专利名称：一种蒲公英虫草茶的制作方法蒲公英属菊科属多年生草本植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。同时，蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。 蛹虫草也叫北虫草，是一种虫菌复合的药用真菌，属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。成熟的北虫草子座长5 15公分，金黄或者桔黄色，是一种名贵的药用真菌，与冬虫夏草有相似的药用和滋补功效。蛹虫草不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸及30多种人体所需的微量元素，而且含有特有的虫草素、虫草酸，是上等的滋补保健佳品。国内外研究认为，蛹虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的蛹虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明，虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。2009年卫生部已经批准蛹虫草为新资源食品。蒲公英的清热解毒、消肿散结、利尿利胆及催乳等保健功效，已经被广泛认知，但现有技术中，具有该功效的蒲公英保健茶确很少见到。中国专利CN 102144698 A公开一种蒲公英茶，主要由蒲公英、菊花、桑叶、夏枯草、紫花地丁及野菊花等中药材组成，其虽然具有清热解毒等功效，但功能单一，养分不全面，口味也比较苦。
为了克服现有技术的不足，本发明的目的是提供一种既有清热解毒、消肿散结功效，同时又富含营养、功能齐全，苦味很轻的蒲公英虫草茶。为了达到上述目的，本发明采用了如下技术方案 一种蒲公英虫草茶，包括蒲公英、蛹虫草、枸杞叶、枸杞子、野菊花。所述蒲公英包括蒲公英叶、茎、花及全草。所述蛹虫草是人工栽培蛹虫草的子实体。所述枸杞叶和枸杞子包括野生枸杞叶与枸杞子。所述野菊花还包括野菊花叶。所述蒲公英、蛹虫草、枸杞叶、枸杞子、野菊花的干品重量比为3 2 :1. 5 2 :1. 5。优选的，所述蒲公英、蛹虫草、枸杞叶、枸杞子、野菊花的干品重量比为3 2 2 2 2。蒲公英虫草茶的制作方法是I)选料精选上述配方中的各种原料，要求无杂质、无污染、无农残。2)干燥将步骤I所选原料分别进行干燥处理，要求含水量小于8%。3)配伍将步骤2所得原料干品，按配方称重后进行混合，要求均匀。4)灭菌包装将步骤3所得的混合物按一定重量(2_5g)分别装入袋中，制成袋泡茶，再经过灭菌处理后即得本发明的蒲公英虫草茶。本发明的有益效果与现有技术相比，本发明具有以下优点 I、本发明的蒲公英虫草茶中的蒲公英具有清热解毒、消肿散结等功效；蛹虫草具有润肺化痰、保肝补肾、提高免疫力等功效；野菊花具有清热解毒、清凉消暑等功效；枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等功效。·2、本发明的蒲公英虫草茶经过科学配伍，是养分与功能兼顾的保健茶，在喝茶的同时，还可以预防疾病，提高免疫力。3、本发明的蒲公英虫草茶添加了枸杞子，其甜味可以减轻蒲公英的苦味。

一种蒲公英虫草茶，由蒲公英、蛹虫草、枸杞叶、枸杞子、野菊花按重量比3 2 :1. 5 2
I.5加工配制而成。所述蒲公英是蒲公英叶、茎、花；
所述蛹虫草是人工栽培蛹虫草的子实体。按上述配方比例准备蒲公英虫草茶的各种原料，每千克蒲公英虫草茶中含有蒲公英300g、蛹虫草200g、枸杞叶150g、枸杞子200g、野菊花150g。蒲公英虫草茶的制作工艺为上述各种原料在55_68°C的干燥箱中烘干2_3小时，使含水量小于8%，筛选去杂；按上述配方分别称取烘干的各种原料，均匀混合后装入纸袋中，每袋2克，再置于85-100°C的高温环境中灭菌30-45分钟，冷却后装入铝箔包装袋即成。实施例2
一种蒲公英虫草茶，由蒲公英、蛹虫草、枸杞叶、枸杞子、野菊花按重量比3 2 2 2 2配制加工而成。所述蒲公英是蒲公英全草；
所述蛹虫草是人工栽培蛹虫草的子实体；
所述枸杞叶和枸杞子为野生枸杞叶与枸杞子；
所述野菊花包括野菊花叶。按上述配方比例准备蒲公英虫草茶的各种原料，每IlOOg蒲公英虫草茶中含有蒲公英300g、蛹虫草200g、枸杞叶200g、枸杞子200g、野菊花(含叶)200g。蒲公英虫草茶的制作工艺为上述各种原料在60°C的干燥箱中烘干2. 5小时，使含水量小于8%，筛选去杂；按上述配方分别称取烘干的各种原料，均匀混合后装入无纺布袋中，每袋3克，再置于90°C的高温环境中灭菌45分钟，冷却后装入铝箔包装袋密封、装盒即成本发明的蒲公英虫草茶。


本发明属于食品加工领域，公开一种蒲公英虫草茶，其特征在于该茶由蒲公英、蛹虫草、枸杞叶、枸杞子、野菊花按重量比3∶2∶2∶2∶2配制加工而成。上述原料经过干燥去杂后按比例称重混合均匀，再经装袋、高温灭菌、包装等工序后即成本发明的蒲公英虫草茶产品。本发明蒲公英虫草茶具有清热解毒、消肿散结、润肺化痰、养肝明目等功效，属于功能性保健茶。在喝茶的同时，可以预防疾病，提高免疫力。