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一种银甘枸杞保健饮料制作方法

  • 专利名称
    一种银甘枸杞保健饮料制作方法
  • 发明者
    黄涛
  • 公开日
    2014年4月9日
  • 申请日期
    2012年10月4日
  • 优先权日
    2012年10月4日
  • 申请人
    黄涛
  • 文档编号
    A23L2/38GK103704823SQ201210373870
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种银甘枸杞保健饮料,采用如下技术方案(采用配料重量比)a、原料银杏叶浸提液20-30%、甘草浸提液2-5%、构杞子1-3%、果葡糖浆12%、柠像酸0.12%、蜂蜜1_2%、明胶1.5%、山梨酸钾0.01%、瓜尔豆胶0.08%、净水50-80%备用;b、预处理制备拘祀子汁,选取色泽深红、成熟的枸杞子,清洗干净,放夹层锅,加a备用的净水,煮沸后微沸1.5小时,过滤取汁,其滤渣再如上法操作2次,合并三次滤液,再过滤一次,即得红色透明拘杞子汁;C、调配取一配料罐,将a和b所得银杏叶浸提液、甘草浸提液、枸杞子汁泵人罐中,开动拌器,使各种料液均匀混合在一起;d、均质将c所得混合液入高压均质机,均质压力为18 —22MPa;f、杀菌、灌装将d所得均质液入板式杀菌器杀菌,杀菌条件为90 - 95 V,保温5-8分钟,再趁热灌装、封口,冷却至室温,即成棕红透明、可口的银甘枸杞保健饮料
  • 技术领域
    [0001]本发明涉及饮料领域,特指一种银甘枸杞保健饮料
  • 专利摘要
    本发明涉及饮料领域,特指一种银甘枸杞保健饮料由银杏叶浸提液、甘草浸提液、构杞子、果葡糖浆、柠像酸、蜂蜜、明胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、净水,经过加工所得产品,具有强身健体、降血压、明目降糖、辅助治疗心脑血管疾病的功能饮料。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种银甘枸杞保健饮料
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种银甘枸杞保健饮料的制作方法[0002]目前饮料市场很多,各有各的功能,但本发明要解决的技术问题,是提供一种具有强身健体、降血压、明目降糖、辅助治疗心脑血管疾病的饮料。
[0003]本发明的目的在于,提供一种银甘枸杞保健饮料,采用如下技术方案(采用配料重量比):a、原料银杏叶浸提液20-30%、甘草浸提液2-5%、构杞子1_3%、果葡糖浆12%、柠像酸0.12%、蜂蜜1-2%、明胶1.5%、山梨酸钾0.01%、瓜尔豆胶0.08%、净水50-80%备用;b、预处理:制备拘祀子汁,选取色泽深红、成熟的枸杞子,清洗干净,放入夹层锅,加a备用的净水,煮沸后微沸1.5小时,过滤取汁,其滤渣再如上法操作2次,合并三次滤液,再过滤一次,即得红色透明拘杞子汁;c、调配:取一配料罐,将a和b所得银杏叶浸提液、甘草浸提液、枸杞子汁泵人罐中,开动拌器,使各种料液均匀混合在一起;d、均质:将c所得混合液入高压均质机,均质压力为18—22MPa ;f、杀菌、灌装将d所得均质液入板式杀菌器杀菌,杀菌条件为90 - 95 V,保温5—8分钟,再趁热灌装、封口,冷却至室温,即成棕红透明、可口的银甘枸杞保健饮料。[0004]本发明的有益效果是:通过所述中药配方和生产工艺的接合,则可充分利用各种药物的药性,得到的复合药性效果具有具有强身健体、降血压、明目降糖、辅助治疗心脑血管疾病的功能饮料。[0005]银杏叶:归经:心经;肺经;脾经。功能:活血养心,敛肺涩肠。主治:胸痹心痛;喘咳痰嗽;泄泻痢疾;白带。a、对心血管的影响从白果叶中提出的黄酮醇Flavonol (为槲皮素、山柰酚、异鼠李素之混合物)或银杏双黄酮类,对豚鼠离体心脏灌流可引起冠状血管扩张,注射于豚鼠后肢灌流之动脉内,可扩张后肢血营,叶中之双黄酮对大鼠后肢血管亦有扩张作用。叶的粗提取物(每Iml含总黄酮甙4.263mg)可对抗肾上腺素所致离体兔耳的血管收缩作用,总甙之作用较弱;对麻醉兔肌肉注射临床用量的20-40倍,对血压、呼吸均无影响。乙醇提取物与黄酮醇一样,对猫、兔血压、心脏、呼吸亦无影响;如应用大于血管扩张剂量100-1000倍的黄酮醇,注射于豚鼠,可引起中等度的降压,心率及呼吸的增加;对大白鼠则表现升压,但这些改变与麻醉、动物兴奋、溶剂的影响有关,无实际价值。叶的提取制剂口服或静脉注射,可使巴金森氏病患者的脑血流增加,改善脑的营养。b、对平滑肌的作用黄酮醇或银杏双黄酮类对豚鼠离体肠管有解痉作用,有对抗徐缓激肽的作用,还能对抗组织胺及氯化钡引起的痉挛,其作用强度与罂粟碱相似,但较持久;叶的乙醇提取物对豚鼠离体气管和回肠,能拮抗组织胺和乙酰胆碱的致痉作用,在肠管实验中还可对抗氯化钡的作用,腹腔注射可制止组织胺所致之豚鼠哮喘,银杏叶的黄酮类物在豚鼠肺溢流实验或组胺喷雾实验中,表现对支气管有扩张作用。叶中的双黄酮对心动徐缓素Bradykinin所致肠管痉挛有解痉作用。C、其他作用:含有黄酮、银杏亭、白果双黄酮的片剂,对高胆留醇血症患者似能降低血清胆留醇水平、升高磷脂,改善c/ρ比值,对高血压病人似有一定的降压作用,但幅度不大。初步试管试验对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌有抑菌作用。从银杏树皮中分离出之生物碱具有收缩血管及扩张瞳孔的作用。 甘草:性味归经,平、甘;归心、肺、脾、胃经;功能主治:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药,用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
[0006]枸杞子:属补益中药里的补阴药,主治:肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮。

[0007]下面结合一较佳实施例对发明做进一步的阐述,本发明提供的技术方案生产工艺步骤如下(采用配料重量比):a、原料银杏叶浸提液24%、甘草浸提液4%、构杞子2%、果葡糖浆2%、柠像酸0.12%、蜂蜜2%、明胶1.5%、山梨酸钾0.01%、瓜尔豆胶0.08%、净水64.29%备用山、预处理:制备拘祀子汁,选取色泽深红、成熟的枸杞子,清洗干净,放入夹层锅,加a备用的净水,煮沸后微沸1.5小时,过滤取汁,其滤渣再如上法操作2次,合并三次滤液,再过滤一次,即得红色透明拘杞子汁;c、调配:取一配料罐,将a和b所得银杏叶浸提液、甘草浸提液、枸杞子汁泵人罐中,开动拌器,使各种料液均匀混合在一起;d、均质:将c所得混合液入高压均质机,均质压力为18—22MPa ;f、杀菌、灌装将d所得均质液入杀菌器杀菌,杀菌条件为90 - 95 V,保温5 -8分钟,再趁热灌装、封口,冷却至室温,即成棕红透明、可口的银甘枸杞保健饮料。
[0008]以上所述,仅为本发明的,但本发明的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

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