下切式全自动豆腐成型的制造方法【技术领域】[0001]本实用新型涉及豆腐成型机械设备【技术领域】，尤其是涉及一种下切式全自动豆腐成型机。[0002]现有的豆腐成型机械，点浆或冲浆流程大多采用人工，费时费力且冲浆效果不佳。豆腐成型后的切分作业，现有技术均是采用人工从上至下逐层切分，工人工作强度大且切分效率低，从而增加了豆腐制作成本，影响了产量。
[0003]本实用新型的目的在于避免现有技术的不足提供一种下切式全自动豆腐成型机，从而有效解决现有技术中存在的缺陷。[0004]为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为:所述的下切式全自动豆腐成型机，其特点是包括操作台，操作台两端设置有扶梯，操作台边缘设置有护栏，冲浆桶安装在操作台上，冲浆桶相邻的操作台一侧固定设置有下切桶，下切桶底部上下并列设置有第一切刀和第二切刀，第一切刀和第二切刀均通过切刀座与滚珠丝杠活动连接，滚珠丝杆的端部连接有驱动电机，下切桶下方对应设置有传送装置，所述的冲浆桶上方对应设置有分流管，分流管通过调节阀与主流管相连通，主流管顶端与储浆罐相连，所述的护栏上还设置有用于控制驱动电机的电控箱。[0005]所述的下切桶中还设置有用于将豆腐纵向分隔的隔板。[0006]所述的下切桶采用双切刀往复运动的下切式结构，下切桶底部为开口结构，下切桶底部的第一切刀或第二切刀与下切桶底部对应具有桶底的作用。
[0007]所述的滚珠丝杠固连于操作台底部，所述的调节阀设置在操作台上的调节阀支架上。
[0008]所述的冲浆桶和下切桶至少对应设置一组。
[0009]所述的冲浆桶为倾倒式结构的冲浆桶。
[0010]本实用新型的有益效果是:所述的下切式全自动豆腐成型机，其采用从储浆罐到冲浆桶、从冲浆桶到下切桶的两次冲浆作业，确保了良好的冲浆效果。下切桶采用双切刀往复运动的下切式结构，使得切豆腐流程实现机械化作业，同等效率的前提下，大大节省了人力物力。下切结构同时巧妙的利用了重力下垂的原理，使得输送过程简单化、机械化、自动化，从而大大的提高了加工效率同时降低了加工成本。



[0011]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0012]图1是本实用新型结构原理示意图；
[0013]图2是本实用新型图1的左视结构原理示意图。[0014]图中:1.操作台；2.扶梯；3.护栏；4.冲浆桶；5.下切桶；6.传送装置；7.第一切刀；8.第二切刀；9.切刀座；10.滚珠丝杠；11.驱动电机；12.电控箱；13.分流管；14.调节阀；15.主流管；16.储浆罐；17.调节阀支架；18.隔板。

[0015]以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
[0016]如图1和2所示，所述的下切式全自动豆腐成型机，其特点是包括操作台1，操作台I两端设置有扶梯2，操作台I边缘设置有护栏3，冲浆桶4安装在操作台I上，冲浆桶4相邻的操作台I 一侧固定设置有下切桶5，下切桶5底部上下并列设置有第一切刀7和第二切刀8，第一切刀7和第二切刀8均通过切刀座9与滚珠丝杠10活动连接，滚珠丝杆10的端部连接有驱动电机11，下切桶5下方对应设置有传送装置6，所述的冲浆桶4上方对应设置有分流管13，分流管13通过调节阀14与主流管15相连通，主流管15顶端与储浆罐16相连，所述的护栏3上还设置有用于控制驱动电机11的电控箱12。
[0017]进一步，所述的下切桶5中还设置有用于将豆腐纵向分隔的隔板18。
[0018]进一步，所述的下切桶5采用双切刀往复运动的下切式结构，下切桶5底部为开口结构，下切桶5底部的第一切刀7或第二切刀8与下切桶5底部对应具有桶底的作用。
[0019]进一步，所述的滚珠丝杠10固连于操作台I底部，所述的调节阀14设置在操作台I上的调节阀支架17上。
[0020]进一步，所述的冲浆桶4和下切桶5至少对应设置一组。
[0021]进一步，所述的冲浆桶4为倾倒式结构的冲浆桶。
[0022]所述的下切式全自动豆腐成型机，加工过程中，储浆罐16中的豆浆首先流入主流管15，主流管通过调节阀14将豆浆分配到分流管13当中，随后豆浆流入冲浆桶4。由于储浆罐16和冲浆桶4纵向存在一个落差，所以从储浆罐16到冲浆桶4的过程就实现了第一次冲浆，随后再将冲浆桶4当中的豆浆倾倒入下切桶5，从而实现第二次冲浆，两次冲浆确保了良好的冲浆效果。倒入下切桶5当中的豆浆经过处理后呈现固态，此时第二切刀8兼具下切桶5桶底的作用。接下来就是切豆腐和豆腐输送的流程。通过电控箱12设定好第一切刀7和第二切刀8的工作流程，首先，在驱动电机11的作用力下，第一切刀7沿滚珠丝杠10向前进入下切桶5当中，将豆腐切开，之后，第二切刀8沿滚珠丝杠向后退出下切桶5，由于下切桶底部开口，所以第一切刀7下方的豆腐在重力的作用下就会落到其下方的传送装置6上，随即传送装置将切好的豆腐块运到指定位置进行包装作业。随后第二切刀8向前进入下切桶，之后第一切刀7向后退出下切桶，随之下切桶当中的豆腐就会再次落在第二切刀上，从而完成下切豆腐的单次作业。依照上述流程反复作业，就可从下切桶下方依次取得切好的豆腐块。
[0023]进一步，根据豆浆在下切桶当中的处理工艺不同，本新型豆腐成型机还可以完成豆腐干、豆腐脑成型及切块作业。
[0024]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。