专利名称:健康米饭器的制作方法目前,常用的电饭煲都是直接将米和水放入其内胆中,设定好使用的功能,采用电 加热器直接加热电饭煲内胆的方式将米煮成米饭,采用这种方式煮饭,米饭的营养以及口 感都会有所降低,在内胆底部还会出现锅巴,浪费部分粮食。为此,有人使用不粘内胆,不粘 内胆是在内胆内涂一层叫“特富龙”的涂料,特富龙是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚 全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,特富龙涂料所需的核心成分是全氟辛酸铵PF0A,有研究发 现,特富龙在高温下,会释放出十几种有害气体,导致一些呼吸道敏感的动物死亡,煮饭过 程中要是有少许的特富龙从不粘内胆脱落混入米饭中将会对人体的健康带来不利。为此, 美国环境保护署EPA作出决定,在2010年要削减95%的PFOA使用量,到2015年要全面禁 用。中国的饮食在世界上享有盛誉,独特的烹饪方法使食物的色、香、味、形、营养协调一致, 其中的用甑子蒸出的米饭,更是让人回味无穷,但制做甑子饭的复杂工艺让很多人望而生 畏,无法满足现代人追求生活的品质及健康,同时满足快捷方便的要求。发明内容本实用新型的目的是提供一种健康米饭器,要解决的技术问题是使得米饭富有营 养和口感好,不上火。本实用新型采用以下技术方案一种健康米饭器,具有电饭煲本体,设在电饭煲本 体内的内胆,所述内胆由锅和桶体组成,桶体设在锅内,桶体的底部高于桶体壁底部周缘, 使桶体的底部与锅的底部之间形成一腔室,桶体的底部开有通孔,桶体和锅的上端与电饭 煲本体的盖形成密封结构。本实用新型的通孔为圆孔、椭圆孔、三角孔或长孔。本实用新型的桶体同轴设置在锅内。本实用新型的桶体的上端周缘沿径向向外扩展形成折边,折边和锅与电饭煲本体 的盖形成密封结构。本实用新型的桶体材料为不锈钢、铝、陶瓷、竹或木材。本实用新型与现有技术相比,采用在内胆里设有带有通孔的桶体,煮饭方式为先 煮后蒸,在蒸制的过程中内胆里的米汤也可以进行食用,使米饭具有甑子饭特有的香味,既 提高米饭的口感,又保证其营养不流失。图1为本实用新型的结构示意图。图2为本实用新型内胆的剖视图。以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。如图1和图2所示,本实用新型的健康米饭器,具有电饭煲本体1,设在电饭煲本体 1内的内胆2,所述内胆2由锅3及桶体4组成,桶体4同轴设置在锅3内。桶体4的底部 高于桶体4壁底部周缘,使桶体4的底部与锅3的底部之间形成一腔室7。桶体4的底部均 勻开有通孔5,通孔5为圆孔或长孔。桶体4的上端周缘沿径向向外扩展形成折边6,折边 6和锅3与电饭煲本体1的盖形成密封结构。使用时,将米放入桶体4内 ,加入水至米上面4_5mm左右,盖上电饭煲本体1的盖, 开启电饭煲本体1的电源,电饭煲使用微电脑芯片控制,预先设置一时间,米饭沸腾时,开 始倒计时,先对米进行煮,待煮一段时间后,米粒吸收米上面的水,待水位低于桶体4的底 部,再对未熟的饭进行蒸。倒计时为零时,电饭煲本体1控制电路的芯片控制电加热器停止 加热。桶体4内是蒸熟的饭,桶体4的底部与锅3的底部之间的腔室7是米汤,进餐者可分 别食用米饭与米汤,米饭具有甑子饭特有的香味,米汤更是营养。本实用新型的桶体4为不锈钢、铝、陶瓷、竹或木质材料。
健康米饭器制作方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献
下载专利
同类推荐
-
刘朝辉吴潮新, 陈丕盛吴潮新, 陈丕盛吴潮新, 陈丕盛吴潮新, 陈丕盛
您可能感兴趣的专利
-
王台虎王台虎刘美艳刘美艳
专利相关信息
-
北脇武, 北 武杜成斌