专利名称：一种新型冷冻饺子的制作方法目前公知的冷冻饺子在储藏过程中，其面皮表面直接与冷空气接触，致使冷冻饺子的面皮容易冻裂，面皮以及馅心中的水份会不同程度的流失，从而降低了冷冻饺子的新鲜程度。发明内容为了克服现有冷冻饺子的上述不足，本发明提供了一种能防止冷冻饺子面皮冻裂，减少面皮以及馅心中的水份流失，并可以延缓饺子馅心中油脂的氧化速度，长久保持其新鲜程度的新型冷冻饺子。一种新型冷冻饺子，包括面皮、馅芯，馅芯包裹在面皮内，其特征是在面皮的外表面包裹有冰层，冰层附着在面皮的外表面上。一种新型冷冻饺子，包括面皮、馅芯，馅芯包裹在面皮内，其特征是在面皮的外表面的局部包裹有冰层，冰层附着在面皮的外表面上。本发明新型冷冻饺子的外表面包裹附着有冰层，冷冻饺子在储藏过程中其面皮与空气隔绝，能有效防止冷冻饺子面皮冻裂，减少饺子中的水分流失，并可以延缓饺子馅心中油脂的氧化速度，从而能较长时间的保持冷冻饺子的新鲜程度。。附图是本发明新型冷冻饺子的剖视图图中1、面皮，2、馅芯，3、冰层如图所示一种新型冷冻饺子，包括面皮(1)、馅芯(2)，馅芯(2)包裹在面皮(1) 内，其特征是在面皮(1)的外表面包裹有冰层(3)，冰层(3)附着在面皮(1)的外表面上。一种新型冷冻饺子，包括面皮(1)、馅芯(2)，馅芯(2)包裹在面皮(1)内，其特征是在面皮(1)的外表面的局部包裹有冰层(3)，冰层(3)附着在面皮(1)的外表面上。