专利名称：橙橘渣发酵制取生物乙醇的工艺的制作方法2011年，赣南脐橙产量创历史最高水平，达140万吨，比2010年增长30%以上。赣南脐橙种植面积已达180余万亩，脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三。预计到2015 年，全赣南脐橙种植面积达到300万亩，脐橙总产量达到200万吨以上。2011年，我国柑桔产量达2200万吨，居世界第二位。我国每年因榨汁产生大约50万吨的废渣，少部分用作动物饲料，大部分当作废弃物丢弃或掩埋掉，利用率非常低，这就造成了自然资源的严重浪费和一定程度的环境污染。随着现代工业的快速发展和世界人口的激增，当前人类正面临着能源危机和环境污染的严峻挑战。乙醇作为安全、洁净的燃料及汽油添加剂目前已经备受关注，大力发展乙醇与汽油的混合燃料势在必行。传统的乙醇发酵工业主要以玉米、小麦等粮食淀粉或甘蔗汁为原料，且原料成本高，受到土地资源限制而无法大规模推广。而木质纤维原料是地球上最丰富、最廉价的可再生资源。脐橙(橘)在我国产量高，其汁被用来生产果汁，但渣就废弃了，并且造成了严重的环境问题。采用适宜技术将它们水解成可发酵性糖，进一步发酵制取生物乙醇，对我国经济和社会的可持续发展具有十分重大的意义。
本发明目的是提供一种橙橘渣发酵制取生物乙醇的工艺，把橙橘渣变废为宝，制取生物乙醇，同时减少橙橘渣对环境污染。本发明的技术方案一种橙橘渣发酵制取生物乙醇的工艺，包括以下步骤(I)橙橘渣预处理选取橙橘渣，烘干(20 40°C )，去籽，粉碎过100 150目筛；(2)橙橘渣清汁的制取称取橙橘粉30g，加入已制备好的营养液500mL，分装到10个三角瓶中，每瓶45mL， 然后进行高温湿热灭菌(100 12rc，30min)。营养液配方见表I表I营养液成分配方表本发明涉及生物乙醇的制取工艺，特别是利用废弃物橙橘渣发酵制取生物乙醇的工艺。本发明包括以下步骤(1)橙橘渣预处理，(2)橙橘渣清汁的制取，(3)黑曲霉悬液的制备，(4)接种黑曲霉，(5)发酵正交试验，(6)控制pH为3～4，(7)后处理，发酵终止后，将发酵液经多层纱布抽滤，保留滤液即为生物乙醇溶液。它把橙橘渣变废为宝，生产出生物乙醇，同时减少橙橘渣对环境污染。