专利名称：高档绿茶揉捻工艺的制作方法饮茶是中国具有5000余年的历史的习惯。在经济、文化、生活领域，茶以占有 相当重要的位置。随着茶叶产业的科技进步，对茶叶外形、汤色、滋味、香气和叶底提 出了更高的要求。但原有的高档绿茶只提供了轻-重-轻的总体要求，但随着人民生活 水平的提高，对茶叶的香气和滋味的协调性以及叶底的鲜活程度，提出了更高的要求。
本发明的目的在于提供一种6CR-35型揉捻机在加压程度和时间上，即揉捻工艺 的规范。本发明所公开的揉捻工艺，以茶树的一芽一叶初展为原料，经摊晾、杀青冷却 至室温后，进行揉捻工艺。本发明所公开的揉捻工艺，填补了 6CR-35型揉捻机的空白，制出的高档绿茶滋 味和汤色协调，香气清新高雅，叶底鲜活。本发明是针对高档绿茶揉捻工艺，以茶树的一芽一叶初展为原料，经摊晾、杀青冷却至室温后，进行揉捻。此工艺填补了6CR-35型揉捻机的空白，制出的高档绿茶滋味和汤色协调，香气清新高雅，叶底鲜活。