带热风循环的面包机制作方法

王冬雷

2002年12月4日

2002年1月31日

2002年1月15日

王冬雷

A21B1/36GK2523206SQ022067

面包机 热风 循环

1.一种带热风循环的面包机，其特征在于在通用面包机的烤箱外侧，安装循环装置，循环装置空气流通口紧贴烤箱的进出风口设置2.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于循环装置由风扇、风道壳构成，风扇装在风道壳内，风道壳的空气流通口紧贴烤箱的进出风口设置3.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于烤箱的进出风口开设于烤箱的壳体壁上4.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于循环装置由风扇和风道壳组成，安装在烤箱一侧板外部，风扇由电机带动，风道壳由隔热板做成，烤箱的进出风口开设于烤箱的侧板上5.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于循环装置设于烤箱的壳体周边壁上、烤箱底部或对角6.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于循环装置由风扇、导热盒、风道壳组成，安装在烤箱一侧板外部，导热盒与烤箱的进风口相通，风扇安装在烤箱的出风口处7.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于在烤箱底部、对角等各方向开设进出风口8.根据权利要求1所述的带热风循环的面包机，其特征在于烤箱上仅设有进风口，由风扇直接吹热风，循环装置紧靠进风口设置于烤箱外侧9.根据权利要求8所述的带热风循环的面包机，其特征在于循环装置放置在烤箱壳体壁上、底部、或上盖10.根据权利要求8所述的带热风循环的面包机，其特征在于导风装置装在烤箱2进风口15处的内壁上，为方盒或管道状

本实用新型属于一种面包机，具体地说涉及一种热风循环加热式面包机本实用新型背景技术随着人们生活水平的提高，家用面包机逐步进入家庭目前，市场上出售的面包机结构图如图1所示，包括外壳体1、烤箱2、面包桶3、电热管4、搅拌棒5、传动系统6、上盖总成7、面板总成8、控制系统9，电热管4和面包桶3都置于烤箱内，通过电热管加热烤制面包桶内的面包烤面包时，关上上盖，烤箱形成密封，因此烤箱内的空气不循环，烤箱内的温度不均匀，烤出的面包烧色不均、顶部烧色偏浅，面包表皮厚已有一种热风循环加热式面包机(见图2)，包括外壳体、烤箱、面包桶、搅拌棒、传动系统、上盖总成、面板总成、控制系统，其特征在于还包括安装在烤箱外的加热装置，烤箱靠近加热装置一侧开有进风口和出风口由于加热装置在烤箱外，烤箱一侧开有进风口和出风口，当加热装置通电产生热空气，由加热装置中的风扇机构产生气流，将热空气通过烤箱进风口导入烤箱，热空气充满烤箱，并在烤箱中环绕流动，从烤箱出风口出来，气流再次经过加热装置进入烤箱，如此往复循环由于加热装置在烤箱外，装配不便，加热时间要长，风扇在加热过程要不停转动，而且对烤箱外(电机、面板等)产生较高的温升、温场本实用新型内容本实用新型的目的就是要克服无热风循环普通面包机以及已有热风循环加热式面包机的不足，提供新一种能使面包烧色更为均匀的带有热风循环的面包机本实用新型是这样实现的在通用面包机的烤箱外侧，安装循环装置，循环装置空气流通口紧贴烤箱的进出风口设置循环装置由风扇、电机和风道壳等构成，风扇装在风道壳内，风道壳的空气流通口紧贴烤箱的进出风口设置烤箱的进出风口开设于烤箱的壳体壁上，或烤箱进风经由引导装置吹入本实用新型是在现有的普通自动面包机(依然用电热管加热)内增设使烤箱内的热风能自动循环的装置由于电热管依然存在于烤箱内，烤箱的一侧装上风扇循环机构，将热空气在烤箱内作环绕流动，使热空气充满烤箱，尤其面包桶顶部，从而使面包的烧色均匀，尤其面包顶部烧色加深，接近周边颜色，达到均匀循环装置结构简单，安装方便，可靠实用本实用新型图1是现有无热风循环面包机的结构示意图；图2是已有热风循环面包机的结构示意图；图2a是图2中加热装置10的结构示意附图3为本实用新型结构示意图；附图3a为本实用新型循环装置结构示意图；附图3b为本实用新型循环装置结构示意图；附图3c为本实用新型循环装置结构示意图；附图3d为本实用新型直接吹热风结构示意图本实用新型具体实施方式如图3所示，本实用新型是这样实现的在通用面包机的烤箱2外侧，安装循环装置17，循环装置17的接口紧贴烤箱2的进出风口(14，15)安置循环装置17由风扇12、风道壳13构成，风扇12装在风道壳13内，风道壳13的接口紧贴烤箱2的进出风口(14，15)设置烤箱2的进出风口(14，15)开设于烤箱2的壳体壁上如图3a所示，循环装置由风扇12和风道壳13组成，安装在烤箱2一侧板外部，风扇12由电机带动，风道壳13由铁皮做成，内贴云母片，使热空气与之隔热；烤箱2的进出风(14，15)开设于烤箱2的侧板上，热气流进风口15的形状为百叶窗形，也可为其它各种形状的孔，位置可上下左右调整，空气流出口14的形状是圆形小孔，也可为其它形式，电热管4装在烤箱2内当面包机工作一定时间后，风扇12转动产生离心力，在离心力的作用下风道壳13内的热空气从烤箱2的进风口15吹进烤箱，风扇12中部形成负压把空气从烤箱2的出风口14抽出，从而形成环流，尤其顶部热空气的流动，使面包桶的面包烧色均匀此外，还可在烤箱底部、对角等各方向开进出风口，从而使烤箱可在底部、对角等各方向吹风以达循环(如图3c)如图3b所示，循环装置由风扇12、导热盒16、风道壳13组成，安装在烤箱2一侧板外部，烤箱开有出风口，进风经由导热盒，导热盒16一端紧贴烤箱2的进风口上，使其与风道壳13相通，以引导热风沿特定路径循环，风扇12安装在烤箱2的出风口(14)处当面包机工作一定时间后，风扇12转动，风扇12中心区域形成负压把空气从烤箱2的出风口14抽出，在离心力的作用下把热空气沿传热盒16经其另一端开口(即烤箱的进风口15)吹入烤箱2到达面包桶合适位置，从而形成环流，使面包顶部烧色均匀其中传热盒16也可为管道或其它各种形状，可用覆铝板或PBT+G30等耐高温、安全卫生的材料做成如图3d所示，此种热风循环方式是用电机带风扇12对烤箱2直接吹热风，风扇12由电机带动，烤箱仅设进风口15，风扇12对着进风口15吹风，设置在烤箱2外侧风扇12可设在烤箱侧面，其位置上下左右等各方向均可调；可在烤箱2底面，也可在上盖向下进行吹风必要时还可用导风盒16引导热风吹到面包桶合适位置，从而使面包烧色均匀导风盒16可为方盒、管道等各种形状，用耐温安全卫生的材料做成，装在烤箱2进风口15处的内壁口

一种带热风循环的面包机，在通用面包机的烤箱外侧，安装循环装置，循环装置空气流通口紧贴烤箱的进出风口安置。循环装置由风扇、风道壳构成，风扇装在风道壳内，风道壳的空气流通口紧贴烤箱的进出风口安置。烤箱的进出风口开设于烤箱的壳体壁上。循环装置内的风扇使烤箱内热空气形成环流。本实用新型能使烤箱中的面包桶均匀受热，面包桶出来的面包烧色均匀，本实用新型方便实用，具有良好的应用前景。