冰淇淋挤出装置制造方法 [0002] 由于冰淇淋水冰料的温度低，在冰淇淋水冰料经过冰淇淋挤出装置时可能会出现 挂料，甚至冻堵的情况，尤其是挤出装置一般会具有两条以套设方式排布的供料管道，各个 供料管道中的冰淇淋水冰料的温度会互相传递，从而使各供料管道的温度一直保持在很低 的水平，形成挂料甚至冻堵的隐患。 [0003] 现有的一种解决方案是提高挤出装置内表面的加工精度，减少毛刺及加工死角。 上述方式不仅会大大增加挤出装置的加工成本，且并不能彻底解决挂料及冻堵的问题。现 有的另一种解决方案是改变冰淇淋水冰料的成分，使其冰点降低，但是这种方式会大大限 制所生产冰淇淋产品的口味和种类。 实用新型内容 [0004] 本实用新型的目的是提供一种冰淇淋挤出装置，其可有效改善挂料及冻堵情况， 并可以使供料通道内的料液保持适宜温度，保证冰淇淋的产品品质。 [0005] 本实用新型提供了一种冰淇淋挤出装置，其包括一个第一供料通道、一个第二供 料通道、一个第一调温层和一个温度调节装置。其中第二供料通道套设于第一供料通道外， 第一调温层可分隔第一供料通道和第二供料通道。温度调节装置可控制第一调温层的温 度。利用调温层可以使第一供料通道及第二供料通道中的料液不会冻结挂料，且可以使料 液更容易从各个供料通道内流出，另外由于第一调温层的温度可调，可以使各供料通道内 的料液保持适宜温度，保证冰淇淋的产品品质。 [0006] 在冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式中，冰淇淋挤出装置还包括一个可包覆 于第二供料通道外的第二调温层，温度调节装置可控制所述第二调温层的温度，以进一步 改善第二供料通道内的料液挂料、冻堵情况。 [0007] 在冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式中，第一调温层包括一个第一气体流通 空间、一个可联通第一气体流通空间的第一进气口和一个可联通第一气体流通空间的第一 出气口；第二调温层包括一个第二气体流通空间、一个可联通第二气体流通空间的第二进 气口和一个可联通第二气体流通空间的第二出气口；温度调节装置包括一个可分别联通第 一进气口和第二进气口的气体加热腔，和一个可加热气体加热腔内气体的加热器。上述结 构设计简单，成本低，可控性强。
[0008] 在冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式中，温度调节装置还包括一个温度检测 器和一个控制器。温度检测器可检测气体加热腔内的气体温度，并发出一个可表示气体温 度的检测信号。控制器可接收检测信号，并根据检测信号发出一个用于控制加热器加热温 度的控制信号，上述设计可以提高加热温度的可控性。
[0009] 在冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式中，温度调节装置还包括一个减压过滤 装置，其设置于气体加热腔和第一进气口及第二进气口之间，使气体加热腔内的气体流经 减压过滤装置后，再分别进入第一进气口和第二进气口，上述设计可以提高各调温层的调 温效果。
[0010] 在冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式中，加热器为设置于所述气体加热腔内 的螺旋电加热器。
[0011] 下文将以明确易懂的方式，结合





【附图说明】
[0012] 以下附图仅对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。
[0013] 图1用以说明冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式的剖视结构。
[0014] 图2用以说明冰淇淋挤出装置的另一种示意性实施方式的剖视结构。
[0015] 标号说明
[0016] 10第一供料通道
[0017] 11 第一进料口
[0018] 12第一调温层
[0019] 13 第一出料口
[0020] 122第一气体流通空间
[0021] 124 第一进气口
[0022] 126 第一出气口
[0023] 20第二供料通道
[0024] 21 第二进料口
[0025] 22第二调温层
[0026] 23 第二出料口
[0027] 222第二气体流通空间
[0028] 224 第二进气口
[0029] 226 第二出气口
[0030] 30温度调节装置
[0031] 32气体加热腔
[0032] 34加热器
[0033] 36温度检测器
[0034] 38控制器
[0035] 39减压过滤装置。


[0036] 为了对实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照

【附图说明】本 实用新型的，在各图中相同的标号表示结构相同或结构相似但功能相同的部 件。
[0037] 在本文中，"示意性"表示"充当实例、例子或说明"，不应将在本文中被描述为"示 意性"的任何图示、实施方式解释为一种更优选的或更具优点的技术方案。
[0038] 为使图面简洁，各图中只示意性地表示出了与本实用新型相关的部分，它们并不 代表其作为产品的实际结构。另外，为使图面简洁便于理解，在有些图中具有相同结构或功 能的部件，仅示意性地绘示了其中的一个，或仅标出了其中的一个。
[0039] 在本文中，"一个"不仅表示"仅此一个"，也可以表示"多于一个"的情形。在本文 中，"第一"、"第二"等仅用于彼此的区分，而非表示它们的重要程度及顺序等。
[0040] 图1用以说明冰淇淋挤出装置的一种示意性实施方式的剖视结构。如图1所示， 冰淇淋挤出装置包括一个第一供料通道10、一个第二供料通道20、一个第一调温层12和一 个温度调节装置30。
[0041] 其中第二供料通道20套设于第一供料通道10外，第一调温层12设置于第一供料 通道10和第二供料通道20之间，以分隔第一供料通道10和第二供料通道20。温度调节装 置可控制第一调温层12的温度。
[0042] 在生产时，如图1所示，可将一种料液从第一供料通道10的第一进料口 11灌入， 使该料液沿图中箭头所示方向通过第一供料通道10,并从第一供料通道10的第一出料口 13流出。并将另外一种料液从第二供料通道20的第二进料口 21灌入，使该料液沿图中箭 头所示方向通过第二供料通道20,与从第一出料口 13流出的料液汇合，并从第二供料通道 20的第二出料口 23流出。图中仅示意性的表述了第一供料通道10和第二供料通道20的 进料口和出料口的排布方式，本领域技术人员可以理解，上述排布方式可以是任何一种现 有技术中的排布方式，并不局限于图中所示，在此不再赘述。
[0043] 由于第一调温层12分隔开了第一供料通道10和第二供料通道20,所以通过温度 调节装置30调节第一调温层12的温度后即可以将热量传递至第一供料通道10和第二供 料通道20,使第一供料通道10及第二供料通道20中的料液不会冻结挂料，且可以使料液更 容易从各个供料通道内流出。另外由于第一调温层12的温度可调，可以使各供料通道内的 料液保持适宜温度，不至于大量融化而影响冰淇淋的最终成型产品。
[0044] 图2用以说明冰淇淋挤出装置的另一种示意性实施方式的剖视结构。如图2所 示，冰淇淋挤出装置还包括一个可包覆于第二供料通道20外的第二调温层22,温度调节装 置30可进一步控制第二调温层22的温度。第二调温层22的设置可以进一步改善第二供 料通道20内的料液挂料、冻堵情况。
[0045] 图2中的第一调温层12包括一个第一气体流通空间122、一个可联通第一气体流 通空间122的第一进气口 124和一个可联通第一气体流通空间122的第一出气口 126 ;第 二调温层22包括一个第二气体流通空间222、一个可联通第二气体流通空间222的第二进 气口 224和一个可联通第二气体流通空间222的第二出气口 226 ;温度调节装置30包括一 个可分别联通第一进气口 124和第二进气口 224的气体加热腔32,以及一个可加热气体加 热腔32内气体的加热器34,其中如图中的示意性结构，加热器可以采用设置于气体加热腔 32内的螺旋电加热器。
[0046] 采用上述设计后，使用时可通过加热气体加热腔32内的气体(例如空气)，使气体 加热腔32内的气体升温升压；如箭头所示，气体加热腔32的升温气体会通过第一进气口 124流入第一气体流通空间122,并从第一出气口 126流出。同时，气体加热腔32的升温气 体还会通过第二进气口 224流入第二气体流通空间222,并从第二出气口 226流出。利用 加热气体来调整第一调温层12和第二调温层22的温度，结构设计简单，成本低，可控性强。 当然根据设计需要的不同，第一调温层和第二调温层也可以采用其他装置或结构，例如还 可以采用电加热的方式加热第一调温层和第二调温层。
[0047] 图2中的温度调节装置30还包括一个温度检测器36和一个控制器38，其中，温度 检测器36可检测气体加热腔32内的气体温度，并发出一个可表示气体温度的检测信号，控 制器38可接收该检测信号，并根据检测信号发出一个用于控制加热器34加热温度的控制 信号。上述设计，可以提高加热温度的可控性。
[0048] 图2中的温度调节装置30还包括一个减压过滤装置39,其设置于气体加热腔32 与进气口之间的联通管道上，即位于气体加热腔32和第一进气口 124之间，也位于气体加 热腔32和第二进气口 224之间，使气体加热腔32内的气体流经减压过滤装置39后，再分 别进入第一进气口 124和第二进气口 224。减压过滤装置39可将气体加热腔32内流出的 气体减压，并将气体中的水及杂质过滤掉，以避免影响各个调温层的调温效果。
[0049]应当理解，虽然本说明书是按照各个实施例描述的，但并非每个实施例仅包含一 个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说 明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以 理解的其他实施方式。
[0050]上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本实用新型的可行性实施例的具体 说明，它们并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等 效实施方案或变更，如特征的组合、分割或重复，均应包含在本实用新型的保护范围之内。