专利名称：蛋糕模清洗机的制作方法一般制作蛋糕的蛋糕模由环墙围绕构成，其是中空且具有开口，于 底部具有一通孔，蛋糕模中设有放置蛋糕的拖盘(平面或者是中心设有 凸柱)，于蛋糕烘烤完成后由通孔将拖盘由蛋糕模取出。于烘烤过程中难 免会有蛋糕残渣沾黏于蛋糕模周缘以及拖盘上，为求清洗方便故有清洗 机的设计。如图10所示，为现有的蛋糕模清洗机，由图中可见其是于-一本体 9 0 L的清洗平台9 l伸设一以马达(图中未示)驱动的轴9 2，并于 轴9 2上套设清洗刷轮9 3 ，于清洗时将蛋糕模9 4内模面套设于清洗 刷轮9 3上，并启动马达开始清洗。然而，上述的现有清洗机仅对蛋糕模内模面清洗，但于外模面仍会 沾黏蛋糕残渣，且于蛋糕模内邻近通孔位置的弯角处最容易沾黏残渣， 且最难清洗，故现有的清洗机于清洗后必须再以人工方式刷洗干净。此 外，于清洗时需以手部压住蛋糕模于刷轮上，故手部于清洗时易有被刷 伤的危险。综上所述，现有的蛋糕模清洗机于清洗蛋糕模时，存在清洗效率不 佳且容易使手部刷伤的问题即为本实用新型的解决重点所在。
本实用新型所要解决的主要技术问题在于，克服现有技术存在的上 述缺陷，而提供一种蛋糕模清洗机，其可随蛋糕模的型式与尺寸调整清 洗刷轮，且于清洗过程不需手压蛋糕模以避免受伤，故于清洗中方便且 安全，并方便蛋糕模于清洗后的残渣冲洗、以及其它器具的冲洗。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种蛋糕模清洗机，蛋糕模由环墙围绕成一中空的模体，其特征在 于 一本体，具有一清洗平台，于本体内设有一以电路控制的驱动马达， 于清洗平台上设有由该驱动马达同步带动的至少一清洗蛋糕模的环墙外 模面的第一刷轮、 一同步清洗蛋糕模的环墙内模面的第二刷轮、以及一 同步清洗蛋糕模的环墙内弯角的第三刷轮；该第一刷轮与第二刷轮于外 周分别环设刷体，且第一刷轮与第二刷轮间形成一供蛋糕模的环墙置入 刷洗的间隙，第一刷轮与第二刷轮的转动方向相反，且此二刷轮以刷体 带动蛋糕模旋转；该第三刷轮设于一随蛋糕模内的弯角位置调整的滑座 上，并于其顶端设有供该弯角靠抵的刷体，滑座于侧边连接一具有弧形 长孔的导引部，该弧形长孔供一定位螺丝穿过并于导引部调整后锁设于 清洗平台； 一定位机构，具有一设于清洗平台上的固定座，固定座上枢
设一加压臂，且此加压臂对应于蛋糕模清洗位置设有压合蛋糕模的压杆，
并于加压臂设有启动驱动马达的开关； 一供蛋糕模于开口端的环缘于压 杆压合时抵靠的支撑台，其由数个配合蛋糕模转动方向设置的滑轮于清 洗平台上组成。
前述的蛋糕模清洗机，其中本体具有一清洗槽，于清洗槽槽底的排 水口连通一绞碎蛋糕渣的厨余清理器，且于清洗槽环侧设有一朝t伸设 的水管，于水管末端连接一具有挠性且可于调整位置后定位的软管，并 于软管末端连结一冲水喷头。
前述的蛋糕模清洗机，其中清洗平台更设有数个朝刷轮于洗刷处冲 水的可调式冲洗蛇管。
前述的蛋糕模清洗机，其中清洗平台相对于滑座设有一定位且伸设 于滑座内的恒定齿轮，并于滑座内设有一与第三刷轮同轴设置的活动齿 轮，滑座随活动齿轮与恒定齿轮啮合的轨迹于清洗平台上调整位置。
前述的蛋糕模清洗机，其中定位机构的固定座与加压臂间设有供加 压臂于扳动后复位的弹簧，加压臂上设有数个供压杆选择固定的定位孔， 并于压杆设有二分别抵压于蛋糕模两相对侧的滚轮。
前述的蛋糕模清洗机，其中驱动马达以链条带动各刷轮转动。
前述的蛋糕模清洗机，其中驱动马达与各刷轮间设有一撑紧链条的 顶撑件。前述的蛋糕模清洗机，其中第一刷轮顶部呈圆弧状，且设有刷体。 前述的蛋糕模清洗机，其中驱动马达能够设定转速。
本实用新型的有益效果是，其可随蛋糕模的型式与尺寸调整清洗刷 轮，且于清洗过程不需手压蛋糕模以避免受伤，故于清洗中方便且安全， 并方便蛋糕模于清洗后的残渣冲洗、以及其它器具的冲洗。以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的组合立体外观示意图
图2是本实用新型的清洗示意图 图3是本实用新型的滑座内齿轮结构示意图 图4是本实用新型的滑座调整第三刷轮位置示意图 图5是本实用新型的蛋糕模刷洗位置示意图 图6是本实用新型的清洗机侧视图 图7是本实用新型的拖盘清洗示意图 图8是本实用新型的齿轮传动示意图 图9是本实用新型的清洗槽装设厨余清理器示意图
图1 0是现有蛋糕模清洗机的结构示意图
请参阅
图1至图8 ，图中所示为本实用新型所选用的实施例结构。
本实施例提供一种蛋糕模清洗机，其包括
一本体1 ，具有一清洗平台1 1 ，本实施例中，如
图1所示，本体 l于清洗平台l l上具有一清洗槽l 2，此清洗槽l 2环侧设有一与水 龙头相接的水管l 3朝清洗平台1 l上伸设，水管l 3末端连接一软管 1 4，此软管l 4具有挠性且可于调整位置后定位(通常是于软管l 4 本身设计为可弯折并定型的结构，或者于软管l 4外套设可弯折并定型 的构件)，软管末端连结一冲水喷头l 5。此外，本体l于清洗f台l 1 设有数个可调式冲洗蛇管l 6，供刷洗蛋糕模2时朝洗刷处冲水。此外， 如图9所示，清洗槽l 2槽底的排水口1 2 l连通一厨余清理器l 7， 供于蛋糕模2清洗后所残留的蛋糕渣进行绞碎处理，并使清洗时的水以 及蛋糕渣分离排出，以避免蛋糕渣于排水口l 2 1屯积，而造成排水堵塞。
本体内设有一驱动马达3，其是以电路控制(包含电路配线以及开 关设定等)，于清洗平台l l上设有由该驱动马达3同步带动的至少一第 一刷轮4 (本实施例中的数量为二)、 一第二刷轮5以及一第三刷轮6 ， 此三个刷轮是同步清洗蛋糕模2 ，其中，该第一刷轮4是清洗蛋糕模的 环墙2 1外模面2 11、该第二刷轮5是清洗蛋糕模2的环墙2 1内模 面2 1 2 、而该第三刷轮6则清洗蛋糕模2的环墙2 1内弯角2 1 3 。
请参阅图8，本实施例中，该驱动马达3以链条3l带动各刷轮转 动，而该驱动马达3与各刷轮间设有一撑紧链条3 l的顶撑件3 2，且 驱动马达3可设定转速，以配合清洗时的转速需求。
该第一刷轮4与第二刷轮5于外周分别环设刷体4 1、 5 1，且第 一刷轮4与第二刷轮5间形成一间隙A (如图5所示)，供蛋糕模2的环 墙2 1由此间隙A中置入刷洗，此时第二刷轮5则位于蛋糕模2内，而 第一刷轮4则位于蛋糕模2外，第一刷轮4与第二刷轮5的转动方向相 反(请参阅图8，本实施例中由链条3 1绕设的方向不同导致转动方向 相反)，且此二刷轮4、 5以刷体4 1、 5 1带动蛋糕模2旋转。本实施 例中，第一刷轮4顶部呈圆弧状，且设有刷体4 1。
请参阅图5，该第三刷轮6亦于清洗时位于蛋糕模2中，其设于--滑座6 1上，此滑座6 1是随不同尺寸型式的蛋糕模2内的弯角2 1 3 位置调整相对位置。本实施例中，设有一恒定齿轮6 5定位于清洗平台 1 1且伸设于滑座6 1内，并于滑座6 1内设有一与第三刷轮6同轴设 置的活动齿轮6 6，滑座6 1随活动齿轮6 6与恒定齿轮6 5啮合的轨
迹于清洗平台11上调整位置。
请参阅图3、图4，第三刷轮6顶端设有供该弯角2 1 3靠抵的刷 体6 2，滑座6 l于侧边连接一导引部6 3，此导引部6 3内具有一弧 形长孔6 3 1 ，此弧形长孔6 3 l供一定位螺丝6 4穿过并于导引部6 3调整后锁设于清洗平台1 1 。
一定位机构7 ,如图6所示，其具有一设于清洗平台1 1上的固定 座7 1，且于固定座7 l上枢设一加压臂7 2，且此加压臂7 2对应于 蛋糕模2清洗位置设有压合蛋糕模2的压杆7 3 ，并于加压臂7 2设有本实施例中，该定位机构7的固定座7 l与加压臂7 2间设有供加 压臂7 2于扳动后复位的弹簧7 5，且于加压臂7 2上设有数个供压杆 7 3选择固定的定位孔7 2 1 ，并于压杆7 3设有二分别抵压于蛋糕模 2两相对侧的滚轮7 3 1 (如图2所示)。
一支撑台8 ，请参阅图2 ,其供蛋糕模2于开口 2 2端的环缘2 3 于压杆7 3压合时抵靠，其由数个配合蛋糕模2转动方向设置的滑轮8 1于清洗平台1 1上组成。此支撑台8供蛋糕模2受压杆7 3下压时， 为蛋糕模2提供支撑，以使蛋糕模2于清洗过程平顺的旋转。
本实用新型的清洗机于使用时，将蛋糕模2的环墙2 1插置于第一 刷轮4与第二刷轮5之间，并以弯角2 1 3抵靠于第三刷轮6，此时再 将加压臂7 2往下扳动，使压杆上的二滚轮7 3 l靠抵于蛋糕模2上并 略为施压，再按压加压臂7 2上的开关7 4以启动该驱动马达。
由于第一刷轮4与第二刷轮5以相反方向转动，所以蛋糕模2的环 墙2 1会随此二刷轮带动而旋转，并同时清洗环墙2 l的外模面2 1 1 以及内模面2 1 2，而于蛋糕模2内的第三刷轮6以其刷体6 2与蛋糕 模2内的弯角2 1 3靠抵，而于第三刷轮6转动时-一并清洗该弯角2 1 3 。
于各刷轮的清洗过程中，可调整冲洗蛇管l 6朝刷轮刷洗处，随着 沖水可带走刷轮刷除的蛋糕残渣，且蛋糕模2清洗后，可取下至清洗槽
1 2 ，并以冲水喷头1 5将黏着于蛋糕模2上的残渣冲掉。
由上述的说明可见，本实用新型的主要优点在于，以第一刷轮4、 第二刷轮5以及第三刷轮6同步清洗蛋糕模2的外模面2 11、内模面
2 1 2以及弯角2 1 3，故与现有的清洗机相比操作方便，且以定位机 构7定位蛋糕模2于清洗位置，不会有手部被刷伤的安全虞虑，于使用 上既便利又安全。
在此补充说明，如图7所示，于蛋糕模2内的拖盘2 4亦可借由第 一刷轮4与第二刷轮5间的间隙A置入清洗，并由第一刷轮4上的弧形 结构可清洗具有凸柱2 4 l的拖盘2 4，相当便利。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所 作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的 范围内。
综上所述，本实用新型在结构设计、使用实用性及成本效益上，完 全符合产业发展所需，且所揭示的结构亦是具有前所未有的创新构造， 具有新颖性、创造性、实用性，符合有关新型专利要件的规定，故依法 提起申请。