专利名称：一种酿造专用风机及其系统的制作方法图1和图3所示，本实施例的酿造专用风机包括固定在机座上的蜗壳3、位于蜗壳3内由电机2驱动的风叶5以及与蜗壳3连接的进风口4和出风口6，所述机座1包括相互成30°的上平面1a和下平面1b，所述的风叶5和电机2垂直安装于机座1上平面1a的两侧，风叶5与风叶轴51之间采用不锈钢铆钉连接成整体，然后再通过轴端盖52、螺栓与电机轴21联结固定，为了防止叶轮5与风机罩之间可能出现的冷凝水，在叶轮轴51与电机2之间的电机轴21上套有挡水板7，并在挡水板7与叶轮轴51之间嵌设有O型密封圈16；所述蜗壳3上平面1a通过螺栓与进风口4相固定，所述的进风口4用薄铁板制作而成圆锥形管状，其上端接斜接口10，使进风口4的中心线垂直与机架1的上平面1a，下端锥形小口正好套于风叶5内径的吸风口上，以减少了进气损失和进风损失；而蜗壳3上的出风口6又与进风口4相垂直，进风口4和出风口6的中心在同一轴线上，即出风口的中心线与机座1的下平面也成30°；所述的风叶5在蜗壳3内成后向式安装，且呈窄而长状，以达到减少进气撞击损失，易于引导气流的目的。如图4所示，是采用上述酿造专用风机的风机系统，其包括曲房8、分别位于曲房8下方、上方的进口8a和出口8b以及微机控制装置11，一送风管道14顺着专用风机的出风口6连接至曲房8的进口8a，即送风管道14的中心线与机座1的下平面1b也成30°角，并在所述送风管道14上径向安装有接冷却水的喷淋管15；所述酿造专用风机的进风口4通过进风管道9与曲房出口8b相连，所述的进风管道9又由直接口9a、弯头9b和直管9c组成，在所述的直管9c与专用风机的进风口4之间的连接有斜接口10，使进风直管9c与水平地面成90°配置；在所述的斜接口10内设有设有风阀三通，而在直管9c内设有回风阀12和吸收新风的吸风阀13，这些阀均由微机控制装置11控制，通过传感器将室内温度传至微机控制装置，通过电脑自动识别以后，自动控制调节风阀的开启大小，从而调节风量大小；而通断冷却水的开关也与微机控制装置11控制，传感器将室温传至微机控制装置11中的中心处理器，若温度至某一数字时，将自动打开喷淋管的开关，利用风吹冷却水快速制冷，更加快捷有效的控制制曲温度。