一种辣椒加工装置制造方法[0002]辣椒作为人们日常饮食中的配料已经深入千家万户,人们食用时往往将辣椒的籽去除,用辣椒皮炒菜或将其粉碎成辣椒面用于下面条等,口感都要比有辣椒籽好很多,当需要大量去籽的辣椒皮或辣椒面时,要需要人工抱出浪费劳动了。目前辣椒面加工设备结构复杂,其加工过程是将整个辣椒放入辣椒加工设备进行加工,导致加工得出的辣椒面有多辣椒籽,影响口感;且其加工设备没有控制单元,使得需要工作人员实时在旁边操作,费时费力。实用新型内容[0003]为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种辣椒加工装置,该装置可加工得到没有辣椒籽的辣椒面,满足人们食用的要求。该装置加工辣椒效率高,并实现了全自动化流水线生产。[0004]一种辣椒加工装置,包括烘烤部件、进料通道、进料口、粉碎装置、出料口、出料通道、废料室、传输通道、进料装置和筛子,所述进料口为漏斗形状,所述烘烤部件设置在进料装置内部,进料装置通过进料通道与进料口固定连接,所述进料口固定安装在传输通道上面,出料通道的上部固定连接在传输通道的中部上,粉碎装置设置在出料通道的中部上,出料口口设置在出料通道的下部上,废料室固定连接在传输通道的底部上,筛子设置在传输通道的中部上并位于出料通 道与传输通道连接部位,该装置还包括切割刀片、切割刀轴、切割刀轴齿轮、刀轴旋转电机齿轮、刀轴旋转电机和刀轴旋转电机轴,切割刀片固定安装在切割刀轴的上部上并设置在进料口内,切割刀轴下部穿过进料口伸入传输通道的上部,切割刀轴齿轮固定安装在切割刀轴的下部上,刀轴旋转电机齿轮固定安装在刀轴旋转电机轴的一端上,刀轴旋转电机轴穿过传输通道在传输通道上部位置,切割刀轴齿轮和刀轴旋转电机齿轮形成齿合连接,刀轴旋转电机轴的另一端与刀轴旋转电机固定连接。[0005]进一步,该装置的切割刀片与进料口内侧壁距离为l_5mm。特别地,该装置的切割刀片与进料口内侧壁距离为2.5mm。[0006]进一步,该装置的切割刀片相对切割刀轴倾斜极度为0-90°。特别地,该装置的切割刀片相对切割刀轴倾斜极度为30°。[0007]进一步,该装置还包括控制器、电源和红外探头,控制器和电源设置在废料室的一侧上,红外探头设置在传输通道上部位置上,电源、红外探头、烘烤部件、粉碎装置、进料装置和刀轴旋转电机分别通过电线与控制器连接。[0008]进一步,该装置还包括配料口,配料口设置在出料通道上并位于粉碎装置和出料口之间。
[0009]通过该技术手段本实用新型取得的有益效果为,该装置使用简单、操作方便,可加工得到没有辣椒籽的辣椒面,满足人们食用的要求,并能实现了全自动化流水线生产,提高了生产效率。
[0010]图1为本实用新型的结构示意图;
[0011]图2为本实用新型切割刀片的形状结构示意图;
[0012]图3为本实用新型的电路控制逻辑图;
[0013]在图中,1、烘烤部件;2、进料通道;3、进料口 ;4、切割刀片;5、切割刀轴;6、切割刀轴齿轮;7、刀轴旋转电机齿轮;8、刀轴旋转电机;9、刀轴旋转电机轴;10、配料口 ;11、粉碎装置;12、出料口 ;13、出料通道;14、废料室;15、控制器;16、电源;17、筛子18、红外探头;19、传输通道;20、进料装置。
[0014]以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。
[0015]一种辣椒加工装置,包括烘烤部件1、进料通道2、进料口 3、粉碎装置11、出料口12、出料通道13、废料室14、传输通道19、进料装置20和筛子17,所述进料口 3为漏斗形状,烘烤部件I设置在进料装置20内部,所述进料装置20通过进料通道2与进料口 3固定连接,进料口 3固定安装在传输通道19上面,出料通道13的上部固定连接在传输通道19的中部上,粉碎装置11设置在出料通道13的中部上,出料口 12 口设置在出料通道13的下部上,废料室14固定连接在传输通道19的底部上,筛子17设置在传输通道19的中部上并位于出料通道13与传输通道19连接部位,该装置还包括切割刀片4、切割刀轴5、切割刀轴齿轮6、刀轴旋转电机齿轮7、刀轴旋转电机8和刀轴旋转电机轴9,所述切割刀片4固定安装在切割刀轴5的上部上并设置在进料口 3内,切割刀轴5下部穿过进料口 3伸入传输通道19的上部,切割刀轴齿轮6固定安装在切割刀轴5的下部上,刀轴旋转电机齿轮7固定安装在刀轴旋转电机轴9的一端上,刀轴旋转电机轴9穿过传输通道19在传输通道19上部位置,切割刀轴齿轮6和刀轴旋转电机齿轮7形成齿合连接,刀轴旋转电机轴9的另一端与刀轴旋转电机8固定连接。
[0016]为使辣椒切割更充分,更均匀。该装置的切割刀片4与进料口 3内侧壁距离为l-5mm,优选为2.5mm。该装置的切割刀片4相对切割刀轴5倾斜极度为0°_90°,优选为30°。
[0017]为使全自动加工,节省人力财力,该装置还包括控制器15、电源16和红外探头18,所述控制器15和电源16设置在废料室14的一侧上,红外探头18设置在传输通道19上部位置上,电源16、红外探头18、烘烤部件1、粉碎装置11、进料装置20和刀轴旋转电机8分别通过电线与控制器15连接。
[0018]为加工制作的辣椒面味道更为丰富,该装置还包括配料口 10,所述配料口 10设置在出料通道13上并位于粉碎装置11和出料口 12之间。可加入的配料为熟芝麻、花椒、八角、桂皮和/或小茴香等,根据地方口味不同,佐料稍有变化。
[0019]本实用新型使用时,启动电源16分别给控制器15、红外探头18、烘烤部件1、粉碎装置11、进料装置20和刀轴旋转电机8提供电源,辣椒原料进入进料装置20由烘烤部件I对其进行烘烤,然后通过进料通道2进入进料口 3,由刀轴旋转电机8带动旋转电机轴9转动,旋转电机轴9带动切割刀片4旋转对辣椒原料进行切割,切割后的辣椒和辣椒籽一起落入筛子17,辣椒籽通过传输通道19筛入废料室14内,辣椒片通过出料通道13进入粉碎装置11进行粉碎,配料通过配料口 10加入,粉碎好的辣椒粉进入出料口 12,完成辣椒加工。当红外探头18没有检测到辣椒落入筛子17时,反馈给控制器15,将系统断电停止工作。
[0020]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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