早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

引火物和制作引火物的方法

  • 专利名称
    引火物和制作引火物的方法
  • 发明者
    雅克·雅各布, 让-克劳德·沃德勒, 让·勒加尔
  • 公开日
    1987年12月30日
  • 申请日期
  • 优先权日
  • 申请人
    布瓦瓦洛尔公司导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan
  • 文档编号
  • 关键字
  • 权利要求
    所限定的本发明的范围内,其它的变形也是可能的
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:引火物和制作引火物的方法本发明涉及一种引火物,也就是说涉及一种容易点燃,并能进一步引燃炉火的制品;该制品可作为炉火的唯一燃料,或者也可不作为炉火的唯一燃料。例如,这种引火物可用于家用火炉,或用于烧烤食品的烤架或烧烤格栅或类似装置。本发明也涉及一种制作这种引火物的方法。人们已知各种不同类型的引火物和燃料。烤架和烧烤格栅所用的燃料是呈炭状的固体,包装在较大的纸袋内,例如装有2公斤木炭的纸袋内。使用时,使用者打开纸袋,取出炉火所需的数量。用手拿取木炭既不方便又很脏,往外倒木炭也不方便,且倒出的木炭数量不一定合适。引火物制品以氢-碳物为基础,这一点也是已知的。这类制品价贵且产生污染,由于其有毒性,难以在烹调中使用。法国2246624号实用新型说明书描述了一种用于格栅烧烤的块状合成燃料,这种块状物包括底部有通孔的半硬式可燃包封,包封内含有三叠层可燃物,例如麦稭那样的引火物、小木块和木炭。这类制品由于其层状结构和难于大量生产,因而有价格高的缺点。而且,包层的硬度限制了炉火的使用,炉火的形状和大小要适合于这种包封。另外,麦稭和木头及木炭的碎屑,尤其是木炭粉末,在用于搬运这种块体时会从包层中掉出来,以致用手搬运时很脏。美国专利3647403号描述了一种用石蜡浸溃木炭,从而改善木炭的燃烧性能的方法。但所描述的方法从未给出令人满意的结果。本发明的目的是提供一种引火物和一种制作引火物的方法,它避免了上述某些或全部困难和缺点。本发明的更具体的目的是提供一种适于大量生产和销售的较廉价的引火物。本发明的另一个目的是提供一种用手搬运和使用起来清洁的引火物。本发明的又一个目的是提供一种简单且使用方便的引火物。本发明的一个实施例的目的是提供一种对使用者来讲不用特别小心、适合于厨房烹调使用的引火物。
本发明提供了一种制作引火物的方法,该方法包括(ⅰ)将固体可燃物切块浸入熔有石蜡的槽中;
(ⅱ)从槽中取出复盖了石蜡的可燃物切块,并沥掉多余的石蜡;
(ⅲ)冷却涂了蜡的切块;
(ⅳ)干燥涂了蜡的切块;
(ⅴ)将涂了蜡的切块包装在用易燃材料制成的包封内。
在本发明的一个实施例中,可燃物切块包括数量大致相等的含树脂的木料和白木。这种引火物特别适合于点燃家用炉火。
在切块浸入上述石蜡槽中的期间内,石蜡槽的温度最好至少保持在120℃。
在本发明的另一个实施例中,可燃物切块包括木炭。该木炭最好浸入厨用石蜡的石蜡槽中,槽内温度为100℃至180℃,浸渍时间为1至2秒。
从下面本发明的最佳实施例的描述并参照附图,可更清楚地看到本发明的其它特性和优点。
图1至图6用透视示意图表明了本发明的一个最佳实施例的一种制作引火物的方法的步骤顺序。
图7是引火物成组连接起来的透视图。
文中描述的本发明的第一实施例涉及一种引火物,和制作该引火物的方法,此种引火物主要用于家用火炉,更一般的是用于非烹调的任意类型的炉火。该实施例中,可燃物包括木头切块。
在此之后描述的第二个实施例涉及一种可用于烤架的引火物。在第二个实施例中,可燃物包括木炭,由于该引火物被用于制备食品,因此必须达到一定标准。
第一个实施例的制作引火物的方法包括(a)将木头段切割成块体形状;
(b)将块体浸入温度至少为120℃的石蜡槽中,从槽中取出块体并将其冷却;
(c)将涂了石蜡的块体包装在包封中,然后用热熔合方法将包封封闭起来。
虽然块体最好用木头制成,但也可由以木炭形式存在的炭化木头制成。
如图1和图2所示,本方法开始先将一段木头1切割成块体2。本方法起始点的木段1并不一定具有规则的几何形状,相反,木段最好是原木,树干或灌木枝。木头切块2最好用切割机切割成块体。
本发明的这个实施例中,木块2最好具有2~8mm的平均厚度e,1~4cm的平均宽度l和长度L(见图2)。
干燥所获得的木块2。已观测到具有上述尺寸的块体干燥得很快。
干燥步骤很重要,因为降低了湿度的块体更容易用石蜡浸渍。
干燥后,如图3所示,将木块2浸入温度至少在120℃的熔有石蜡的槽3中几秒钟,然后从石蜡槽3中取出木块。
已发现石蜡槽内的温度高于120℃能很好地包复及浸渍木块2,因而对块体起到保护作用,免其以后增湿。图4和图5中以标号4表示包复了蜡的块体。将包复了蜡的块体4从槽中取出后,再沥蜡30秒,然后在空气中冷却并干燥30秒钟。
一旦块体4干燥了,即将其包装在包封5中(见图5)。然后用热熔合方法将包封5封住,防止粉末从包封中漏出来。
可燃物最好由50%(体积比)的含树脂木料和50%的白木,例如白杨木,至少接近于上述比例。
包封5本身是可燃的,最好由一层其内表面复盖有一层聚乙烯膜的纤维素组成,包封的重量可使纤维素大约为60克/米2,聚乙烯大约为15克/米2。
如果需要,可燃物块体2在浸入石蜡槽中之前,可用易挥发的可燃液体,如含甲醇的酒精浸渍。在这种情况下,石蜡包复层也是一种屏蔽,使易挥发的液体能包含在块体中。
本发明的第二个实施例涉及适合于烤架使用的引火物,由于在烹调中使用,该引火物应满足一定的卫生标准。
在这个实施例中,可燃物是由符合法国AFNOR标准NF B55101A类的木炭构成,也就是说,在石蜡槽中蜡封之前,该木炭包括至少82%的固化碳,其余部分包括水分、灰分和挥发质。
如图3所示,木炭块2浸入温度为100℃至180℃的石蜡槽中1至2秒钟。
已观测到,为使木炭块2得到最佳的石蜡浸渍效果,需要超过100℃的温度。温度限制在最高为180℃是为了避免熔化的石蜡3和木炭块2的混合物易燃而引起危险。石蜡渗入木炭块2的表面深度约达1mm。此后,将包复了石蜡的木炭块从石蜡槽3内取出,随后的过程仍然如第一实施例所描述的那样。
在用于食品制备、满足特定标准的引火物情况下,所用的石蜡最好是白色厨用石蜡,尽可能少含油脂,例如用所含油脂不超过0.75%的石蜡。
同样,包封5由具有聚丙烯包复层的纤维素为基底的厨用纸组成。有利的是纤维素包封的内表面复盖有聚丙烯,聚丙烯能使包封5用热熔合方法封闭起来,同时能使引火物燃烧正常,并能使引火物在恶劣气候条件下也能点燃。厨用纸最好纤维素的重量约为60克/米2,聚丙烯的重量约为15克/米2。厨用纸的厚度应是使该纸有好的机械强度、以使其在通过生产包封5的装袋器时不致破裂的最小厚度。
可以有各种形状和大小的引火物。例如,饭店中烧烤格栅用的引火物可比家用的引火物投配量大,譬如说,每袋有3升木炭。在包复石蜡之前,可将木炭块浸渍在含有香料的溶液中,使木炭在烧烤食品时给食品加味。
如图5和图6所示,复盖了石蜡的木块或木炭块4最好包装在筒形包封内,这种筒形包封可按下述方法形成,将复盖有聚丙烯或聚乙烯的纤维素纸片纵向褶皱,将纸片的两个纵向边缘重合,将其粘合或热熔接在一起,不然就将两个纵向边缘连接封闭在一起。图5中,包封片的两个重合边缘间所形成的纵向接合部分用标号6表示。
要是包封是利用这种筒形而制得的话,用适当的方法足以将包封敞开的横向边缘合起来,并封闭在一起。整个包封5的横向边缘所限定的封闭区域在图6中以条带的形式用标号7.8示意地表示。
如图7所示,根据本发明的一组引火物最好为带状物10的形式,带状物10包括用上述封闭条带7、8连接在一起的许多袋11。便利的是将邻近的袋连接在一起的封闭条带7、8上有打孔的中间线9,使两个相邻的袋11容易分开而不会撕破包封5。
作为实施方案,对家用的引火物,每袋约可装0.5升。
无论是哪种类型的引火物,也不管其是否适于厨房使用,本发明的这些实施例都适合于简单地点燃包封5来点火。由于包封的组成,它容易燃烧并容易点燃包复木块或炭块4的石蜡,然后石蜡又点燃可燃烧的块体。
应看到,虽然包装物是作为引火物来描述的,它也可以而且通常确实是作为炉火的唯一燃料来使用。本发明并不限于上面所述的实施例,在下述
权利要求
1.一种制作引火物的方法,该方法包括(i)将固体可燃物切块,浸入一个熔有石蜡的槽中;(ii)从槽中取出包复有石蜡层的可燃物切块,并沥去多余的石蜡;(iii)冷却涂了蜡的切块;(iv)干燥涂了蜡的切块;(v)将涂了蜡的切块包装在由易燃物构成的包封内。
2.如权利要求
1所述的方法,其中所述包封在放入涂了蜡的切块后,包封的壁是用热熔合的方法封闭在一起的。
3.如权利要求
1所述的方法,其中所述切块具有2-8mm的平均厚度,以及1-4cm的平均宽度和长度。
4.如权利要求
1所述的方法,其中所述石蜡槽在浸入了所述切块期间保持至少120℃的温度。
5.如权利要求
1所述的方法,其中所述可燃物由数量大致相等的含树脂木头和白木所组成。
6.如权利要求
1所述的方法,其中所述包封由纤维素片所组成,在纤维素片的至少一个表面复盖有聚乙烯包复层。
7.如权利要求
6所述的方法,其中纤维素片的重量大致等于60克/米2,所述聚乙烯包复层的重量大致等于15克/米2。
8.如权利要求
1所述的方法,其中所述可燃物切块在浸入所述石蜡槽之前,用易挥发的可燃物浸渍。
9.如权利要求
1所述的方法,其中所述石蜡是含有不多于0.75%的油脂的厨用石蜡。
10.如权利要求
1或9所述的方法,其中所述可燃物在浸入所述石蜡槽之前,由至少82%的固化碳、其余部分为水分、灰分和挥发质的木炭组成。
11.如权利要求
10所述的方法,其中将所述可燃物切块浸入温度为100℃至180℃的上述石蜡槽中1~2秒钟。
12.如权利要求
9、10或11所述的方法,其中所述包封是一种由复盖有聚丙烯的纤维素层所组成的厨用纸。
13.如权利要求
1所述的方法,其中所述可燃物切块在浸入所述石蜡槽之前,用香料浸渍。
14.一种用权利要求
1所述的方法制作的引火物。
15.一种引火物,该引火物包括一个可燃的柔性包封,包封内含有用石蜡包复了的可燃物切块。
16.如权利要求
15所述的引火物,其中所述可燃物由平均厚度为2~8mm,平均长度和宽度为1~4cm的木头切块所组成。
17.如权利要求
16所述的引火物,其中所述木头由数量大致相等的含树脂木头和白木所组成。
18.如权利要求
15所述的引火物,其中所述包封由纤维素层组成,在纤维素层的至少一个表面复盖上复盖有塑料。
19.如权利要求
15所述的引火物,其中所述厨用纸的包封包括重为60克/米2的纤维素层,以及重为15克/米2,至少接近15克/米2的聚丙烯包复层,所述石蜡包括含有不多于0.75%的油脂的厨用石蜡,所述可燃物包括至少含有82%的固化碳的木炭。
20.如权利要求
15所述的可分离地连接在一起的许多引火物,其中所述包封是在毗连的横向条带处封闭起来的,在包封之间的条带上有渡线,所述条带在其渡线处打有孔眼,使包封容易分离。

本发明涉及一种引火物和制作引火物的方法。



查看更多专利详情

下载专利文献

下载专利