮糙米和红薯淀粉,各种原料的重 量百分比为粗粮糙米红薯淀粉=20 40% 60 80%上述各种原料最佳重量比为粗粮糙米红薯淀粉=3 7本发明的有益效果由于本发明的调配粉中除粗粮糙米外还加入红薯淀粉,在一 定的性能和适用范围调配下具很好食物药用价值,食疗功效,有着药物所不能比拟的优势。 不象粗粮糙米粉只有单一营养关系。而起到食物药化性相互补充,相互增强,充分发挥它 防病治病,养生保健、健脾胃、益气力、养颜色,可减少皮下脂肪,有防治动脉粥样硬化,通大 便,排内毒等功效。正如俗话说“药补不如食补”,筋度适宜,口感更佳。这也是经济腾飞的 中国人日益增长的生活需要。本发明公开一种调配粉的配方。其原料为粗粮糙米和红薯淀粉。各原料的重量百分比为粗粮糙米∶红薯淀粉=20~40%∶60~80%。本发明的有益效果由于本发明的调配粉中除粗粮糙米外还加入红薯淀粉,在一定的性能和适用范围调配下具很好食物药用价值,食疗功效,有着药物所不能比拟的优势。不像粗粮糙米粉只有单一营养关系。而起到食物药化性相互补充,相互增强,充分发挥它防病治病,养生保健、健脾胃、益气力、养颜色,可减少皮下脂肪,有防治动脉粥样硬化,通大便,排内毒等功效。正如俗话说“药补不如食补”,筋度适宜,口感更佳。这也是经济腾飞的中国人日益增长的生活需要。
一种调配粉的配方制作方法
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