专利名称:海鲜类加工杀菌锅的制作方法[0009]以下结合附图和对本实用新型作进一步详细描述。[0010]图1为本实用新型的结构示意图。[0011]其中1、杀菌锅本体,2、法兰,3、锅盖,4、食物放置仓,5、微波发射器,6、排气阀门, 7、进气阀门,8、排水阀门,9、喷水装置,10、水阀门,11、温度感应器,12、温度显示器。[0012]如图1所示,本实用新型的海鲜类加工杀菌锅,包括杀菌锅本体1,所述杀菌锅本体1通过法兰2与锅盖3密封连接,所述杀菌锅本体1内部固定设有二个食物放置仓 4,所述杀菌锅本体1外壁上设有多个微波发射器5,所述杀菌锅本体1顶部一侧外壁上设有与其相通的排气阀门6和进气阀门7,所述杀菌锅本体1底部设有排水阀门8,所述杀菌锅本体1内部食物放置仓4的上侧设有喷水装置9,所述喷水装置9与位于杀菌锅本体1外壁上的水阀门10连接,所述杀菌锅本体1内部设有温度感应器11,所述温度感应器11与设于杀菌锅本体1外侧的温度显示器12连接,所述食物放置仓4为耐高温高压的金属容器,设施占地小,操作方便,微波耗能低,尤其是食物包装不易变形或膨胀,工作效率高,也适用于其他食品类。
海鲜类加工杀菌锅制作方法
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