专利摘要：

专利摘要： 本实用新型公开了一种生产粉皮和凉皮的装置，包括底座、支架、传送带、加热锅和动力装置等，它是在底座上方两端设置入料滚筒和下料滚筒，在下料滚筒上设置动力装置，两个滚筒之间设置传送带，在传送带上半段下方设置加热锅，加热锅上方设置锅盖，所述加热锅内部设置外锅和内锅，所述内锅内部设置电加热装置，所述内锅上表面与传送带上半段下表面可滑动的贴合在一起，内锅与外锅之间设置水循环装置，所述下料滚筒前侧设置输送滚轮组，该输送滚轮组与上述动力装置之间设置传动装置，该装置采用循环水加热，部分热量实现重复使用，节能降耗，能够提高生产效率，降低成本。

专利摘要： 一种快餐凉皮，其特征在于它由包装袋(1)和凉皮(2)组成，凉皮(2)装在包装袋(1)内。优点是由于将加工好的凉皮装在包装袋内，使用时，打开包装袋即可食用。食用极为方便。

专利摘要： 一种熟化各种凉皮的流水线系统装置，包括置于工作台上定型装置、熟化装置及置于工作台两侧的供热装置和出料导向台；所述定型装置包括定型槽；所述熟化装置包括熟化仓，该熟化仓与所述定型槽隔离的侧璧上活动连接有进料口，则所述熟化仓的另一侧璧上活动连接有出料口；该出料口旁连接有出料导向台；所述供热装置的热管道或加热器依次通过或置于所述定型槽及熟化仓的熟化槽内。本实用新型功能多，可熟化米皮、普通凉皮、粉皮、面筋、多层次多色彩凉皮、西宁酿皮等各种凉皮；也可蒸馒头、包子等。若增加熟化仓及熟化槽、定型槽的长度完全可以形成流水线作业，便于规模化生产。

专利摘要： 本实用新型涉及一种凉皮机，包括龙门架和位于龙门架上端的水箱，还包括喷浆装置、数控显示装置、传动装置、纠偏装置以及承接装置，所述喷浆装置和数控显示装置固定于所述龙门架的右侧，所述喷浆装置的下侧设有传动装置，所述传动装置的下侧并且位于所述龙门架上设有纠偏装置，所述纠偏装置包括纠偏器和红外传感器；所述龙门架的左侧并位于所述传动装置的下侧设有承接装置。本实用新型的有益效果为实现了自动吸浆，自动上水，自动刷油，自动纠正布带跑偏，自动揭皮等功能；本装置结构科学合理，并采用自动吸浆，大大节省了人工成本，提高了工作效率，并保证了凉皮质量，有利于市场的推广与应用。

专利摘要：

专利摘要： 本制作是一种风味面筋凉皮。加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入铝板凉皮旋子放入开水锅内加热致熟。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。春夏秋三季颇受百姓欢迎。