专利名称:内部含有吉祥文字、数字、图形的肉灌制品的制作方法目前的肉灌制品多是以牛肉、猪肉、鸡肉为主制成香肠或小肚类的灌制品。可以说只满足的人们的色香味需求,但没有用香肠等肉灌制品为节日或特殊日子增加喜庆气氛或祝福的肉灌制品。其品种比较单一,不能同时满足人们的多方面需求。
本实用新型的目的在于提供一种内部含有吉祥文字、数字、图形的肉灌制品。可以使灌肠切片时产生文字或图案,其不但满足了人们对食品的色香味的需求,同时也给人们的饮食文化增加了喜庆的气氛,使肉灌制品的品种多样化并且生产工艺简单。本实用新型的技术方案是内部含有吉祥文字、数字、图形的肉灌制品,由外包装,肉馅组成;其中肉馅内部与灌装方向同向装有喜庆的祝福文字、数字和图形;并且这些喜庆的祝福文字、数字和图形在食用时横切或斜切是时均是完整。本实用新型的积极效果是可以使灌肠切片时产生文字或图案,增加人们在饮食中的喜庆气氛,并能使祝福直接融入到饮食文化中。图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的A-A剖面图。
以下结合附图对本实用新型做进一步的说明内部含有吉祥文字、数字、图形的肉灌制品的加工过程是经过选料后绞肉并加入各种调味料和食品添加剂经搅拌后将带有吉祥的文字和数字及图形的部分3与肉馅2同向灌入包装膜1中,进行消毒后即可出厂。当食用是横切或斜切时,每一片均带有文字和数字及图形3,增加了餐桌上的喜庆。可以广泛用于节日或特殊的日子,并且可以加工成香肠或小肚等品种,使其成为一种餐饮中的时尚食品。
内部含有吉祥文字、数字、图形的肉灌制品制作方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献
下载专利
同类推荐
-
刘志祥
您可能感兴趣的专利
-
王仁坤, 许家安王仁坤, 许家安朱宗昇J.福廷, R.格鲁伦伯格J.福廷, R.格鲁伦伯格J.福廷, R.格鲁伦伯格
专利相关信息
-
冯松海, 冯炳雄冯松海, 冯炳雄