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冰糖葫芦机制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种冰糖葫芦机,它由箱体、制冷箱、输送板带、糖浆箱、电动机、输送轴等组成,下部箱体为扁长方体,该箱体上方安有输送轴、输送板带、槽轮、三角带和电动机,在该输送装置上方安装有制冷箱,输送板带上放有糖葫芦,经过制冷箱后制成冰糖葫芦,该制冷箱除具备全部制冷设施、装置外,底部有一开口,能使输送带在其底部通过,它开阔了生产冰糖葫芦的新领域,通过该机生产的冰糖葫芦风味各异,香、脆、甜、酥、酸各味俱全,能生产多种多样的冰糖葫芦,它产量高质量优,生产工艺简单、制作方便,易推广应用,可适用于南北方各个季节。发明者: 董连杰公开日: 2003年6月18日#冰糖葫芦 -
糖醇冰糖及其制备方法
专利
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多晶冰糖自然结晶装置制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种多晶冰糖自然结晶装置,包括上部敞口的结晶罐,支撑梁,结晶棒以及定位杆,所述的支撑梁为多个且均匀间隔地横搭在结晶罐的敞口,所述的支撑梁上设置有多个间隔均匀分布的通孔,所述的通孔包括相连通的小孔和大孔。本实用新型利用支撑梁吊挂结晶杆实现其定位,同时,巧妙利用葫芦形通孔设计,在挂晶时,结晶棒被定位杆定位在小孔区域上方,当结晶完成,将定位杆自定位板中抽出,然后稍微移动支撑梁,使定位帽处于大孔处,然后即可将支撑梁轻松取下,即可将整罐产品直接转移至破碎机械,整体装置无需人工操作,降低劳力使用。 -
多晶冰糖自然结晶筒制作方法
专利
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移动式冰糖葫芦机制作方法
专利
专利摘要: 一种移动式冰糖葫芦机,属食品机械的范围。该机有一个长方形的车体及顶罩、车体、顶罩的四角由4根支柱相互连接,车体内的两侧,各安装一个机轮;圆盘与圆盘轴固定连接,安装在车体上表面的两端;圆盘轴轮安装在圆盘轴的下部,通过传动链条与电机传动轮传动连接;在圆盘轴的上部分别安装有球座;在车体的中部,安装一个矩形的芝麻盒,在车体内分别安装有水罐、糖稀罐、汽罐及变速电机;汽灶吊装在车体的一侧,在顶罩的内的左、中、右部,分别装有排气扇、两端吊装有照明灯,中部吊装有芝麻炒炉,顶罩的一侧分别安装有杂物箱及配电盘;在车体的底部一端安装有导向轮。采用上述方案,即可使本实用新型“移动式冰糖葫芦机”十分方便的进行移动生产销售,从而可大大地提高推广销售的范围,在现场制作及现场销售中,可更好的推动销售的效益。 -
单晶冰糖自动脱水分装系统制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型涉及一种单晶冰糖自动脱水分装系统,包括上料装置、上料料斗、脱水机、送料装置和定量包装机,所述上料料斗固装在一立体框架上部,在对应该上料料斗的出料口下方固装有脱水机,该脱水机通过其两侧的翻转臂铰装立体框架上,在立体框架的前端及后端均分别安装上料装置及送料装置,在送料装置的后端设置有定量包装机,上料装置的上料翻斗向上料料斗供料,送料装置的送料翻斗向定量包装机供料,在脱水机附近的立体框架上固装有喷淋装置,该喷淋装置的水管连通脱水机。本实用新型设计科学合理、结构简单、操作容易、清洁卫生,可有效节约人力,降低操作人员的劳动强度,并且节约用水、节能环保,显著提升生产效率,保证产品质量。 -
多晶体雪菊冰糖制作方法
专利
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一种翻转式大块冰糖的结晶装置制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种翻转式大块冰糖的结晶装置,涉及糖业生产【技术领域】,由箱体(1)、箱盖(2)、箱架(3)构成,在控温层(11)的底部纵向中间位置设有蒸汽管(6),蒸汽管(6)的始端穿出箱体(1)与蒸汽控制阀(61)的一端连接,蒸汽控制阀(61)的另一端连接在蒸汽接管(63)上,箱体(1)外侧面的上方设有溢流管(7),溢流管(7)上还设有加水管口(14),轴(4)设在箱体(1)内横向的中部,轴(4)的两端穿出箱体(1)固定在箱架(3)的轴承(5)上;本实用新型解决了结晶筒一次使用和用室温控制品温浪费能源的难题,提高了经济效益,减轻了工人的劳动强度,制作容易,操作方便;可广泛用于冰糖制作单位。 -
冰糖雪梨奶茶粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的冰糖雪梨奶茶粉,由植脂末、白砂糖、冰糖、雪花梨粉、红茶粉、羧甲基纤维素钠、蔗糖酯组成,各成分的重量百分比如下:植脂末45-55%、白砂糖25~30%、冰糖10-15%、雪花梨粉5-10%、红茶粉2-5%、羧甲基纤维素钠0.2~0.5%、蔗糖酯0.1~0.3%,其中的植脂末为耐酸植脂末,羧甲基纤维素钠为耐酸性羧甲基纤维素钠,经配料,混合,杀菌,包装制成。本发明制得的冰糖雪梨奶茶粉具有如下优点:(1)用水冲溶时,具有良好分散性及稳定性,呈均匀的乳化液状态,不论是冷水还是热水都不会使其产生破乳、分层、沉淀等现象;(2)用其制作的奶茶口感滑爽、细腻,奶香浓郁,兼有茶的清香和冰糖雪梨的芳香;(3)具有雪花梨粉带来的润喉、清肺、降火、清心等作用。 -
冰糖雪梨软冰淇淋粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的冰糖雪梨软冰淇淋粉,由白砂糖、脱脂乳粉、植脂末、冰糖、雪花梨粉、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠组成,各成分的重量百分比如下:白砂糖25~35%、脱脂乳粉25-35%、植脂末10-20%、冰糖10%、雪梨粉5-10%、蔗糖脂肪酸酯1.0~1.5%、黄原胶0.3~0.7%、羧甲基纤维素钠0.2~0.8%,经配料、混合、杀菌、包装制成。本发明的冰糖雪梨软冰淇淋粉具有制备步骤少,工序简单,操作容易、设备投资小,运行成本低,省工省时,并可以最大限度地保留软冰淇淋粉的营养成分,尤其是可使雪花梨中的各种芳香物质、维生素、功能成分等热敏性物质的损失减少到最低程度。 -
冰糖雪梨果汁饮料制作方法
专利
胡娟
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