专利名称：移动式蔬菜清洗槽的制作方法随着城市生活节奏的加快和人们生活水平的提高，对净菜的需求越来越多；同时，净菜还具有干净、卫生、方便、处理快捷，减少对生活环境的二次污染等优点。但菜叶的凹凸缝隙及夹缝里聚集着泥沙，而且该处泥沙易进难出，清洗较困难。人工清洗叶类蔬莱的方法一般是先将叶菜浸泡在水中，将粘在叶菜的淤泥、沙粒、杂物等泡软溶解，用手掰开菜叶局部擦洗，然后捏住菜杆摇晃冲刷，使粘附的泥沙脱落。我国的蔬菜清洗还以手工为主，手工 清洗具有劳动强度大、效率低、耗水量大、清洗分散，还容易断梗烂叶等缺点，而蔬菜加工将朝着保鲜、营养、方便的方向发展。手工清洗自然不能满足蔬菜加工的需要。因此，研制出高效、多功能的蔬菜清洗机，对活跃蔬菜加工市场、降低劳动强度、提高清洗效率、节约利用水资源，保持蔬菜营养价值与卫生指标，以满足人们对新鲜、高营养蔬菜的需要将具有重要的现实意义。中国专利申请(专利)号200820014320. 2，公开了一种手摇洗菜器，使用时，蔬菜放置在桶体内部，手摇摇把，通过搅拌叶的转动，以达到清洗蔬菜目的。此发明结构简单、使用方便，但其适用于家庭蔬菜清洗，仍然需要手工进行摇把，不适于工业化大批量清洗作业。中国专利申请(专利)号03248437. 2，公开了一种旋转洗菜机，由于含有不同形状的触手及电机可正、反转，水流方向互换，冲击力大，具有旋转平稳，对于各种形状的蔬菜清洗效果好的优点。但其电耗大，容量小，不适于大规模生产。中国专利申请(专利)号201020547092. 2，公开一种水果蔬菜清洗机，利用电机带动风扇叶旋转从而使容纳箱内的水一同旋转，水的旋转过程中即会带走水果或蔬菜上的污垢，从而达到清洁效果。此发明在一定程度上缓解了手工清洗蔬菜费事、清洗不净且易伤手的问题，但风扇叶的使用寿命不长且易损伤蔬菜，同时蔬菜阻塞风扇叶，影响旋转效果，导致清洗不净。移动式蔬菜清洗槽的研制，为蔬菜清洗行业提供了一种实用性更明显的新型设备，由于结构简单、占地小、成本低等特点能轻易代替目前小规模企业的手工清洗方式，更由于其清洗效果明显、电耗少、处理量大等优点，大规模生产企业同样乐于选购，从而该发明的市场前景广阔。
本发明针对目前的蔬菜清洗装置处理量小、费电、清洗效果差、清洗后的菜叶不完整的问题，提出了一种处理量小、电耗小、清洗效果高且清洗后菜叶完整的移动式蔬菜清洗槽。本发明所述的移动式蔬菜清洗槽，其特征在于包括槽体、筛板、空气管道、蒸汽管道、喷淋管，所述的槽体的底部安装滚轮，所述的槽体的侧面设置泄水口、空气管口、蒸汽管口 ；所述的空气管口外连接气泵，内连接所述的空气管道；所述的蒸汽管口外连接蒸汽生成装置，内连接所述的蒸汽管道；所述的空气管道与所述的蒸汽管道分布喷气嘴；所述的筛板铺设在所述的空气管道、蒸汽管道的上方；所述的喷淋管固定在所述的槽体的上方。所述的筛板上布满筛孔。所述的喷淋管的向下喷水孔交错排列，并通过调整喷淋管的位置改变喷射角度。所述的滚轮安装在所述的槽体的四个角上。所述的蒸汽管口连接臭氧生成装置。所述的槽体内部安装转动翻转刮板。使用时，将待清洗的菜投入槽体后，打开喷淋管，菜叶逐渐没入水中，打开气泵，使浸在水中的菜叶受到底部喷气嘴喷出的气泡的撞击爆气和喷发爆裂的气体涌动起来的水 浪冲击；处于半沉浮状态的菜叶振荡翻转，缝隙及茎干夹缝处的淤泥、沙粒等杂物被爆击振松冲刷脱落；强力的喷射水流及斜冒上升的气泡也推动叶菜往上翻滚，并在槽体里受到上淋下喷气泡反复冲刷，最后关闭喷淋管，菜叶被捞出水面，关闭气泵，打开泄水口，清理槽体，完成清洗作业；若需对菜叶进行热烫处理，只需在叶菜浸泡同时打开蒸汽管口 ；若要强化叶菜消毒杀菌效果，可通过蒸汽管口连接臭氧生成装置，通入一定量的臭氧。本发明的有益效果是实现气浴式翻滚清洗，有效洗净叶菜折皱处淤泥、沙粒，洗完后保证叶菜完整，烂叶断茎少；设备简单实用，成本更低，方便操作、工作效率高、减少劳力浪费；功能多样，清洗的同时对菜叶进行消毒杀菌；移动方便，不受场地限制。图I是本发明的整体结构图

移动式蔬菜清洗槽，包括槽体、筛板、空气管道、蒸汽管道、喷淋管，所述的槽体的底部安装滚轮，所述的槽体的侧面设置泄水口、空气管口、蒸汽管口；所述的空气管口外连接气泵，内连接所述的空气管道；所述的蒸汽管口外连接蒸汽生成装置，内连接所述的蒸汽管道；所述的空气管道与所述的蒸汽管道分布喷气嘴；所述的筛板铺设在所述的空气管道、蒸汽管道的上方；所述的喷淋管固定在所述的槽体的上方。本发明的有益效果是实现气浴式翻滚清洗，有效洗净叶菜折皱处淤泥、沙粒，洗完后保证叶菜完整，烂叶断茎少；设备简单实用，成本更低，方便操作、工作效率高、减少劳力浪费；功能多样，清洗的同时对菜叶进行消毒杀菌；移动方便，不受场地限制。