早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

一种烧饼烤箱制作方法

  • 专利名称
    一种烧饼烤箱制作方法
  • 发明者
    熊茂浩
  • 公开日
    2014年8月13日
  • 申请日期
    2014年4月4日
  • 优先权日
    2014年4月4日
  • 申请人
    熊茂浩
  • 文档编号
    A21B5/02GK203762147SQ201420162150
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种烧饼烤箱,包括箱体(I)和设置在箱体(I)上的箱门(2)与控制面板(3),箱体(O内设有用于烘烤食物的腔室,控制面板(3)连接控制电路,其特征在于腔室内设有碳槽(4),碳槽(4)上方设有碳槽盖(5),碳槽(4)连接导风管(7)2.根据权利要求1所述的一种烧饼烤箱,其特征在于碳槽(4)内设有电加热层(6),导风管(7 )与鼓风机(8 )连接,鼓风机(8 )与控制电路连接3.根据权利要求1所述的一种烧饼烤箱,其特征在于碳槽(4)贯穿腔室,碳槽(4)壁设有通孔(9),导风管(7)—端插入通孔(9)内部并与通孔(9)连通4.根据权利要求3所述的一种烧饼烤箱,其特征在于碳槽(4)下方设有碳槽支架(10)5.根据权利要求3所述的一种烧饼烤箱,其特征在于碳槽(4)上设有挡板孔(11),挡板孔(11)两端设有导轨(12),导轨(12)内设有挡板(13),所述挡板(13)沿导轨(12)滑动6.根据权利要求1所述的一种烧饼烤箱,其特征在于箱门(2)上设有门把手(14)7.根据权利要求1所述的一种烧饼烤箱,其特征在于箱体(I)设置在箱体(I)支架上,箱体(I)下方的支架中设有置物架(15 )
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及了一种烧饼烤箱
  • 专利摘要
    本实用新型涉及食品加工领域,公开了一种烧饼烤箱,包括箱体和设置在箱体上的箱门与控制面板,箱体内设有用于烘烤食物的腔室,控制面板连接控制电路,腔室内设有碳槽,碳槽上方设有碳槽盖,碳槽连接导风管,碳槽内设有电加热层,导风管与鼓风机连接,鼓风机与控制电路连接。本实用新型在烤箱腔室内加入碳槽,使用控制电路与煤炭相互结合,既能达到受热均匀,又能卫生环保。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种烧饼烤箱
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种烧饼烤箱的制作方法[0002]目前,现有的烧饼烤箱有典型的几种,一种情况是制作工艺不是很精细,这种是直接使用煤炭加热的,并且烧饼与煤炭燃烧后的空气直接接触,炭灰也没有经过任何过滤器过滤,致使烤好的烧饼粘有炭灰,不近影响烧饼的味道并且不是十分卫生;另外常见的烤箱为电烤箱或燃气烤箱,由于成本过高,现在还没有大量的使用在制作烧饼的工艺中,并且这种烤箱在工作时受热不均匀,并且也没有理想中的环保卫生。
[0003]本实用新型需要解决的问题是烤箱受热不均匀以及没有理想中的环保卫生,现提供了一种烧饼烤箱。[0004]为了解决上述技术问题,本实用新型通过下述技术方案得以解决:[0005]一种烧饼烤箱,包括箱体和设置在箱体上的箱门与控制面板,箱体内设有用于烘烤食物的腔室,控制面板连接控制电路,腔室内设有碳槽,碳槽上方设有碳槽盖,碳槽连接导风管。在腔室内设有碳槽,碳槽上设有碳槽盖,碳槽用来放置煤炭,当煤炭燃烧时,碳槽盖可以挡住煤炭燃烧产生的灰尘,这样的设计比传统的烧饼烤箱环保卫生,导风管可以送风到碳槽中,使煤炭充分燃烧。[0006]作为优选,碳槽内设有电加热层,导风管与鼓风机连接,鼓风机与控制电路连接。在碳槽内设有电加热层,有助于煤炭的点火,导风管末端与鼓风机连通,鼓风机可以送风到碳槽中。[0007]作为优选,碳槽贯穿腔室,碳槽壁设有通孔,导风管一端插入通孔内部并与通孔连通。
[0008]作为优选,碳槽下方设有碳槽支架。碳槽支架用来支撑碳槽,避免碳槽掉落。
[0009]作为优选,碳槽上设有挡板孔,挡板孔两端设有导轨,导轨内设有挡板,所述挡板沿导轨滑动。另一种碳槽方案,使用时将挡板上滑到挡板孔顶端,此时就直接在碳槽内加煤炭,操作过程完毕后,滑下挡板,就可以直接应用此烤箱了。
[0010]作为优选,箱门上设有门把手。由于在烤制烧饼时腔室内的温度过高,所以在箱门上安装门把手,以免烫伤手臂。
[0011]作为优选,箱体设置在箱体支架上,箱体下方的支架中设有置物架。置物架用来放置隔热手套等必备物品。
[0012]本实用新型由于采用了以上技术方案,具有显著的技术效果:
[0013]本实用新型在烧饼烤箱腔室内加入碳槽,使用控制电路与煤炭相互结合,既能达到受热均匀,又能卫生环保。


[0014]为了更清楚地说明本实用实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1是本实用新型的立体图;
[0016]图2是实施例1的主视图;
[0017]图3是图2的A-A剖视图;
[0018]图4是实施例2的主视图;
[0019]图5是图4的B-B剖视图;
[0020]图6实施例2中挡板与挡板孔以及导轨的局部位置示意图;
[0021]图7是图5中的局部放大图;
[0022]图8是本实用新型带有置物架结构立体图。
[0023]标号说明:1 一箱体、2—箱门、3—控制面板、4一碳槽、5—碳槽盖、6 —电加热层、7—导风管、8—鼓风机、9一通孔、10一碳槽支架、11一挡板孔、12一导轨、13一挡板、14一门把手、15—置物架。

[0024]下面结合实施例对本实用新型做进一步的详细说明,以下实施例是对本实用新型的解释而本实用新型并不局限于以下实施例。
[0025]实施例1:一种烧饼烤箱,如图1所示,包括箱体I和设置在箱体I上的箱门2与控制面板3,箱体I内设有用于烘烤食物的腔室,控制面板3连接控制电路,腔室内设有碳槽4,碳槽4上方设有碳槽盖5,碳槽4连接导风管7。控制电路设置在箱体内部,用来控制烤箱的工作进程,碳槽4内放入直接燃烧的煤炭,在烧饼烤箱运行中,通过导风管7送风到碳槽4内,有助于煤炭的燃烧。
[0026]如图2,3所示,碳槽4贯穿腔室底部,碳槽4开口落入在腔室内,开口与腔室水平,碳槽4下方裸露在腔室底部外侧,碳槽4壁设有通孔9,导风管7 —端插入通孔9内部并与通孔9连通。这个结构下的碳槽4由于经过长时间的使用,可能会产生松动摇晃的现象,因此在碳槽4下方设有碳槽支架10,将碳槽4放置在碳槽支架10内,这样碳槽4在拆放时会有安全保障。箱门2上设有门把手14。
[0027]实施例2: —种烧饼烤箱,如图1所示,包括箱体I和设置在箱体I上的箱门2与控制面板3,箱体I内设有用于烘烤食物的腔室,控制面板3连接控制电路,腔室内设有碳槽4,碳槽4上方设有碳槽盖5,碳槽4连接导风管7。
[0028]如图4,5,6,7所示,碳槽4贯穿腔室底部,碳槽4开口落入在腔室内,开口与腔室水平,碳槽4下方裸露在腔室底部外侧,碳槽4壁设有通孔9,导风管7 —端插入通孔9内部并与通孔9连通。在碳槽4上设有上下贯通的挡板孔11,挡板孔11两端的边缘设有导轨12,在导轨12内设有挡板13,挡板13底端设有凸起边缘,这样挡板13沿导轨12滑动,挡板13的上下滑动可以更换煤炭。箱门2上设有门把手14。
[0029]在实施例1与实施例2中,在不直接放入燃烧的煤炭的情况下,可以在碳槽4内设置电加热层6,将导风管7与鼓风机8的出风管道连接,鼓风机8可以直接设置在控制电路上,控制电路可以随时控制鼓风机8的工作状态;
[0030]碳槽4的数量可以根据自己的需求来确定,如图8所示,为了方便放置,在箱体I设置在箱体I支架上,由于在取放烧饼的过程中,箱体内的温度比较高,所以需要隔热手套,在箱体I下方设有置物架15,这样便于放置隔热手套等必须物品,这个设计也根据自己的需求来定。
[0031]实施例1与实施例2在使用鼓风机时的工作原理:首先鼓风机开始工作,电加热层达到一定的温度后,可以使煤炭燃烧,在控制面板上设置需要的温度,当腔室内的温度达到预设温度时,鼓风机停止送风;当腔室内的温度未达到控制面板预设的温度时,鼓风机要开始工作,送风。
[0032]此外,需要说明的是,本说明书中所描述的具体实施例,其零、部件的形状、所取名称等可以不同。凡依本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效或简单变化,均包括于本实用新型专利的保护范围内。本实用新型所属【技术领域】的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离本实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本实用新型的保护范围。

查看更多专利详情