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牛肉干食品的制造方法及根据本方法制造的牛肉干食品制作方法
专利
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一种加工牛肉干的滤水砍剁装置制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型涉及一种加工牛肉干的滤水砍剁装置,属于食品加工【技术领域】。包括设置在支架上的砍板、设置在砍板四周的防护板、集水板,所述砍板上设置若干个过水孔、砍板倾斜设置在支架的上方,砍板高的一侧为工作侧,与工作侧相对的一侧设置有集水沟,砍板工作侧的最右端设置有落料孔,落料孔下方设置有落料装置,落料装置为封闭式结构并通过集料管与落料孔相连接,所述防护板为框架式结构固定在砍板的四周,工作侧的防护板设置有方便左右手操作的工作门,所述集水板于砍板平行并倾斜设置在砍板的下方,所述防护板上方设置有防尘罩。本实用新型滤水效果好、防尘、防止牛肉掉落、在砍剁牛肉时防止碎牛肉和水滅到人身上和地上、使用方便,安全健康。 -
一种加工牛肉干的砍剁装置制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型涉及一种肉类砍剁装置,尤其涉及一种加工牛肉干的砍剁装置,属于食品加工【技术领域】。包括设置在支架上的砍板,还包括防护板,所述砍板倾斜设置在支架的上方,砍板高的一侧为工作侧,与工作侧相对的一侧设置有集水沟,砍板工作侧的最右端设置有落料孔,所述防护板为框架式结构固定在砍板的四周,工作侧的防护板设置有方便左右手操作的工作门。本实用新型由于设置了防护板,防止了牛肉掉落或溅到人身上。剁好牛肉用刀或直接用手拨入落料孔即可继续工作。肉上的多余水分汇集流入集水沟,避免水溅到人体身上和地上,从而避免了牛肉水对人体的伤害和环境的污染,解除了安全隐患。在支架的下方设置有万向轮,转移时方便快捷、省时省力。 -
一种用于制作牛肉干的烘炒装置制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种用于制作牛肉干的烘炒装置,包括框架式结构的安装架和锅体,所述锅体外围设有夹层,所述夹层与锅体之间填充有硅油,在所述夹层两侧分别水平固定有枢轴,其还包括一自动上料装置和一自动翻转装置,所述自动上料装置包括料斗和传送带,所述料斗位于所述传送带一端的上方,所述传送带的另一端延伸至所述锅体正上方,其中,所述料斗下部设有一阀门,以及所述自动翻转装置用于自动翻转锅体。本实用新型通过设置自动上料装置和自动翻转装置,使整个烘炒自动化程度得到很大的提高,避免了人工上下料过程中存在的劳动强度大,安全性低的缺点,有效地提高了劳动效率。 -
一种发酵牛肉干的生产方法
专利
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纯天然鲜香牛肉干加工方法
专利
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酱香味牛肉干及其生产方法
专利
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低亚硝酸钠含量牛肉干的生产方法
专利
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一种酱香枸杞牛肉干及其制备方法
专利
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一种卤制牛肉干及其加工方法
专利
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一种黄精降血糖牛肉干及其制备方法
专利
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一种有益视力的牛肉干及其制备方法
专利
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红花香辣牛肉干制作工艺制作方法
专利
胡娟
金牌知产顾问
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