专利名称：用于食品解冻的支架构件的制作方法将食品直接放置在容器如碟子或盘子上的解冻，不论是在室温下自然地解冻，还是用加热的强制方式例如将食品置于烤箱内进行解冻，都具有缺点，那就是在解冻过程中由冷冻食品释放出的液体直到食品从容器中移出之前都一直与食品保持着接触，这负面地影响了食品的属性，其由于食品在整个解冻过程中一直浸泡着而发生改变，或者当发生上述提到的强制解冻时，如果没有将食品及时移出甚至可能将食品的一部分都烹调了。为了解决上述问题，公知的是，涉及支架的提议是相对容器而言在高出的位置保持食品，以使得食品不与上述液体接触，并且还允许所述液体经由其通道特别是从所述支架中限定的贯通孔中流出。专利JP200111MM中描述了一种这样的方案，其提出了用于解冻放置其上产品的支架或有穿孔的圆盘。包括了各种支架的实施例，但所有的这些支架都具有腿部，该腿部将支架升高至例如用于收集解冻产生液体的收集盘的特定高度，要么如JP200111MM附图1中4所示的情况，通过在微波炉盘的内部支撑腿部，要么如附图9-12中附图标记10所示容器的情况，将腿部与专为此目的设计的容器相接合。尽管专利JP200111MM的权利要求中没有包含关于支架制造材料的限制，除了支架制造材料是否为耐热性的之外，在其说明书中描述了支架由陶瓷制成。专利JP61111676中也描述了一种这样的支架，特别是用于解冻的树脂网状结构 (mesh)，其以可分离的方式固定在用于收集解冻产生液体的收集盘中。该网状结构具有与收集盘接合的腿部，收集盘也由树脂制成。同样克服了上述提到的缺点，在这个专利中描述的网状结构与盘子组件还提供了另一额外的优点，就是如果在烤炉中实施解冻不会弄脏烤炉盘或器具。在任何上述提到的背景文献中均没有提出下述主要问题即必须使用于固定的上述提及的支架与并不是专门设计用来形成这种可能的固定的不同形式的容器相适应，如 JP61111676的树脂盘子或JP200111MM的容器10就是这种情况。上述专利的其它次要问题涉及所述提及支架的刚度，其不允许支架例如折叠且以小的空间进行储存。
前述及其它优点和特征将参考附图通过下面的实施例具体描述，得到更全面的理解，其必须仅仅作为解释说明且非限定的，其中图1是用于一个实施例的本实用新型提出的支架构件的俯视透视图；图2是用于与图1相同实施例的本实用新型提出的支架构件的底部透视图；图3a到3d分别是用于与图1及2相同实施例的本实用新型提出的支架构件的俯视平面图，侧视图，底部平面图以及正视图；以及图4是本实用新型提出的支架构件在使用位置的示意透视图，其固定在盘子上并且支承着需要解冻的食品。如附图所示，本实用新型提出的支架构件1包括薄板本体2，其带有分布在中心区域2c中的贯穿孔加，配置为提供出具有通过弹性变形而膨胀能力(expansion capacity)的网状结构，用于在如图1到3d所示的非膨胀的位置以及最大膨胀位置之间采用不同的尺寸，因此用以适应不同容器的开口尺寸或者大体上适应不同形式的容器。对于示出的实施例，支架构件1具有椭圆形状的结构，特别如图3a及3c中所示。可以从图l、2、3a以及北中看出，网状结构的贯穿孔加成组地排列形成伸长的孔的相邻行，每个伸长的孔都具有比所述孔的端部更狭窄的中间段。特别如图3a及3c所示，孔加的相邻行布置为，使得将同一行的两个孔加分开的空隙部分5与相邻行的孔加的中间部分相邻。网状结构的这种特殊配置，当薄板本体2没有膨胀时，即如图1到3d中示出的，提供与需要解冻的食品A接触的平坦的表面，而当薄板本体在运转着的位置上膨胀时，如图4 所示，提供波浪状的表面。通过波浪状表面提供给食品A的接触表面明显地比通过平坦表面提供的要小，因此，当支架构件1处于膨胀的位置时，食品A下表面的很大部分将与空气接触，由此与支架构件处在非膨胀的位置时解冻食品相比，在食品A下表面与支架构件1的薄板本体2的上表面Cs(参见图北及3d)之间捕获的因解冻而产生的液体的量更少。由于波浪状在围绕着孔加的薄板本体2的材料剩余部分中引起了倾斜，这种波浪状还便于部分液体朝向盘子4的底部流动经过所述倾斜部分。对于附图中描述的实施例，固定结构由弹性材料制成且与薄板本体2形成整体， 如图2、3c及3d所示，它们被布置在薄板本体2的两个相应周边区域2pl、2p2内，并且每个都包括薄板部分Li、L2，在使用位置，薄板部分Li、L2分别从薄板本体2的周边区域2pl、 2p2开始向下，并且朝向中心区域2c的中心延伸，形成翼状部Li、L2，用以在翼状部Li、L2 与设置在其正上方的薄板本体2的一部分之间捕捉容器4的结构部分。如图l、2、3a及3c所示，薄板本体2的所述周边区域2pl、2p2相对于椭圆形形状的薄板本体2轮廓的纵向中心轴线位于其相对侧。图2所示翼状部Ll向外面折叠，图3d所示的翼状部L1、L2的位置是通过在所述图 3d中与所述翼状部相邻画出的箭头的方向上拉动所述翼状部而获得，目的是为限定出容器或盘子4的轮廓的一部分插入其中的相应的壳体H(参见图2及3d)，图4示出了保持在该位置上的容器或盘子4。图4示出的支架构件1位于根据箭头E的方向拉伸获得的膨胀的位置，所示的突出部6a、6b提供了供使用者抓握的部件，用以适应盘子4的直径，以可分离的方式与支架构件1固定的开口的轮廓，正如所述的，即通过将盘子4的所述轮廓插入壳体H中，壳体H中是通过在图3d中的箭头指示的方向上拉伸使得翼状部L1、L2弹性变形而限定出的。如图l、3a、3d及4所示的，所述突出部6a、6b从薄板本体2的上表面Cs开始与周边区域2pl、2p2相邻地延伸，并且通过薄板本体2，或与之联接的另外一个薄板构件，的凸出部分形成，如图2所示，其凸出部分相对于突出部6a的凸出部分及翼状部Ll向下面对着翼状部Li、L2敞开。图2中可以看出，在所述凸出部分的下表面连接有可对突出部6a提供更好坚固性的加强肋3。尽管没有在图中示出，另一突出部6b也具有与肋3相同或类似的一个或多个加强肋。本领域技术人员可以在不脱离如权利要求所限定的本实用新型范围的情况下，对所描述的实施例作些变化或修改。