专利名称：一种环保型燃气烧烤机的制作方法以下结合附图及实施例进一步说明本实用新型。环保型燃气烧烤机(图1、图2)由风机1、机架11、燃气燃烧室6、风管8、红外线发热板5、燃气管道3、燃气调节阀4、风管调节器2、烧烤架9和水箱10组成。机架上设有前后两个燃气燃烧室，燃烧室的上面各设有风管，风管内侧设有两排风孔12，每排风孔的两相邻风孔间的距离为15mm，风孔的直径为4mm。风管上面各焊有烧烤架，机架下部设有收集油脂的水箱。烧烤时把肉串放在烧烤架上，打开燃气，燃气通过接入管7流入燃气管，通过燃气调节阀调节燃气供应量，燃气燃烧加热红外线发热板，红外线发热板发出的热量用来进行烧烤，然后启动风机，通过风量调节器调节供风量，以均匀地对肉串烧烤，适当时候加上佐料、翻转肉串继续烧烤，直到获得可口的肉串，烧烤过程中流出的油脂滴进水箱。本实用新型烧烤中无异味，无烟尘，既保护了环境，又能烤出可口的肉串。