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一种面条机用面粉皮模头制作方法

  • 专利名称
    一种面条机用面粉皮模头制作方法
  • 发明者
    李国华
  • 公开日
    2014年12月24日
  • 申请日期
    2014年3月7日
  • 优先权日
    2014年3月7日
  • 申请人
    李国华
  • 文档编号
    A21C11/16GK204032193SQ201420108552
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种面条机用面粉皮模头,包括套接于面条机加工腔上的模头体(I),其特征在于模头体(I)的出料端上设有S形通孔(11); 所述模头体(I)的内底对应S形通孔(11)设有引流斜面(12); 所述模头体(I)的内壁设有若干个定位槽(13)2.根据权利要求I所述面条机用面粉皮模头,其特征在于所述S形通孔(11)布设于模头体(I)的出料端的几何中心上3.根据权利要求I所述面条机用面粉皮模头,其特征在于所述模头体(I)的出料端外缘上还设有安装槽(14)
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及一种面条机用面粉皮模头
  • 专利摘要
    一种面条机用面粉皮模头,包括套接于面条机加工腔上的模头体,模头体的出料端上设有S形通孔。模头体的内底对应S形通孔设有引流斜面。S形通孔布设于模头体的出料端的几何中心上。模头体的内壁设有若干个定位槽。模头体的出料端外缘上还设有安装槽。本实用新型安装在面条机的加工腔上后,通过面条机的挤压,即可制作出包饺子、包云吞用的面粉皮。
  • 专利说明
    —种面条机用面粉皮模头
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种面条机用面粉皮模头的制作方法 [0002]现有家用的面条机,一般在机体内设有加工腔,然后通过挤压的形式把面条从加工腔端部的模头挤压出来。如中国专利文献号CN103430978A于2013年12月11日公开了一种运行安全的面条机,包括机座、连接于所述机座的搅拌杯、盖合于所述搅拌杯的上盖,所述面条机还设有搅拌组件和挤面组件,所述搅拌组件包括设置于所述搅拌杯内的搅拌杆,所述挤面组件包括具有进面口的挤面筒、设置于所述挤面筒内的螺杆、封闭所述挤面筒出面口并形成成型口的端盖,其特征在于,所述螺杆包括螺杆体及设置于所述螺杆体表面的螺纹,所述螺杆还包括设置于所述螺杆前端的安全防护结构,所述螺杆在搅拌阶段的转速为50-70rpm,所述螺杆在出面阶段时转速为40-65rpm,且出面阶段与搅拌阶段转向相反。 [0003]这些类型的面条机,通过更换模头,即可制造出不同粗细、截面形状的面条,符合更多用户的使用需求。但是,由于受力等因素的问题存在,一般的模头(即针对性地在模头上设置长条形通孔)却不适合用于挤压出包饺子、云吞等用的面粉皮,因此,需要进一步改进。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的旨在提供一种设计简单、结构合理、专门用于制作面粉皮的面条机用面粉皮模头,以解决现有技术中的不足之处。 [0005]按此目的设计的一种面条机用面粉皮模头,包括套接于面条机加工腔上的模头体,其结构特征在于模头体的出料端上设有S形通孔。 [0006]所述模头体的内底对应S形通孔设有引流斜面。
[0007]所述S形通孔布设于模头体的出料端的几何中心上。
[0008]所述模头体的内壁设有若干个定位槽。
[0009]所述模头体的出料端外缘上还设有安装槽。
[0010]本实用新型通过上述的技术改进,具有以下有益效果:
[0011]安装在面条机的加工腔上后,通过面条机的挤压,即可制作出包饺子、包云吞用的面粉皮,模头体工作时,其出料端受力均匀,不会发生变形、面粉皮厚度不均匀等的问题。




[0012]图1为本实用新型一实施例的立体图。
[0013]图2为一实施例又一方位的立体图。
[0014]图中:1为模头体,11为S形通孔,12为引流斜面,13为定位槽,14为安装槽。
[0015]下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。
[0016]参见图1-图2,本面条机用面粉皮模头。
[0017]面条机用面粉皮模头,包括套接于面条机加工腔上的模头体1,模头体I的出料端上设有S形通孔11。S形通孔11使得面条机在挤压时所产生的反作用力作用在出料端的整个端面,从而使得模头体I整体受力均匀,避免发生变形甚至断裂等问题,而且其所挤压出的面粉皮厚度均一致,满足用户需要,实用性强。
[0018]进一步地,模头体I的内底对应S形通孔11设有引流斜面12。引流斜面12有助于引流面粉均匀流入S形通孔11,进一步提高受力均匀性及有利于其制作的面粉皮厚度一致性。
[0019]进一步地,S形通孔11布设于模头体I的出料端的几何中心上,把模头体I的出料端分割成八卦图状,符合力学的设计要求。
[0020]进一步地,模头体I的内壁设有若干个定位槽13,定位槽13可防止模头体在工作过程中产生打滑现象。
[0021]进一步地,模头体I的出料端外缘上还设有安装槽14。安装槽14用于模头体I与面条机的安装。
[0022]以上所揭露的仅为本实用新型的优选实施例而已,而非以此来限定本实用新型的权利要求保护范围,依本实用新型保护范围内所作的等同变化,仍属本实用新型所保护的范围。

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