专利名称：一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂的制作方法由于鱼类集约化养殖，鱼类发病率大大增加，大量抗菌素及其它有安全隐患药品 的使用，导致致菌病抗药性增强，而鱼类药物残留增大等问题，养殖鱼类食用的质量安全问 题已引起人们的广泛关注。为了提高养殖鱼类的抗病菌能力，降低养殖鱼类的药物残留量， 人们开发了提高鱼类免疫能力的添加剂，目前的免疫添加剂包括中草药制剂、多糖类制剂、 小肽类制剂和寡糖类制剂等。中草药制剂疗效缓慢，药物活性成分不确定等因素而使用受 限。多糖类制剂如黄芪多糖、β-1，3-葡聚糖，小肽类制剂如杆菌肽等疗效并不显著。寡糖 由于可以提高血液中的白细胞介素质等受到广泛关注，目前的寡糖类制剂如中国专利申请 号为200810063203. X，名称为一种增强海水鱼免疫力的饲料添加剂，就公开了由丁酸杆菌、 甘露寡糖、低聚木糖和或果寡糖组成的海水鱼免疫增强剂；在饲料中添加该免疫增强剂1% 可显著提高鱼类日增重，降低饵料系数。但未有针对大黄鱼稚鱼使用的寡糖类免疫增强剂。
本发明所要解决的技术问题是提供一种针对大黄鱼稚鱼使用的免疫增强剂，该免 疫增强剂具有添加量少，能明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力，养殖成活率可提 高12%以上，免疫保护率达到30%以上的优点。本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强 剂，由下述重量组份的原料均勻混合配制而成果寡糖20 30，半乳寡糖20 30，甘露 寡糖10 20，啤酒酵母提取物20 30，所述啤酒酵母提取物为啤酒酵母用超声波破细 胞壁后的产物，所述啤酒酵母提取物含有β-1，3-葡聚糖，在所述啤酒酵母提取物中所述 β -1，3-葡聚糖的重量含量为18 25%。一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂，由下述重量组份的原料均勻混合配制而成果 寡糖为25，半乳寡糖25，甘露寡糖20，啤酒酵母提取物30 ；或是果寡糖为30，半乳寡糖30， 甘露寡糖10，啤酒酵母提取物25等。上述免疫增强剂的配方中，果寡糖具有提高大黄鱼免疫力和抗应激能力的作用； 半乳寡糖具有提高大黄鱼吞噬细胞的吞噬活力的作用；甘露寡糖也具有提高大黄鱼免疫力 和抗应激能力的作用；啤酒酵母提取物能促进大黄鱼生长，提高大黄鱼免疫力和抗应激能 力的作用；所以该复合免疫增强剂具有显著提高大黄鱼仔稚鱼生长及免疫力的功效。与现有技术相比，本发明的优点在于一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂，由果寡糖、 半乳寡糖、甘露寡糖和酵母提取物为原料均勻混合配制而成；该免疫增强剂在饲料中添加 量仅为0. 1 0. 2%，就明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力，从而提高大黄鱼鱼苗 全周期养殖的成活率，成活率可提高12%以上，免疫保护率达到30%以上；且该免疫增强剂 无毒副作用、无残留和无抗药性，对饲料适口性也无任何不良影响。因此本发明具有添加量少，能明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力，养殖成活率可提高12%以上，免疫保护 率达到30%以上的大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂。一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂，将固体啤酒酵母用超声波破细胞壁，得到啤酒酵母 提取物，或将啤酒酿造后的啤酒酵母副产物经超声波破壁，干燥得到啤酒酵母提取物，啤酒 酵母提取物含有β-1，3-葡聚糖，在啤酒酵母提取物中β-1，3-葡聚糖的重量含量为18 25%，再分别称取果寡糖20公斤，半乳寡糖20公斤，甘露寡糖15公斤，啤酒酵母提取物20 公斤，将上述各原料均勻混合，制备成免疫增强剂。实施例2一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂，与实施例1基本相同，所不同的只是原料配方中果 寡糖为25公斤，半乳寡糖25公斤，甘露寡糖20公斤，啤酒酵母提取物30公斤。实施例3一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂，与实施例1基本相同，所不同的只是原料配方中果 寡糖为30公斤，半乳寡糖30公斤，甘露寡糖10公斤，啤酒酵母提取物25公斤。试验例养殖品种1克左右的大黄鱼稚鱼2500条，随机分配为五组网箱1、网箱2、网箱3、网 箱4和网箱5，各组总重相当，每组5个重复，每组网箱总放养大黄鱼稚鱼500条； 养殖条件环境因素、化学因素和生物因素基本相同的同一水域的网箱； 养殖管理其它条件基本相同，所不的只是网箱1每天投喂的饲料中添加有0. 1% (重 量)实施例1的大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂；网箱2每天投喂的饲料中添加有0. 1% (重量) 实施例2的大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂；网箱3每天投喂的饲料中添加有0. 1% (重量)实 施例3的大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂；网箱4 (对照组)每天投喂的饲料中未添加大黄鱼稚 鱼用的免疫增强剂；网箱5每天投喂的饲料中添加有按重量比，由丁酸杆菌1、甘露寡糖20、 低聚木糖30和果寡糖30配制的免疫增强剂，饲料中添加量为0. 1% (重量)；
结果比较养殖实验持续2个月，计算大黄鱼的成活条数、成活率和免疫保护率，实验 结果如表1所示；
表1 各网箱的大黄鱼成活率和免疫保护率表


本发明公开了一种大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂，由果寡糖、半乳寡糖、甘露寡糖和酵母提取物为原料均匀混合配制而成；该免疫增强剂在饲料中添加量仅为0.1～0.2%，就明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力，从而提高大黄鱼鱼苗全周期养殖的成活率，成活率可提高12%以上，免疫保护率达到30%以上；且该免疫增强剂无毒副作用、无残留和无抗药性，对饲料适口性也无任何不良影响。因此本发明具有添加量少，能明显提高大黄鱼稚鱼的免疫力和疾病抵抗力，养殖成活率可提高12%以上，免疫保护率达到30%以上的大黄鱼稚鱼用的免疫增强剂。