一种补钙营养豆奶制作方法
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专利名称:一种补钙营养豆奶的制作方法本发明涉及一种补钙营养豆奶。它包括下列重量比的组份:山楂2~6∶番红花1~2∶莱菔子2~6∶山药8~12∶白芝麻40~60∶大豆80~100∶水180~220。pH为6~7.5避免了酸性下蛋白质溶解度降低影响饮料稳定性的缺陷,使其营养成分高、成本低,也解决了现有豆奶中的胀气因子引起的人体不适及保存时间短的难题。
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