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  • 一种果肉型胡萝卜饮料及其制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 唐正弦, 朱庭照
    公开日: 2012年5月2日
  • 一种枇杷果肉饮料制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 不公告发明人
    公开日: 2013年6月19日
  • 一种含有山竹果肉的液体酸性饮料及其生产方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 巴根纳, 樊启程, 王 华, 贺保平, 贾琳
    公开日: 2012年6月27日
  • 一种果肉牛轧糖及其生产方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 谭绍新, 邓声安
    公开日: 2012年6月27日
  • 动态连续去除莓类果肉原浆中蔗糖、果糖、葡萄糖的方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 文舜
    公开日: 2012年6月27日
  • 脱水果肉浆及其制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 詹姆斯·J·王, 道格拉斯·A·比佩特
    公开日: 2013年2月27日
  • 一种含果肉的果汁饮料的调配系统制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种含果肉的果汁饮料的调配系统,包括独立的果汁调配系统和果粒调配系统,所述果汁调配系统依次连接的果汁调配罐、果汁杀菌机和果汁无菌贮罐;所述果粒调配系统包括依次连接的果粒调配罐、果粒杀菌机和果粒无菌贮罐;所述果汁调配系统和果粒调配系统并联连接,所述果汁无菌贮罐的出口和果粒无菌贮罐的出口通过一动态混合机连接;所述果粒无菌贮罐的顶部通入无菌氮气实现罐内液位上方的空间背压。本实用新型的含果肉的果汁饮料的调配系统,提高了饮料中的果肉含量,令产品的口感大幅增强,满足消费者口感方面的需求,提高产品竞争力。
    发明者: 毛国敏, 孙德新, 凌子奇, 蒋波
    公开日: 2014年12月10日
  • 果肉饮料均匀混合装置制作方法

    专利

    专利摘要: 果肉饮料均匀混合装置,混料桶的顶部设有进水管和固体配料进口,马达安装在混料桶的顶部中心位置,马达的输出搅拌轴下部连接有搅拌框,果肉进料口安装在混料桶外面上部,曲型挡板安装在混料桶内壁上,混料桶外下部设有出料口,曲型挡板沿着混料桶内壁呈阶梯弧状分布。本实用新型的优点是本装置采用曲型挡板,果肉果粒在混合过程中通过挡板的阻挡作用自动逐级向下沉降,在搅拌过程中仅需采用低速搅拌即可使水果果肉果粒均匀分散于配料水溶液中,即可避免高速搅拌导致破坏水果果肉果粒的形状,保持其原有形态,又能使水果果肉果粒均匀分布,还能降低搅拌马达的功率,节约能源。
    发明者: 严建立, 沈洛夫, 肖立安
    公开日: 2012年3月28日
  • 一种柚子果肉果皮混合馅料制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 王娟, 黄继红
    公开日: 2012年8月1日
  • 一种含番茄果肉提取物的化妆品组合物制作方法

    专利

    专利摘要: 本发明公开一种含番茄果肉提取物的化妆品组合物,该组合物以番茄果肉提取物为主要原料,复配细叶益母草提取物、刺五加根提取物、葡萄籽提取物中的至少一种,各组分相辅相成,协同发挥功效。通过抑制酪氨酸酶活性减少黑色素沉积,抗自由基及过氧化物对细胞的损伤,促进皮肤弹性蛋白和胶原蛋白的恢复和生成,达到嫩白肌肤的效果。
    发明者: 黎思结, 蔡义文, 杨广群
    公开日: 2014年7月30日
  • 一种杏子全果肉果汁饮料的加工方法

    专利

    专利摘要: 本发明涉及一种杏子果肉果汁饮料的加工方法。杏子果肉果汁饮料是以杏子为主要原料,产品中的原料经选优、漫洗、破碎去核等不可食部分,然后加入少量柠檬酸,再软化,除去不可食部分后,对易氧化的果肉果汁原料进行加热防氧化处理,然后加相当于果肉果汁重量1-3倍的水。除去核等不可食部分将可食部分粉碎到颗粒为1mm以下,得果肉酱。取上述全果肉酱加2倍的水,加糖,充公混合溶解,用胶磨机进行胶磨至细度为40μm以下,再加水至总重量为20倍止,再进行脱气,即加热至100℃,装瓶、密封,再加热,保持15分钟时杀菌,再冷却至常温,即得到杏子全果肉果汁饮料产品。
    发明者: 韦明
    公开日: 2014年4月30日
  • 一种蓝莓果肉果冻及其制作方法

    专利

    专利摘要: 本发明公开了一种蓝莓果肉果冻及其制作方法。该果冻由下列组分组成:蓝莓果肉10-40%、蓝莓果汁5-10%、蔗糖5-10%、琼脂0.5-1.0%、明胶0.05-0.1%、柠檬酸0.005-0.01%、蒸馏水49-70%,山梨酸和香精适量。制作方法包括:筛选成熟饱满的蓝莓果进行清洗;用二溴海因杀菌消毒;漂烫好后挖取果肉;速冻至-30℃备用;将消毒洗净的蓝莓果压榨、过滤后得澄清透明的蓝莓果汁;按比例配备原料;将琼脂于温水中浸泡加热至全部溶解;加入蔗糖、柠檬酸、明胶和山梨酸,待其溶解完全后,加入蓝莓果汁和蒸馏水搅拌均匀后过滤;再加入蓝莓果肉和香精,拌匀后分装于消毒过的果冻机中,制冷后即制成果冻。本发明的蓝莓果肉果冻味道可口,具有较高的食用和保健价值。
    发明者: 许威, 杨彦玲, 薛传校, 张喜田, 陈明
    公开日: 2014年2月12日
  • 鱼腥草果肉营养四季饮料制作方法

    专利

    专利摘要: 本发明是以鱼腥草为介质的四季保健饮料,腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程,预防风热感冒。
    发明者: 黄凤兰
    公开日: 2014年2月12日
  • 鱼腥草抗辐射四季果肉营养保健饮料制作方法

    专利

    专利摘要: 本发明是一种具抗辐射的四季果肉营养保健饮料,鱼腥草抗辐射四季果肉营养保健饮料,鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。
    发明者: 黄凤兰
    公开日: 2014年2月12日
  • 一种果肉棉花糖制作方法

    专利

    专利摘要: 本发明提供一种果肉棉花糖,主要包括棉花糖体与果肉,棉花糖体内部包裹果肉,果肉为水果干,棉花糖体外有一层糖皮,棉花糖体形状为花型。本发明的有益效果是将棉花糖与水果果肉进行了结合,能够增加口感,同时由于表层一层稍硬些的糖皮,能够减少在包装与运输中挤压造成的变形,保持原有的形状。
    发明者: 陈永胜
    公开日: 2014年3月26日
  • 一种控制干制荔枝、龙眼果肉褐变的无硫护色方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 李辉, 林河通, 林艺芬, 林钟铨, 王志艳, 陈梦茵, 陈艺晖, 黄美香
    公开日: 2012年10月17日
胡娟
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