专利名称：一种润肠通便食品的制作方法随着社会经济的发展，人们生活水平的提高和原有饮食习惯的改变，便秘已经成为现代社会中的常见病，便秘常引起人们情绪的改变，心烦意乱，注意力涣散，影响日常生活与工作，并能导致肛结直肠并发症。长期的便秘可使肠道细菌发酵而产生的致癌物质刺激肠黏膜上皮细胞，导致异形增生，易诱发癌变。便秘引起肛周疾病如直肠炎、肛裂、痔疮等，因便秘、排便困难、粪便干燥，可直接引起或加重肛门直肠疾患。较硬的粪块阻塞肠腔使肠腔狭窄及压迫盆腔周围结构，阻碍了结肠蠕动，使直肠或结肠受压而造成血液循环障碍，还可形成粪性溃疡，严重者可引起肠穿孔。也可发生结肠憩室、肠梗阻、胃肠神经功能紊舌L。现有利便药物都有一定的副作用，通常会引起腹胀、大肠肌无力、脂溶性维生素吸收不良等。
本发明的目的是提供一种治疗便秘的保健食品，该保健食品从促进肠道蠕动改善粪便性状等方面起到润肠通便的目的，同时不会影响蛋白质和维生素的摄取和吸收等一系列副作用症状。本发明的目的这样实现技术方案一一种润肠通便保健食品，按质量比，其含L-阿拉伯糖O. 5% -99. 9%。更佳的，该保健食品中含L-阿拉伯糖95% -99. 9%。技术方案二 一种润肠通便保健食品，按质量比，其含L-阿拉伯糖O. 5% -99. 9%，食用蔗糖O. 1% -99. 5%。在本发明的较佳实施例中，按质量比，该食品中含L-阿拉伯糖6% _54%，食用蔗糖 46% -94%。更佳地，该食品中含L-阿拉伯糖18% _54%，食用蔗糖46% -82%。最佳地，按质量比，该食品中含L-阿拉伯糖54%，食用蔗糖46%。在本发明的实施例中，其对小鼠首次黑便的时间缩短至69. 9±8. 5min,比其余组的糖复配物有更突出显著的效果。本发明的保健食品可以为片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂或口服液。本发明以L-阿拉伯糖，或L-阿拉伯糖与食用蔗糖为原料，该阿拉伯糖与药学上可接受的载体结合制成各种剂型，所述的剂型为片剂、胶囊剂、颗粒剂、丸剂或口服液等。在本发明的较佳实施例中，所述的剂型为片剂或颗粒剂或胶囊剂或丸剂，所述的载体包括填充剂和润湿剂，所述填充剂可以为淀粉、糊精、微晶纤维素、甘露醇、硫酸钙或硫酸氢钙等；润湿剂为水等。 L-阿拉伯糖具有良好的生理活性与功能，目前，美国食品药品监督局(FDA)将L-阿拉伯糖列入抗肥胖的营养补充剂和非处方药；日本厚生省将其列入专用特殊保健食品添加剂用于调节血糖；我国卫生部于2008年批准L-阿拉伯糖作为新资源食品。L-阿拉伯糖的生理功能(I)抑制蔗糖的代谢与吸收，控制血糖升高天然存在的阿拉伯糖为L-型，它在动物体内不能被代谢，有甜味但是无热量。除此之外，它以非竞争方式抑制肠道内蔗糖酶，从而抑制蔗糖在小肠内的吸收。在蔗糖中添加2-3%的L-阿拉伯糖就可以使蔗糖在小肠的消化减少约60%，使血糖平稳，胰岛素和甘油三酯在血液内的量减少；(2)抑制脂肪生成L-阿拉伯糖阻碍蔗糖消化吸收，使机体获得的能量减少，从而使体重增加的可能性减少，有利于控制体重。因此，它作为一种甜料与食品添加剂具有很大益处，用以减肥和控制血糖预防糖尿病。本发明人发现，阿拉伯糖除以上功能外，还具有促进肠道蠕动，润肠通便的功效。同时本发明的保健食品属于纯天然食品，不会产生服用药物所引起的一些不良反应。L阿拉伯糖能够有效的治疗便秘，增加排便次数，经实验发现，该润肠通便保健食品能明显促进便秘模型小鼠肠道蠕动，缩短便秘模型小鼠排便时间，增加便秘模型小鼠排便数量以及改善便秘模型小鼠的粪便性状。该润肠通便保健食品在I. 5-4. 5g/kg剂量范围内对便秘模型小鼠的润肠通便效果最佳。且L-阿拉伯糖和蔗糖复配物复配之后，比单独使用L-阿拉伯糖的效果更佳。本发明使用纯天然生物制品L-阿拉伯糖，或L-阿拉伯糖和食用蔗糖复合配比，通过增强肠道蠕动、改善粪便干硬的性状，使粪便性状趋向软化，达到润肠通便的目的，并且不会产生服用药物所引起的副作用。与已有的技术相比，具有如下优点I.本发明的润肠通便保健食品，安全有效，对便秘模型小鼠润肠通便效果明显。2.本发明的润肠通便保健食品，不影响蛋白质和维生素的消化与吸收，健康安全。3.本发明的润肠通便保健食品，制备方法工艺简单，操作方便。L-阿拉伯糖，或其和蔗糖的复配物能促进肠道蠕动，润滑肠道，促进排便，改善粪便性状。这种天然产物具有不影响蛋白质和维生素等其他营养物质的吸收的特点，使其在润肠通便功能上的优势得到充分发挥，达到润肠通便的保健目的。具体实施例II.小鼠小肠推进实验取健康昆明种小白鼠60只，雌雄各半，体重18 22g，由湖南斯莱克景达实验动物中心提供，生产许可证号SCXK(湘)2009-0004。小鼠按照体重随机分为6组，每组10只，即正常对照组、阳性对照组(麻仁丸4. 5g/kg)、模型对照组，及阿拉伯糖高、中、低剂量组(4. 5g/kg、3. 0g/kg、l. 5g/kg)。小鼠便秘模型组为复方地芬诺酯法(10mg/kg)。各组分别喂食或给药，隔夜禁食12h(饮水不限)后阳性对照组、模型对照组和阿拉伯糖高、中、低剂量组分别灌胃给予盐酸洛哌丁胺(3.0mg/kg)，正常对照组给予相应体积的蒸馏水。30min后各剂量组分别灌胃给予含有墨汁混悬液(2%墨汁100mL+lg羧甲基纤维素钠)相应剂量的药物，正常对照组和模型对照组给予相应体积墨汁混悬液，灌胃体积均为O. 2mL/10g。30min后颈椎脱白法处死小鼠，打开腹腔分离肠系膜，剪取上端自幽门，下端至回盲部的肠管，测量肠管长度为“小肠总长度”，测量幽门至碳汁推进前沿的距离为“碳汁推进长度”，计算碳汁推进率。碳汁推进率)=碳汁推进长度(cm)/小肠总长度(cm) X100%。2.小鼠排便实验取健康昆明种小白鼠60只，雌雄各半，体重18 22g，由湖南斯莱克景达实验动物中心提供，生产许可证号SCXK(湘)2009-0004。小鼠按照体重随机分为6组，每组10只，即正常对照组、阳性对照组(麻仁丸4. 5g/kg)、模型对照组(造模方法同上)及阿拉伯糖高、中、低剂量组(4. 5g/kg、3. Og/kgU. 5g/kg)。各组分别喂食或给药，隔夜禁食12h (饮水不限)后阳性对照组、模型对照组和阿拉伯糖高、中、低剂量组分别灌胃给予盐酸洛哌丁胺 (3. Omg/kg)，正常对照组给予相应体积的蒸馏水。30min后各剂量组分别灌胃给予含有墨汁混悬液相应剂量的药物，正常对照组和模型对照组给予相应体积墨汁混悬液，灌胃体积均为O. 2mL/10g。从给予墨汁混悬液开始计时，每只小鼠单独放入带隔层小鼠笼，笼底铺上吸水纸，正常饮水、进食，分别观察记录每只小鼠首次排出黑便的时间，6h内排便粒数、重量及粪便性状。实验结果表明I.给药30min后，L-阿拉伯糖低剂量组、L-阿拉伯糖中剂量组、L-阿拉伯糖高剂量组与便秘模型对照组比较，小鼠小肠内碳汁的推进率均明显提高，均差异显著(P<O. 01)，其中以L-阿拉伯糖高剂量组效果最为明显，呈现出剂量效应关系。说明L-阿拉伯糖能明显促进便秘模型小鼠肠道的蠕动，结果见表I。2.给药后，L-阿拉伯糖低剂量组、L-阿拉伯糖中剂量组、L-阿拉伯糖高剂量组与便秘模型对照组比较，小鼠首次排便时间均明显缩短，均差异显著(P<0.01)。说明L-阿拉伯糖能明显缩短便秘模型小鼠的排便时间，结果见表2。3.给药后6小时内，L-阿拉伯糖低剂量组、L-阿拉伯糖中剂量组、L-阿拉伯糖高剂量组与便秘模型对照组比较，小鼠排便数量均明显增多，均差异显著(P <0.01)。说明L-阿拉伯糖能有效增加便秘模型小鼠的排便数量，结果见表2。4.给药后6小时内，L-阿拉伯糖低剂量组、L-阿拉伯糖中剂量组、L-阿拉伯糖高剂量组与便秘模型对照组比较，小鼠排便重量均明显增加，均差异显著(P < 0.01或P<O. 05)。说明L-阿拉伯糖能明显增加便秘模型小鼠的排便重量，结果见表2。5.给药后6小时内，L-阿拉伯糖低剂量组、L-阿拉伯糖中剂量组、L-阿拉伯糖高剂量组与便秘模型对照组比较，小鼠排出的粪便性状明显变软变稀。说明L-阿拉伯糖在体内能有效软化便秘模型小鼠的粪便，结果见表3。表I L-阿拉伯糖对便秘模型小鼠小肠推进运动实验结果U ± s，η = 10)本发明公开了一种润肠通便食品。该润肠通便食品含L-阿拉伯糖0.5％-99.9％，采用常规方法制成。该润肠通便保健食品通过L-阿拉伯糖促进小鼠胃肠的蠕动，消除便秘症状。这种天然产物具有不影响蛋白质和维生素等其他营养物质的吸收的特点，使其在利便功能上的优势得到充分发挥，达到润肠通便的保健目的。