专利摘要： 本发明涉及一种鸡腿菇栽培基料由下列重量份的组分原料制备而成玉米芯颗粒30-40、斑茅粉20-30、食品工厂下脚料20-25、棉秆颗粒30-40、花生饼10-12、洋葱粉4-6、过磷酸钙2-3、生石灰1-2、缓释营养颗粒5-10.5-1.0。用此栽培基料栽培出的鸡腿菇具有在栽培料中添加缓释营养颗粒，所得的鸡腿菇生物转化率高，营养更丰富，同时提高了降低三高保健功效，经常食用起到延年益寿的功效。

专利摘要：

专利摘要： 本实用新型涉及食品，公开了一种鸡腿深加工制品，包括鸡腿(3)和面粉层(1)，还包括奶油层(2)。本实用新型通过在鸡腿表面设置面粉层以及奶油层，使得消费者在食用鸡腿的同时享受了奶油的甜美。

专利摘要： 本实用新型涉及一种鸡腿肉分离机，包括工作平台、电机、分离气缸和两个定位架板，工作平台上制有一纵向的通孔，两个定位架板对称安装在通孔两侧的工作平台上，该两个定位架板之间具有间隙，该间隙形成一落肉槽孔，在两个定位架板后端的工作平台上安装一分离气缸，该分离气缸的左右两个活塞杆分别连接一竖直向下设置的电机，该两个电机的电机轴上均连接一刀具，该两个刀具对称设置在落肉槽孔的两侧。本实用新型是一种设计合理、制作容易、实用性强的鸡腿肉分离机，本分离机具有加工效率高、切割效果好、可降低企业生产成本、保障工人健康等优点，适于广泛推广应用。

专利摘要： 本实用新型涉及一种鸡腿肉剥皮机，包括工作平台、切刀旋转部分和切刀横移部分，工作平台上制有一纵向的通孔，切刀旋转部分和切刀横移部分安装在工作平台上。本实用新型是一种设计科学、操作简单、实用性强、适合工业化大规模生产时使用的鸡腿肉剥皮机，本剥皮机可实现自动化生产，因此提高了生产效率、减轻了劳动量、保障了工人的健康、为企业创造了经济效益。

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专利摘要： 本发明公开了一种速食鸡腿菇片生产方法，按以下步骤进行：（1）清洗去杂；?(2)切片；?(3)高温蒸熟；?(4)置于食品烘干器内烘干；包装待用。用本发明所述方法生产得到的速食速食鸡腿菇片，与其它一些肉、骨头熬煮后，既能保持新鲜鸡腿菇原有的风味，又味美可口。本发明生产方法、工艺及所需设备简单，生产成本低，是一种简单易行、经济效益和社会效益都比较显著的生产方法。