黑枸杞明目的护眼茶的制作方法[0001] 一、[0003]三、
[0004]四、原料配方:黑枸杞提取物45千克、沙棘提取物80千克、雪菊提取物20千克、葡萄籽提取物45千克、胡萝卜粉300千克、叶黄素1.2克、绿茶粉30千克为原料。[0005]五、技术方案:[0006](一 )、黑枸杞提取物:(Lyciam barbarnm extraat),黑枸杞是生长在青藏高原绿色生态环境，纯天然珍品药食两用植物黑枸杞干燥果实。黑枸杞是一种稀有珍贵的原生态高端滋补品。黑枸杞为茄科植物枸杞成熟果实。性平，味甘。归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、提高视力、目昏不明等。现代医学研究认为，黑枸杞具有增强免疫力、抗疲劳、降血压、降血脂、降血糖、保护肝脏、减肥、抗衰老、抗癌等功能。[0007]化学成分:黑枸杞含多糖、氨基酸、甜菜碱、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸等多种维生素以及锰、铬、锌、铜、镁、钙、锗、钴等微量元素。而且还有丰富的天然原花青素，其中原花青素含量是蓝莓含量的数倍，是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生植物。[0008]药理作用:1、增强免疫力:小鼠灌服水提取物或肌注醇提取物均能显著增强其网状内皮系统对印度墨汁的吞噬能力。水提取物或枸杞多糖均能促进小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能和血清中溶菌酶活性。给正常或老年小鼠灌服或腹枸杞多糖，能显著增强腹腔巨噬细胞c3b和Fe的受体数和活力，可使老年小鼠抑制性T细胞调节抗体功能恢复到成年小鼠的水平。黑枸杞多糖纯品比粗品具有更显著的免疫应答效应，各项免疫指标(包括非特异性免疫的免疫器官质量、巨噬细胞吞噬作用、特异性体液免疫的血清溶血素，特异性细胞免疫中的退发型变态反应、淋巴细胞转化率、E玫瑰花结形成等)均有显著的差异。[0009]2、保护肝脏、抗脂肪肝:黑枸杞提取物对保护肝脏和抗脂肪肝具有一定的作用。现代医学研究发现，黑枸杞中含有一种有效成分一甜菜碱，它对治疗肝脏疾病很有效。实验表明，甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生的作用。另外，黑枸杞的中甜菜碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防脂肪肝的作用，据报道，长期经大鼠饲喂水提取物或甜菜碱饲料对CCl4引起的肝损害有保护作用，能明显降低转氨酶及肝中脂质的变化，可抑制肝中脂质沉积及促进肝细胞新生，对肝脏脂质过氧化损伤有明显的保护作用。
[0010]3、提高视力、消除眼睛疲劳:黑枸杞含有丰富的原花青素，具有较强的抗氧化功能，可有效减轻自由基对眼睛晶状体的损害，能保护眼睛细胞及视网膜，促进视紫红质细胞再生，提高视力敏锐度，加快黑暗中视力适应能力及闪光后的视力恢复的速度，促进眼部血液循环；缓解眼睛疲劳。对近视、弱视、白内障、畏光症、视网膜色素变性患者具有很好的防治作用。有人对75例因长期在显示屏前工作的眼睛疲劳患者，每天给予适量的原花青素，2个月后其相应敏感性和客观症状均有显著改善。给200名近视性视网膜非炎性患者服用2个月，其结果受试者视力明显提高。另据报道，黑枸杞具有养肝明目，提高视力的作用。医学临床报告显示，原花青素可以促进视网膜细胞中的视紫红质的再生成；可防治重度近视及视网膜剥离，并提高视力。据法国报道，研究人员证明，原花青素能明显改善眼睛疲劳的自觉症状。对电脑程序工作人员、办公人员和学生眼疲劳检定有明显的效果。美国报道，美国将花青素列为小学生有保护眼睛的作用，防止近视加深以及视网膜脱落等疾病的发生。尤其是电脑前工作的人员，长时间看电视、玩游戏以及视力衰退的人。
[0011]4、防治老年黄斑变性:黑枸杞对慢性肝病、中心性视网膜炎、视神经萎缩等眼疾有明显的防治作用。有助于降低老年黄斑变性的作用。老年黄斑变性是65岁以上患者丧失视力最主要的原因。黄斑主要是由玉米黄质组成，这种物质有助于抗氧化，并吸收容易损害眼睛细胞和组织 的蓝光。研究发现，黑枸杞提取物可降低老年人患退行性黄斑变性的几率。参与临床研究的27名男女，其中14人连续28天服用黑枸杞，其余人服用水，研究人员在29天为两组人数空腹抽血，发现连续28天服用黑枸杞的一组血液中的玉米黄质较实验前增加了 2.5倍，而对照组却没有增加。
[0012]5、防治老花眼:黑枸杞提取物具有补肝明目抗氧化的功效。能减轻自由基对眼睛晶状体的损害，保护眼睛细胞和视网膜，防治老花眼。
[0013]6、促进造血，黑枸杞提物可使正常小鼠骨髓中爆式红系集落形成单位和红系集落形成单位上升；能促进小鼠脾脏T淋巴细胞分泌集落刺激因子，提高小鼠集落刺激活性水平；在体外培养休系中，黑枸杞提取物可加强集落刺激因子的集落刺激活性。还可促进小鼠骨髓造血干细胞的增殖，明显增加骨髓单系细胞数量，促进CFU-GM向粒系分化。
[0014]( 二)、沙棘提取物(Seahuckehorn)，沙棘为胡颓子科植物沙棘的果实。性温、味酸涩。具有祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀的功效。用于消化不良、咳嗽多痰、瘀血闭经等。
[0015]现代医学研究认为，沙棘具有增强免疫力、恢复体力、消除疲劳、强精神、耐心肌缺血缺氧、降血压、降血脂、防治动脉硬化、脑血栓、抗氧化、抗衰老、抗视力疲劳、抗癌有较好的预防和药理作用。
[0016]化学成分:沙棘含20多种氨基酸，不饱和脂肪酸、生物碱、黄酮、单糖类、12种有机酸、维生素C、E、A、B2、叶酸、胡萝卜素、钙、32种微量元素等200多种对人体有益的生物活性物质。被中外专家誉为“维生素的宝库”。
[0017]药理作用:1、提高免疫力:沙棘汁和沙棘油可增加免疫器官的重量，提高血清半数容血值抗体效价和再次抗原刺激抗体效价。促进巨噬细胞吞噬功能。沙棘黄酮的作用类似沙棘汁和沙棘油，并可使免疫功能低下的小鼠血抗体水平升高。
[0018]2、促进生长发育:沙棘浓缩汁中的维生素C可促进幼儿动物(豚鼠)的生长发育，对维生素C缺乏有治疗作用。
[0019]3、保护肝脏:沙棘籽油能减轻四氯化碳引起的小鼠肝损伤，对四氯化碳所致肝损伤小鼠丙二醛(MAD)和血清谷丙转氨酶(SGPT)的升高有明显的抑制作用，并能抑制扑热息痛所致肝脏的MDA增高，对抗受损肝脏谷胱甘肽(GSH)。另外，沙棘果汁可保护CCl4对乙酰氨基酚所致的肝损伤。
[0020]4、抗过敏:沙棘总黄酮腹腔注射能抑制小鼠的被动皮肤过敏反应，其抗过敏作用环节可能不在改善靶器官和细胞的反应，也不像扑尔敏药物等竞争靶细胞受体而发挥作用。可能与抑制抗原的结合或介质释放等因素有关。
[0021]5、促进造血功能:沙棘原汁对造血细胞有促进及生长作用，此作用可能与沙棘富含的维生素E、A、C以及各种氨基酸有关。
[0022]6、消除眼睛疲劳、改善视力:沙棘含有丰富的维生素Α、β_胡萝卜素、维生素C等14种维生素对改善视力疲劳和视力具有重要的作用。沙棘提取物能维持组织结构，改善眼睛微血管壁，促进眼睛周围血液循环，保护眼球正常压力，有效抑制对眼细胞的损害，保护眼部毛细血管，增强对黑暗的适应能力。能清除眼睛疲劳，防止近视，弱视、老花眼、白内障、黄班变性等眼疾的发生。
[0023](三)、雪菊提取物(FlosChrysanthemi),为菊科植物菊的头状花序。性凉、味甘苦、归肺、肝经。 具有疏风清热、解毒、明目的功效。用于风热感冒、头痛、目赤、眩晕、目暗、疗疮肿毒等。
[0024]化学成分:含挥发油、黄酮类、菊甙、水苏碱、腺嘌呤、氨基酸、绿原酸、胆碱、樟脑和微量元素等成分。
[0025]药理作用:1、抗氧化:雪菊乙酸乙酯和正丁醇提取物具有较强的清除氧自由基的能力，这两种提取物对光照射核黄体学中氧自由基能力呈浓度效应，随浓度加大而清除能力下降。
[0026]2、抗病原微生物:雪菊水煎剂在体外实验表明，对多种致病菌、对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌等病菌具有较强抑制作用。高浓度能抗流感病毒和螺旋体。雪菊中的黄酮类成分木犀草素及其糖苷对病毒的反转氯酶有抑制作用。
[0027]3、抗衰老:雪菊煎剂给小鼠灌胃，能增强小鼠血液中谷胱甘肽过氧化酶活性，降低过氧化脂质的含量，延缓衰老。
[0028]4、解热:雪菊浸膏腹腔注射，对人工发热兔有解热作用。
[0029]5、明目:雪菊具有疏风清热、亮眼明目的作用。常服可缓解视疲劳，使眼睛明亮，双目灵活黑白分明，使暗无光的眼睛逐渐恢复。
[0030]此外，雪菊提取物还具有扩张冠脉、抗动脉粥样硬化、抗炎、降压、降血脂、抗疲劳等功效。
[0031](四)、葡萄籽提取物(GrapeSeed Excpact),葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成分。葡萄籽提取物是一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。它是目前自然界发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质。具有扩张血管、增加外周血液循环和血流速度、降低血液中胆固醇含量，改善胆固醇和磷脂的比例；能有效抑制血栓形成；对冠心病、高血压及心脑血管病也有一定的疗效，能促进大脑循环代谢、改善记忆功能，对脑损伤的恢复及老年痴呆有积极的治疗保健作用。还有抗菌消炎、抗过敏、美容、改善视力、防治关节炎和糖尿病、防福射、抗癌、提高免疫功能和延缓衰老等功效了。
[0032]化学成分:生物类黄酮和白藜芦醇；由单体儿茶素、表儿茶素和没食子酸组成；各种低聚原花青素或称低聚原花青素。
[0033]生理功能:1、抗氧化:研究发现葡萄籽提取物具有很强的抗氧化功效，能有效清除自由基。实验显示，葡萄籽提取物是迄今为止发现的最强最有效的天然抗氧化剂，能有效清除体内过剩自由基。葡萄籽中的单体、二聚体和三聚体等多酚类物质的结构由于在苯环上含有若干分羟基，能与自由基反应生成转稳定的酚氧自由基，从而清除自由基。在生物体氧化反应中，，葡萄籽提取物通过清除自由基达到抗氧化作用。
[0034]2、抗过敏、抗炎:，葡萄籽提取物具有很强的抗炎作用。它的抗氧化活性使其可抑制诸如组织胺、5-羟色胺、前列腺素及白三烯等炎症因子的合成和释放，抑制嗜碱细胞和肥大细胞释放过敏颗粒，从而有效地改善皮肤过敏症状及过敏哮喘症状。此外，它还可以抑制组胺脱羧酶的活性，限制透明质酸酶的作用，因而对各种关节炎及胃、十二指肠溃疡效果显著。
[0035]3、抗辐射:据实验报道，将S180肉瘤小鼠分别给予60°C Y射线局部照射，口服葡萄籽提取物和局部照射加服葡萄籽提取物的不同方式处理，接种肿瘤细胞后第12天，检测受试动物的瘤重，白细胞计数、脾淋巴细胞转化率等指标。结果发现，对照组平均瘤重显著高于其他各组；照射加高剂量葡萄籽提取物的肿瘤抑制率显著高于单纯照射组和单纯口服葡萄籽提取物组；单纯照射 组的白细胞数低于其他各组，这可能使因为葡萄籽提取物可抑制辐射引发的脂质过氧化，从而具有抗辐射损伤作用。
[0036]4、保护视力:葡萄籽提取物的抗氧化作用，可有效减轻自由基对眼睛晶状体的损害，保护眼睛细胞及视网膜，有助于保护眼睛健康，预防视力受损，可加速视紫红质的再生，提高视力敏锐度，加快黑暗中视力适应能力及闪光后视力恢复速度，保护眼睛微血管眼部血液循环，缓解眼睛疲劳，改善因长时间操作电脑对眼睛损害，对于白内障，视网膜色素变性、畏光症患者具有防治作用。另外，葡萄籽提取物还能够加速物质代谢交换和增强，对毛细血管保护进而改变黄斑病变恢复时间和夜间视觉的作用。另据国外报道，葡萄籽提取物含有丰富的白藜芦醇，可阻止眼部失控性血管生长，眼部血管持续生长容易导致老年黄斑变性，进而导致视力下降，老年黄斑变性是中老年人头号致盲因素，使糖尿病患者失明的危险更大，因此，葡萄籽提取物有助于保护视力，防止糖尿病视网膜病变。
[0037](五)、叶黄素(Lutein)又名植物黄体素。它是广泛存在于绿色蔬菜中的一种天然类胡萝卜素，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的重要成分。共有8种异构体，以全反式为主，约占80%以上，与玉米黄质等同属叶黄素类。类胡萝卜是国际公认的具有抗病生理功能的天然物质。科学研究证明，叶黄素除了对视力有保护作用外，还具有防治近视、白内障、老年退行性黄斑病变，增强免疫力、预防动脉硬化，特别对预防癌症，延缓癌症恶化具有重要的作用。
[0038]生理功能:1、抗氧化:叶黄素其主要功能使单线态氧的有效淬灭剂，能清除羟基自由基，是脂质过氧化反应的断裂抗氧化剂，对人体疾病的预防发挥重要的作用。[0039]2、保护视力:叶黄素是眼睛视网膜和晶状体的唯一被发现的类胡萝卜素，是构成眼睛视网膜黄斑区域的主要色素。晶状体和视网膜黄斑区中所含的叶黄素能将太阳中蓝色光过滤，掉以防止蓝色光对眼睛的伤害，因为蓝色光进入眼睛会产生大量的自由基，使人出现白内障，或使黄斑区退化变性，所以人体一旦缺乏叶黄素，就会出现老年性视网膜黄斑病变、白内障、老花眼、假性近视、弱视、视疲劳等症状。研究发现，叶黄素能淬灭单线态氧，抑制自由基的生成，对细胞中多不饱和脂肪酸及氧化起预防保护作用。因此具有保护视力的作用。
[0040]3、防治老年黄斑病变:位于眼球水晶体后方视网膜中心的黄色小斑点-黄斑，含有最高的密度视觉细胞。流行病学调查结果表明，与年龄相关的眼黄斑退行病变，是导致老年视力下降和失明的重要原因。研究表明，叶黄素可防治老年眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降和失明。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体的唯一被发现的类胡萝卜素，是构成眼睛视网膜黄斑区域的重要色素。晶状体和视网膜黄斑区中所含的叶黄素能将太阳光中的蓝光过滤吸收，以防止蓝光对眼睛的伤害，因为蓝光进入眼睛会产生大量的氧化自由基，使黄斑区退化变性，如果能在食物中及时补充叶黄素，即能防止眼睛退行性黄斑病变的发生。研究发现，叶黄素和玉米黄质能淬灭单线态氧，抑制自由基的生成，对细胞中多不饱和脂肪酸的氧化起预防保护作用，因此，叶黄素具有防治黄斑病变的功效。
[0041]4、防治白内障:食物中补充叶黄素可以防止眼睛退行性疾病的发生。通过对500名白内障患者8年跟踪调查发现，摄取一定量的叶黄素对白内障的发生有明显的预防作用。叶黄素的摄取量和血液中的叶黄素含量与白内障的发病率呈负相关。研究结果表明，叶黄素可在眼部晶状体中沉积，对白内障的发展有抑制作用；高摄入量会防治白内障的发展。
[0042]5、抗动脉硬化:叶黄素有显著的抗氧化作用，能抑制自由基和脂质过氧化，有抑制动脉硬化的功效，据 日本名古屋市立大学研究显示，叶黄素具有抑制动脉硬化的作用，其作用机制抗氧化和通过mRNA的影响，显示出叶黄素抗动脉的作用。
[0043](六)胡萝卜粉(DaucusDarotal)，为伞形科植物胡萝卜的根茎。性平、味甘。具有健脾化滞功效。现代研究认为，胡萝卜具有增强免疫功能、抗氧化、解毒、防治心血管疾病、降血糖、保护视力、抗突变、抗癌、延缓衰老、增强记忆力、美容等多种功能。
[0044]化学成分:主要含胡萝卜素、蕃茄烃、六氢番茄烃等多种类胡萝卜素、花色苷、糖、脂肪油、挥发油、伞形花内酯、咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对羟基苯甲醇、维生素等。
[0045]生理功能:1、抗氧化:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有显著的抗氧化作用。胡萝卜素能猝灭O2防止自由基形成，还可以与自由基反应或直接清除自由基，因而天然胡萝卜
素是一种强抗氧化物。研究发现，胡萝卜素是通过捕捉自由基而终止链反应，在低氧压环境中天然胡萝卜素的抗氧化最强。另据报道，国内外大量的研究证实，机体内的氧自由基不但会损害正常的细胞，还会引起细胞的畸变而形成癌症，而胡萝卜素是自由基最强的“克星”，具有猝灭氧自由基，结合氧自由基形成非自由基化合物的能力。能和细胞膜双分子层的脂肪酸结合，以终止脂质过氧化反应。
[0046]2、增强免疫力:机体免疫系统由免疫器官和免疫细胞与免疫分子组成。研究证实，胡萝卜素可促进吞噬细胞、淋巴细胞、多种免疫细胞的功能，促进细胞因子的释放，诱发能杀死肿瘤细胞的特异效应细胞以及免疫细胞间的信息，传递必须因子的分泌，而胡萝卜素能提高宿主细胞的免疫功能，延缓细胞和机体衰老，减少疾病的发生。[0047]3、保护DNA:胡萝卜素能防止DNA发生损伤，并有促进修复损伤的能力。小鼠淋巴细胞DNA链断裂后，在细胞培养液中加入胡萝卜素经培养后DNA断裂链又重新连接上。补充胡萝卜素的受试者其淋巴细胞的微核细胞微核率显著低于安慰组的对照者。并且在补充胡萝卜素的前后均发现淋巴细胞微核率与血浆中的胡萝卜素的浓度之间存在明显负相关。因此，胡萝卜素具有保护DNA的功能。
[0048]4、提闻视力:胡罗卜素具有显者的提闻视力的功效。研究发现，胡罗卜素有助提闻视力，防止阳光对视网膜的损害人体所吸收的胡萝卜素差不多一半被转化为有助于视力的视紫红质，对于提高视力具有重要的作用。另据报道，胡萝卜素还具有保护视力的作用。动物实验证实，眼睛视力取决于眼睛黄斑，如果没有足够的胡萝卜素，这些部位就会发生退行性病变，视力会逐渐减退，甚至发生夜盲症，而胡萝卜素具有防止老年退行性黄斑病变，起到保护视力的作用。
[0049]5、抗衰老:胡萝卜素能提高小鼠红细胞内超氧化物岐化酶和谷胱甘肽过氧化物的活性；抑制脑中B型单胺氧化酶；提高胶原蛋白中羟脯氨酸的含量；隆低小鼠心肌细胞内脂褐素含量。提示，胡萝卜抗衰老作用可与其所含成分具有较强的抗氧化能力有关。
[0050]6、抗紫外线:胡萝卜素能防止眼睛对紫外线的伤害，当眼睛遇到强紫外线刺激时，胡萝卜能吸收紫外线对眼睛的损害，减轻眼睛组织氧化损伤的作用，起到保护视力的作用。
[0051](七)、绿茶 粉(Greenten)，为茶科植物茶的叶。性凉、味甘、苦、归心、肝、脾、肺、肾经。具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。现代药理研究认为，绿茶具有增强免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂、降血糖、减肥、保护肝脏、抗菌消炎、抗病毒、抗突变、提闻视力、提闻记忆力、延缓裳老、抗癌等功效。
[0052]化学成分:含黄酮类、鞣酸、咖啡碱、茶多糖、氨基酸、蛋白质、皂甙、维生素、微量元素等。
[0053]药理作用:1、抗氧化:绿茶中的茶多酚可清除人体内过多自由基的作用。具有显著的抗氧化作用，可明显抑制次黄嘌呤和黄嘌呤氧化酶反应产生的含氧自由基引起的肝细胞SOE的增高，其抑制作用比超氧化物岐化酶更强。
[0054]2、提高免疫力:绿茶浸液对白细胞和淋巴细胞绝对数减少有明显的对抗作用。对外周α醋酸萘酯阳性细胞百分率或绝对数在重度抑制组有显著差异，并能保护环磷酰胺引起的淋巴转反应抑制；给茶组绵羊细胞溶血素、抗体水平均高于给水组。
[0055]3、抑菌:绿茶对脑膜炎双球菌具有一定的抑制作用，绿茶煎剂在试管中对各种痢疾肝菌及沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉肝菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。
[0056]4、抗辐射、保护视力:绿茶具有保护和恢复视力的作用。许多研究认为，绿茶具有抗辐射的作用，可以减少电脑、电视等荧光屏X射线对视力的损害。绿茶中的茶多酚和茶多糖等成分，可以吸附和捕捉和放射性物质并与其结合后排出体外。另有报道，绿茶中含有的维生素、胡萝卜素、茶多酚、茶多糖能增强视网膜的光感性，清除电视机、电脑放射线对视力的影响，可起到保护视力的作用。另外，绿茶还具有防止紫外线对视力的伤害。据国外报道，绿茶中的茶多酚和其它抗氧化物质可以吸附一些放射性物质，保护细胞不受伤害，对修复受损的细胞也有帮助。
[0057]5、防止白内障:白内障是由体内的氧化反应所产生的自由基作用与眼球的晶状体的缘故，而茶叶所含的大量鞣酸可以阻断体内产生自由基氧化反应的发生，可防止白内障。
[0058]综上所述，本产品具有滋补肝肾、益精血、养肝明目；用于增强免疫力，预防近视、假近视、弱视，消除眼睛疲劳，视力减退，视力模糊、夜盲症、老花眼、青光眼、白内障和老年黄斑变性等眼疾有特殊的防治作用。
[0059]六、制作工艺:
[0060]1、原料混合:将配方中的原料按物理特性进行混合。
[0061]2、搅拌:将混合后的原料送入搅拌机，充分搅拌均匀。
[0062]3、包装:将搅拌均匀的原料送入包装机，包装成小袋。
[0063]4、检验，将包装小袋检验合格，即得成品。
[0064]原料混合工序是将设计配方中的原料混合的过程。原料搅拌工序是将混合的原料搅拌均匀的过程。包装工序是将搅拌均匀的原料送入包装机包装成为小袋的过程。检验工序是将包装的小袋检验合格即得成品。
[0065]七、质量标准:
[0066]1、理化指标
[0067]