专利名称：尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其制备方法尾菜是指在制备精菜时被切掉的废菜叶和废菜帮，约占精菜的1 / 3-1 / 2，这些废弃物若不经合理处理，随意堆积，可造成腐烂变质，每到夏秋季蔬菜收获季节，这些大量的腐烂尾菜都会有蚊蝇滋生，臭气不可闻，对环境产生严重污染。现在处理尾菜的方法是将尾菜送到价格昂贵的菜饼制作机上，通过清洗、打碎压滤工序，再将滤渣经干燥制成菜饼或肥料，这种处理办法即浪费了水资源，又流失尾菜的营养元素。因尾菜含水量为 70% _90%，其中许多营养元素如维生素、糖分和矿物质都在菜液中，通过压滤就将营养成分流失。所制备的菜饼粉也只剩下纤维素和少量非水溶性矿物质，同时在清洗尾菜时又需大量的水。传统的秸秆畜禽便制肥料法，是利用原料中的土著微生物来降解有机物，但由于在制肥初期土著微生物的数量较少，这些微生物需经较长时间才能繁殖起来，并且，它们对有机物分解速度差异性也很大，因此，传统的秸秆畜禽便制肥法周期很长，产生臭味大，且肥效低。
本发明的目的在于避免现有技术的不足提供一种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其制备方法。该方法节省能源、过程无污染，投资少，成本低，肥效高。为实现上述目的，本发明采取的技术方案为一种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料，其主要特点是原料组成为尾菜重量份为90-110，秸秆重量份为45-55，畜禽便重量份为18-22，米糠重量份为 6-10，尿素重量份为1. 7-2. 0，硫酸铵重量份为1. 7-2. 0 ；复合菌剂为上述总重量的0. 08-0. 12%，复合酶为上述总重量的0. 008-0. 010%。所述的尾菜与秸秆畜禽便发酵制备生物肥料，所述的尾菜包括有白菜、小白菜、莲花菜、菠菜、芹菜、花菜、白萝卜、红萝卜、花心菜、油菜、韭菜、葱、蒜苗、娃娃菜的任意一种或任意组合的菜叶和菜帮。所述的尾菜与秸秆畜禽便发酵制备生物肥料，所述的尾菜的含水量为70-90%。所述的秸秆包括稻草杆、玉米杆、小麦秸、高粱秸、谷草秸、黄豆秸、大麦秸、蚕豆秸、豌豆秸、荞麦秸、花生藤、马铃薯藤、甘薯和瓜类藤蔓的任意一种或任意组合。所述的畜禽便包括有猪粪、牛粪、马粪、羊粪、兔粪、禽粪任意一种或任意组合；畜禽便含水量为20-30 %。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌20-30 %、光合细菌30-40 %、高温放线菌20_30 %、绿色木霉菌20-30 %菌组成。所述的复合酶是由纤维素酶25-35 %、木聚糖酶15-25 %、果胶酶10_20 %、糖化酶20-30 %、酸性蛋白酶20-30 %酶组成。。一种尾菜与秸秆畜禽便发酵制备生物肥料的制备方法，其主要特点是包括以下步骤将尾菜粉碎小于10mm，将秸秆粉碎小于10mm，在重量份为90-110尾菜中，加入重量份为45-55的秸秆、重量份为18-22的畜禽便、重量份为6_10米糠、重量份为1. 7-2. 0的尿素和重量份为1. 7-2. 0的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到50-65%，按混合物料的重量加入0. 08-0. 12%复合菌剂和0. 008-0. 010%的复合酶，充分搅拌均勻，用1 %石灰水调 PH到6. 2-7. 8，上发酵床、池或堆积地面(料堆上盖塑料布防止水分蒸发和保温)常温，观察料温和翻转，经10-20天待腐熟后，即得生物肥料产品。经干燥粉碎后，造粒包装。复合菌剂和复合酶发酵尾菜与秸秆和畜禽便是遵循能量流、物质流和基因流的 “三流循环理论”，在有氧条件下，微生物迅速繁殖，强烈分解尾菜与秸秆粪便中的有机质， 在高温微生物的作用下，有机物氧化分解产生生物热，形成能交换。通过60-70°C的高温杀死病菌及虫卵，并经过矿质化和腐殖质化过程，积放N. P和K及微量元素等有效养分进行物质交换，具有特殊作用的芽孢杆菌产生的非特异性免疫因子，抑制有害微生物活性和尾菜秸秆畜禽粪便及污泥中的腐败菌、致病菌的产生以及腐败物质的分解；菌剂中的丝状真菌、 光合细菌吸收和分解恶臭等有害物质。最终使尾菜与秸秆畜禽粪便经过生物发酵生成无害、无臭、无病菌虫害的高效生物肥。本发明的优点；(1)是一项节水环保的循环经济的生物技术处理尾菜的方法，代替了成本高、污染高、耗水高的“三高法”制菜饼粉的方法；利用尾菜与秸秆、畜禽便共同参于生物发酵，尾菜不需清洗，经绞碎后，直接拌入发酵原料中进行发酵，节省了水冲洗工序， 根除了环境污染。(2)生物发酵尾菜与秸秆畜禽便制备生物肥，能有效的利用农业废弃物，同时秸秆勿需经处理，节省了酸碱，减少了环境污染。(3)采用了复合菌剂、复合酶固态发酵技术，能有效降解了粗纤维，提高了生物氮的含量，廉价的无机N，经微生物发酵后转化为高价值的有机N源，增加了氨基酸、多肽、维生素等，生理活性物质和未知生长因子，提高了肥料的营养价值。本发明利用现代生物技术，优选最佳组合菌，节省生产设备，节省能源，简化生产程序，减少投资和生产成本，本发明活细胞数多达0. 2-0. 8亿个/克。
图1为本发明的制备工艺流程图。

在100 kg白菜尾菜中，加入50kg的玉米秸秆或高梁秸秆、20kg的牛粪、7kg米糠、1. 7kg 的尿素和1. 7kg的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到50-65%，按混合物料的重量加入0. 复合菌剂和0. 008%的复合酶，充分搅拌均勻，调pH到6. 2，经好氧发酵13天，即得生物肥料产品。所述的复合酶由纤维素酶30 %、木聚糖酶20 %、果胶酶10 %、糖化酶20 %、酸性蛋白酶20 %酶组成。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌20 %、光合细菌30 %、高温放线菌25 %、绿色木霉菌25 %菌组成。其产品质量 有机质(以干基计)25% 水分 30%
pH7.0
有效活菌数0.6亿个/克。实施例2 —种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其方法，包括以下步骤
在90 kg莲花尾菜中，加入45kg的小麦秸秆或稻草秸秆或大麦秸秆或谷草秸秆或荞麦秸秆、18kg的猪粪便、6kg米糠、2. Okg的尿素和1. 7kg的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到50-65%，按混合物料的重量加入0. 08%复合菌剂和0. 009%的复合酶，充分搅拌均勻，控制发酵料含水56%，调pH到6. 6，经好氧发酵12d，即得生物肥料产品。所述的复合酶由纤维素酶25 %、木聚糖酶15 %、果胶酶20 %、糖化酶20 %、酸性蛋白酶20 %酶组成。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌25 %、光合细菌35 %、高温放线菌20 %、绿色木霉菌20 %菌组成。其产品质量 有机质(以干基计)26% 水分
pH7. 2
有效活菌数 0.8亿个/克。实施例3 —种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其方法，包括以下步骤
在50 kg芹菜尾菜、60 kg菠菜尾菜中，加入25kg的黄豆秸秆或蚕豆秸秆或豌豆秸秆、 30kg的玉米秸秆，IOkg的羊粪、IOkg的鸡粪、9kg米糠、2. Okg的尿素和1. 7kg的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到60%，按混合物料的重量加入0. 12%复合菌剂和0. 008%的复合酶，充分搅拌均勻，调PH到6. 2，经好氧发酵15d，即得生物肥料产品。所述的复合酶由纤维素酶35 %、木聚糖酶15 %、果胶酶10 %、糖化酶20 %、酸性蛋白酶20 %酶组成。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌20 %、光合细菌40 %、高温放线菌20 %、绿色木霉菌20 %菌组成。其产品质量 有机质(以干基计)32% 水分 30%
pH6.8
有效活菌数 0.5亿个/克。实施例4 一种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其方法，包括以下步骤在80 kg花菜尾菜、30 kg花心菜尾菜中，加入35kg的大麦秸秆、20kg的玉米秸秆，Ukg 的牛粪、IOkg的马粪、IOkg米糠、1. 7kg的尿素和2. Okg的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到50-65%，按混合物料的重量加入0. 09%复合菌剂和0. 010%的复合酶，充分搅拌均勻，调pH到6. 2，经好氧发酵14天，即得生物肥料产品。所述的复合酶由纤维素酶25 %、木聚糖酶25 %、果胶酶10 %、糖化酶20 %、酸性蛋白酶20 %酶组成。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌20 %、光合细菌30 %、高温放线菌20 %、绿色木霉菌30 %菌组成。其产品质量 有机质(以干基计)30% 水分
pH6.6
有效活菌数 0.7亿个/克。实施例5 —种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其方法，包括以下步骤
在50 kg小白菜尾菜或50 kg娃娃菜中，加入25kg的马铃薯藤秸秆或花生藤或甘薯或瓜类藤蔓、25kg的玉米秸秆，IOkg的牛粪、IOkg的兔粪、7kg米糠、1. 7kg的尿素和1. 7kg的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到50-65%，按混合物料的重量加入0. 复合菌剂和0. 005%的复合酶，充分搅拌均勻，调pH到6. 2，经好氧发酵12d，即得生物肥料产品。所述的复合酶由纤维素酶25 %、木聚糖酶15 %、果胶酶10 %、糖化酶20 %、酸性蛋白酶30 %酶组成。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌20 %、光合细菌30 %、高温放线菌30 %、绿色木霉菌20 %菌组成。其产品质量 有机质(以干基计)26% 水分 25%
pH6.4
有效活菌数 0.7亿个/克。实施例6 —种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料及其方法，包括以下步骤
在100 kg白萝卜、红萝卜尾菜中，加入30kg的蚕豆秸秆、25kg的玉米秸秆，IOkg的牛粪、^kg的鹌鹑粪或鸽子粪、8kg米糠、1. 7kg的尿素和1. 7kg的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到60%，按混合物料的重量加入0. 复合菌剂和0. 005%的复合酶，充分搅拌均勻，调PH到6. 2，经好氧发酵15天，即得生物肥料产品。所述的复合酶由纤维素酶25 %、木聚糖酶15 %、果胶酶10 %、糖化酶30 %、酸性蛋白酶20 %酶组成。所述的复合菌剂由地衣芽胞杆菌30 %、光合细菌30 %、高温放线菌20 %、绿色木霉菌20 %菌组成。其产品质量 有机质(以干基计) 水分pH7.4
有效活菌数 0.8亿个/克。实施例7 实验效果本产品经兰州市榆中县周老庄开心农场在种植的蔬菜上施用可增产大白菜58. 9-62%，糖量增加^%，VC含量增加3. 6%，番茄糖含量提高了 8. 6%， 马铃薯蛋白质含量增加了 40.2%。同时改善土壤的生物的活性，施用此产品土壤中有效微生物为15. 9X 109-17. 8X IO9个/克，比施用化肥和怄肥的土壤微生物多2. 3-2. 8倍，对增加土壤养分改善土壤理化性状，提高土壤肥力发挥了重要作用。实施例8 复合菌剂的制备方法地衣芽孢杆菌和光合细菌二菌的培养采用牛肉膏蛋白胨营养琼脂培养基作为菌种扩大及母种培养基，将菌种在严格无菌的条件下转种于灭菌的新斜面培养基上，经培养1-2天后，即可进行保藏或进一步扩大。扩大可根据情况采用固体或液体发酵，液体发酵培养基是采用在1升新鲜豆腐废水或粉丝废水或玉米淀粉废水或马铃薯淀粉废水中加入硫酸铵1-2克、磷酸0. 5-1毫升，用的石灰水调 PH6. 2-7. 2，分装与500毫升三角烧杯中，分装量的1/4，然后经115_120°C 25-30分钟高压灭菌冷却后备用，将以上各菌种分别培养后，按重量比配制混合备用。若是液体菌剂培养后即可收获，经喷雾干燥制成菌粉。2.高温放线菌的培养采用酵母浸粉-麦芽浸粉-葡萄糖琼脂培养基作为菌种扩大及母种培养基。将菌种在严格无菌的条件下，转种于灭菌的新斜面培养基上，经26-28°C 培养5-7天后，即可进行保藏或进一步扩大，扩大可根据情况采用固体或液体发酵，采用液体发酵时，需加入填充料进行后发酵，以形成孢子后再进行处理。发酵物经风干或烘干制成放线菌粉。3.绿色木霉菌的培养采用马铃薯-蔗糖琼脂培养作为菌种扩大及母种培养基。 将菌种在严格无菌的条件下，转种于灭菌的新斜面培养基上，经培养5-7天后，即可进行保藏或进一步扩大，扩大可根据情况采用固体或液体发酵，采用液体发酵时，需加入填充料进行后发酵，以形成孢子后再进行处理。发酵物经风干或烘干制成绿色木霉菌粉。经试验表明，上述发酵菌群均系腐生菌。其在生产过程中不会产生有毒有害的代谢产物，对农作物及人类无致病性，是生产生物有机肥的理想发酵菌种。这些菌种均可以从土壤或生物堆肥或尾菜的样品中分离培养或优育获得，也可从市场上的专业微生物培养机构购得。经试验表明，上述发酵菌剂中地衣芽孢杆菌和光合细菌在发酵固料中生产较快， 在复合酶的参与下，主要分解固料中组成简单的可溶性好的成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸等。绿色木霉菌在较低温度的条件下，也能较好地生长，且产生的酶类有利于固料中有机物的降解。如纤维素酶、果胶酶等。高温放线菌也能产生多种酶类，如蛋白酶、纤维素酶等，同时高温放线菌也能产生抗生素，抑制固料中的病原菌的生长。同时固料在发酵过程中产生的高温也可杀死其中的病菌、虫卵和草籽等。根据固料的具体情况，复合发酵菌剂和复合酶的比例，可在上述范围内适当调整。当固料中的纤维素比例较高时，可加大绿色木霉菌和纤维素酶的比例，当固料中病害比较重时，可加大高温放射菌的比例，当畜禽便恶臭气味大时，可加大光合细菌和蛋白酶的比例。这样在多菌种的相互作用下，可在短时间内将固料快速分解为无毒无害的生物有机肥。生物肥的效果在施用含有大量有活性的微生物和酶的生物有机肥的产品到农田时，大量有活性的微生物和活性酶被带入土壤，同时也给土壤微生物提供了大量的养分或丰富的酶促基质，促进了土壤微生物的生长和繁殖，提高了酶的活性。1.生物有机肥中的微生物和酶在分解、转化、合成作物所需的养分，提高作物品质方面具有特殊的、不可替代的作用。施用这种肥料还可减少化学污染，减轻作物病害，抑制重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量，从而提高作物的产量和品质。座落在兰州市榆中县周老庄的开心农场，在种植的蔬菜上施用此技术生产的生物有机肥，其大白菜增产58. 9-62. 1 %，糖量增加沈％，VC含量增加3.6%，番茄糖含量提高了 8.6%，马铃薯蛋白质含量增加了 40.2%。2.提高了土壤的肥力
生物有机肥施入农田后，在丰富有机质和活性微生物及酶的作用下，有机养分不断分解转化为植物能吸收利用的有效养分，同时也将被土壤固定的一些养分释放出来。例如微生物能分解含磷化合物，使土壤固定的磷释放出来。微生物还能固定土壤中易流失的养分，如土壤游离氮的微生物固定。在周老庄开心农场在蔬菜基地的黄瓜和番茄茬口取样测定土壤微生物数量，结果表明，施用化肥的土壤微生物数量最低，黄瓜地6. 69X IO9个/g 番茄地4. 5 X IO9个/g，而施用微生物有机肥的土壤最高，黄瓜地15. 9 X IO9个/g番茄地 17. 8X IO9个/g，而施用怄肥的土壤略高于化肥土壤养分，黄瓜地7. 5X IO9个/g番茄地 7. 38 X IO9个/g。由此可见生物有机肥对土壤养分改善土壤理化性状，提高土壤肥力有着重要作用。以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
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本发明涉及一种尾菜与秸秆畜禽便发酵制备生物肥料的方法。一种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料，原料组成为尾菜重量份为90-110，秸秆重量份为45-55，畜禽便重量份为18-22，米糠重量份为6-10，尿素重量份为1.7-2.0，硫酸铵重量份为1.7-2.0。本发明还提供一种尾菜与秸秆畜禽便发酵生物肥料的制备方法，包括以下步骤将尾菜粉碎小于10mm，将秸秆粉碎小于10mm，在重量份为90-110尾菜中，加入重量份为45-55的秸秆、重量份为18-22的畜禽便、重量份为6-10米糠、重量份为1.7-2.0的尿素和重量份为1.7-2.0的硫酸铵后混合，将混合的物料调含水量到50-65％，按混合物料的重量加入0.08-0.12％复合菌剂和0.008-0.010％的复合酶，充分搅拌均匀，控制发酵料含水50-65％，用1﹪石灰水调pH到6.2-7.8,经好氧发酵10-20天，即得生物肥料产品。