专利名称：可移动制浆机的制作方法所属领域本发明属于一种冷食的生产设备，特别涉及一种可移动制浆机。 过去要完成冰淇淋的制浆工艺，要具备以下设备高速混料机1台、灭菌缸1台、高压均质机1台和老化缸1台，整个设备的体积大，而且在一个设备中最多完成两个冰淇淋制浆工序。因此现有的产品不但使单位实验品种的投入高，而且工时和能源消耗也过大。要完成冰淇淋的实验任务，不计老化时间，需要几小时才能完成，造成人力和物力的浪费。
本发明的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足，而提供一种功能齐全、结构简单、合理的多功能可移动冰淇淋制浆机。本发明的技术方案是一种多功能可移动冰淇淋制浆机，其特征在于在移动小车上装有料缸和冷水循环泵；在料缸的缸体内装有高剪切均质头，且与均质机电机连接，高剪切均质头下装有均质头转芯和均质头定齿圈；沿着缸体的内壁设有导热油夹层，沿着导热油夹层内壁设有冷水循环层；冷水循环层与冷水循环泵相通，且接有冷水出口；冷水循环泵上设有冷水进口；缸体上设有出料口；缸体的底部装有电加热器。上述缸体内通有温度计。上述缸体上可装有拉把。本发明的优点是1、集混料、灭菌、均质、降温、老化等多功能于一体，做到一机多用，不但提高了实验效率，而且大大地降低了试验成本。2、用途广泛。可用于小型冰淇淋生产和承担冰淇淋试验的制浆任务。可用于食品添加剂生产企业、香精、香料生产企业及为冷食生产企业服务的科研机构；中、大型冰淇淋生产企业在做中式产品时不需开动混料、灭菌、均质、降温、老化等太多的设备，利用本设备就可轻松地完成实验任务的制浆工作。3、可移动，因此使用、运输方便。
附图为本发明的结构示意图。

本设备的工作过程为往制浆机的料缸内加入定量的水，并打开制浆机上电加热器开关，通过导热油夹层对料缸内的水进行加温，待料缸内的水温达到40℃时，打开均质电机，再把配制好的冰淇淋原料依次加入料缸内，待料缸内的浆料温度达到85℃时，关闭电加热器开关，对浆料进行均质和保温灭菌10-15分钟。当灭菌完成后，把均质电机由均质速度转换到降温和老化转速，同时打开冷水循环泵开关，经冷水进口把低温水打入料缸冷水循环层，再经导热油夹层把料缸内的浆料降至2-4℃时，停止降温，对冰淇淋浆料进行保温老化。


一种可移动制浆机，其特征在于在移动小车上装有料缸和冷水循环泵；在料缸的缸体内装有高剪切均质头，且与均质机电机连接，高剪切均质头下装有均质头转芯和均质头定齿圈；沿着缸体的内壁设有导热油夹层，沿着导热油夹层内壁设有冷水循环层；冷水循环层与冷水循环泵相通，且接有冷水出口；冷水循环泵上设有冷水进口；缸体上设有出料口；缸体的底部装有电加热器。本发明的优点是1.集混料、灭菌、均质、降温、老化等多功能于一体，做到一机多用，不但提高了实验效率，而且大大地降低了试验成本。2.用途广泛。3.可移动，因此使用、运输方便。