专利名称：厨房器具和盖构件的制作方法用于处理食品的厨房器具可用于很多家庭、餐馆等场所的厨房。一种特别类型的 用于处理食品的厨房器具被设计为处理食品以获取可倾倒或液态的食品。这种厨房器具例 如是混合器、搅拌器和榨汁机。这种装置是广泛已知的并且例如被用于榨取水果或蔬菜中 的汁，或搅拌一些食品使得人们可以容易地享用到包含水果或蔬菜的所有有益的维生素和 营养物质的这种食品的成品。通常，所产生的可倾倒的食品，例如果汁或蔬菜汁，被供应至 壶或玻璃杯中。通常这种厨房器具被设计为一次处理足够的食品以生产多杯汁。这意味着需要解 决在处理后食品残余的相对大量的浆料。在这种情况下通常解决方案例如如美国专利US 6，050，180中所提出的，其中公开了一种具有可旋转截锥形过滤元件和穿孔壁构件的榨汁 机。驱动马达驱动可旋转过滤元件，所述过滤元件中设有磨碎圆板。通过进料管进入磨碎 圆板的食品被打碎，并且汁通过穿孔壁构件流出。浆通过安装在厨房器具上的盖的内表面 被掷出过滤元件，所述盖朝向大的浆容器开口。因为多个原因，这种类型的榨汁机相对较大。一个原因是过滤元件必须具有一定 的尺寸以避免其快速阻塞。另一个原因是这种榨汁机通常被设计为向家庭提供汁，即例如 3到6人。这种现有的厨房器具的一个问题是当处理相对少量的食品以生产相对少量的汁 时，例如为单人提供汁，厨房器具的大范围的组成部件需要被清理；特别是盖和浆容器。 因此，这种榨汁机被认为不适于使用者用来生产小量汁。这在很多使用者来说被认为是麻 烦的，并且通常导致使用者根本不使用榨汁机，从而完全不能享受到新鲜生产的汁的所有 优点，或者导致这些使用者购买生产较少量汁的较小榨汁机，或者购买一个单独用于少量 汁的榨汁机。换句话说，现有的榨汁机与在仅生产少量汁的情况下相对大的清洁工作相关 联。
5端的管状壁的进料管，其中所述第二远端靠近所述磨碎圆板开口。此外厨房器具包括具有 容纳过滤元件的内部空间的壳体；以及能够连接至壳体并且当连接至壳体时大致闭合壳体 的内部空间的闭合盖，其中闭合盖承载进料管并且包括朝向浆容器开口的出口，浆容器被 布置为接收来自处理过的食品的浆料。盖构件包括具有开口的壁，当盖构件插入厨房器具 中时，壁从过滤元件的穿孔壁的上边缘向上延伸至进料管的管状壁以闭合过滤元件的所述 开放的上部，其中，进料管的管状壁延伸穿过所述开口，使得盖构件、过滤元件和管状壁的 至少一部分限定大致闭合的环状空间。参照附图，在权利要求书和下文的描述中说明了根据本实用新型的榨汁机的其他 有利的实施方式。在附图中图1示出厨房器具；图2示出图1的厨房器具不带盖构件的剖视图；图3示出图2的厨房器具，具有盖构件的第一实施方式；图4示出图2的厨房器具的部件，具有盖构件的第二实施方式；图5示出图2的厨房器具的部件，具有盖构件的第三实施方式；图6示出图3的过滤元件、闭合盖和盖构件的分解图；以及图7示出图3的过滤元件、闭合盖和盖构件的剖视图。在本实用新型的下文描述中，关于本实用新型的厨房器具将以榨汁机的例子进行 说明。这里强调本实用新型并不限于也并不意在限于这种榨汁机，而是可以同样地适用于 其他厨房器具，例如搅拌机、混合机等。换句话说，本实用新型适用于被布置为处理食品并 且能够提供可倾倒的食品(例如水果和/或蔬菜的汁、奶昔等)的厨房器具。换句话说，具 有一定的流动性的食品。参照图1和图2，示出一种普通的厨房器具1 (示出为榨汁机的例子)以及壶或汁 壶2，其中可以收集榨汁机生产的汁。壶2也可以是玻璃杯。榨汁机1包括壳体3，壳体3容纳腔4 (见图2、，汁或大致可倾倒的食品可以接收在 腔4中。榨汁机1还设置有喷嘴5，喷嘴5被布置为将汁从榨汁机1分配至壶2。汁壶2设 置有盖6和手柄7。盖可以是铰链连接。致动按钮8设置在手柄7上，使用者可以按压致动 按钮8以打开盖6。此外，汁壶2包括允许倾倒容纳在汁壶2中的汁的倾倒喷嘴9。榨汁机 1具有进料管10，进料管10具有用于将水果或蔬菜输送至榨汁机1的推构件14(见图2)。 在示出的例子中，榨汁机1是由驱动马达21(见图幻驱动的电动榨汁机。因此，设置电源 开关11以控制榨汁机1。榨汁机1包括支撑进料管10的盖12，并且包括浆容器13(见图 2)。驱动马达21通过驱动轴40连接至可旋转过滤元件30。过滤元件30具有大致闭 合的底部31、开放的上部32以及从底部31的外周和所述上部32的上边缘延伸的穿孔壁 33。过滤元件30在底部31处设置有磨碎圆板34，磨碎圆板34用于当使用推构件14将食 品抵靠磨碎圆板34推挤时磨碎通过进料管10提供至过滤元件30的食品。如图2中可以6看到，上部32的上边缘，即穿孔壁33的上边缘，具有比底部31的外周大的直径。过滤元件 30优选地为圆锥形。其作用是被处理的食品将由于作用于食品的离心力而在图2中向上的 方向上运动。因为过滤元件30在旋转，所以被磨碎的食品沿着穿孔壁33的表面运动。在 被磨碎的食品位于穿孔壁33的面向进料管10的管状壁的表面上时，汁能够通过穿孔壁33 而浆料被留下。过滤元件30仍然被旋转。过滤元件30常用的转速在IOOOrpm到20000rpm 的范围内。浆料，至少浆料的主要部分，在图2中箭头B所示的方向上被运送出由过滤元件 限定的过滤元件空间。为了使浆料能够平滑地被运送至浆容器13，闭合盖12具有朝向浆容 器13开放的出口 50 (图2中以双箭头示出)。此外，闭合盖12的内表面形状为形成用于将 来自处理过的或磨碎的食品的浆料引导向出口 50的引导表面。图2示出榨汁机1 (即厨房器械)以及汁壶2的剖视图。榨汁机1和汁壶2均被 放置在支撑表面20上，例如厨房的台面或工作表面。作为图1所示的铰链连接的盖6的替 代，图2所示的汁壶2具有必须手动移除的可闭合的盖。如图2可以更具体地示出，榨汁机 1以及特别是腔4，腔4由收集器22形成，收集器22被布置为接收经过过滤元件的汁。收 集器22设置有通向喷嘴5的出口 25，喷嘴5在其上部开放。图1和图2中所示的榨汁机相应于例如如US 6，050，180中所说明的常用的榨汁 机，该专利中也说明了闭合盖12的内表面如何起到用于浆料的引导表面的作用。如所提到 的，这种常用的榨汁机导致即使仅需要少量汁也需要相对大量的清理工作。根据本实用新型，提出当仅需要少量汁(例如仅一杯例如250ml汁)时限制榨汁 机的与浆料接触的组成部件的量。为了实现这一点，可插入的盖构件60被插入壳体3的内 部空间。参照图3至图7更具体地解释。如图3、图6和图7中可以看到(图6是图7的 分解图)，盖构件60从穿孔壁33的上边缘向上延伸至进料管10的管状壁以闭合过滤元 件30的所述开放的上部32，其中，盖构件60、过滤元件30以及所述管状壁的至少一部分限 定大致闭合的环状空间61。这里注意，虽然这里使用“环状”这一措辞，但并不意在仅限于 圆形横截面。事实上，如图3、图4和图5中可以看出，环状空间61被布置为环绕进料管10 的至少一部分。因此，使用“环状”这一措辞。盖构件60的插入的效果是使得浆料被捕获 在环状空间61内，特别是由盖构件60限定的空间内，即由于过滤元件30的离心运动而引 起的盖构件空间。这意味着在榨汁机1被使用之后，仅很小的面积与浆料接触，即仅限定环 状空间61的组成部件。盖构件60防止浆料经过出口 50并到达浆容器13。盖构件60包括 开口 62，优选地是中央开口，进料管10及其环形壁通过开口 62延伸。在图3的例子中，进 料管10由闭合盖12承载。此外，可以看到，中央开口 62的内部尺寸与进料管10的环形壁 的外部尺寸相匹配。因此，盖构件60抵靠进料管10的环形壁的表面密封。优选地，通过将 进料管10的环形壁插入中央开口 62使得盖构件60连接至环形壁。在使用榨汁机1之后， 使用者可以移除闭合盖12，而无须当时处理盖构件60。这一点是有利的，因为可以在能够 清洁盖构件60和/或浆料的变质没有问题的位置处将盖构件60从闭合盖12移除。但是， 将盖构件60连接至收集器22也是可以想到的。在图3、图6和图7的例子中，盖构件60具有面向过滤元件30的内表面，所述内表 面为圆锥形。在图3中，内表面为截锥形。但是，该形状也可以大致为凹入的。盖构件60的内表面也可能是其他形状，例如如图4和图5所示。为了能够储存足够的浆料使得使用者能够从榨汁机获取至少一杯汁，环状空间61的体积在IOOml到500ml之间，优选地在200ml到300ml之间。环状空间61的总体积是由 过滤元件30限定的过滤元件空间的第一体积和由盖构件60限定的盖构件空间的第二体积 之和。第二体积在第一体积的60%至100%的范围内。在图3的例子中，盖构件60具有下周边缘63，下周边缘63抵靠收集器22的外周 边缘64密封，以围绕又一个大致闭合的环状空间。此外，盖构件60的下周边缘63的直径 大致相应于过滤元件30的穿孔壁33的上边缘的直径。为了便利，盖构件60由诸如透明塑 料的透明材料制成。优选地，盖构件60的内表面是平滑的，但是它也可以是粗糙的使得浆 料更好地附着至盖构件60的内表面。参照图4和图5，示出盖构件60的两种替代的形状。这两种盖构件的内表面均具 有大致凹的或圆锥形的形状。为了最大化其中可以收集浆料的体积，这是优选的。图4的 盖构件160具有圆形形状，其为环状空间161提供环形形状或截面，并且提供比图3中所示 盖构件60大的用于收集浆料的体积。图5所示盖构件260类似于图3所示盖构件60，并且通常是圆锥形的。但是，区 别在于盖构件260还包括从中央开口 262延伸并且闭合地围绕进料管10的管状部件沈5。 提供管状部件265增加盖构件沈0的结构强度。此外，因为管状部件沈5围绕进料管10的 管状壁，所以避免了进料管10的管状壁被浆料弄脏。因此，仅需要清理盖构件，并且闭合盖 12，即进料管10将保持干净。管状部件265在靠近磨碎圆板34处终止，并且让用于磨碎或 浸软的食品经过的环形通道打开，使得食品能够到达过滤元件30的穿孔壁33。此外，在图4和图5中可以看到，闭合盖12为替代的设计，并且包括更加精心设计 的内表面以在各自的盖构件未插入壳体3(未示出)的内部空间中的情况下将浆料朝向浆 容器(未示出)引导(方向B)。注意管状部件沈5当然可以与任何形状的盖构件结合。已经关于榨汁机说明了本实用新型。但是，应当理解，本实用新型并不限于所给出 的例子，这些例子仅用于对本实用新型的一些实施方式进行例证。特别注意，已经以榨汁 机的例子说明了本实用新型。再次强调，本实用新型并不限于，也不意在限于这种榨汁机， 而是同样适用于其他的厨房器具，例如搅拌机、混合机等，甚至是例如咖啡机以及通用饮水 机。换句话说，本实用新型适用于被布置为处理食品并且能够提供可倾倒的食品(例如水 果和/或蔬菜的汁、奶昔等)的厨房器具。换句话说，具有一定的流动性的食品。此外，这里注意本实用新型还适用于具有不同设计的过滤元件的榨汁机。这种不 同的过滤元件的一个例子是例如不具有圆锥形的穿孔壁而是具有圆柱形的穿孔壁的过滤 元件。另一个例子是具有当从磨碎圆板看时不是向上开口而是向下开口的穿孔壁的过滤元 件。在这些配置中，根据本实用新型的盖构件也可以成功地用于限制当使用具有不同设计 的过滤元件的榨汁机生产仅少量的汁时使用者所需要进行的清理工作。虽然在附图和上述说明书中已经示出了主题，这些视图和说明应当被理解为说明 性的或示例性的而非限制性的；主题并不限于所公开的实施方式。根据对附图、公开内容和 后附的权利要求书的研究，实践所要求的主题的领域的技术人员能够理解并实施所公开的 实施方式的其他变型。动词“包括”的使用并不排除在权利要求书或说明书中所陈述的元 件之外的其他元件的存在。元件或步骤前面的不定冠词“一个”的使用并不排除多个这种 元件或步骤的存在。附图和说明书仅意在被作为示例性的，而并不对主题进行限制。权利 要求书中的任何附图标记不应被理解为对范围的限制。