专利名称：一种食用菌负压脱水干燥机的制作方法公知的食用菌一般采用热风高温烘烤进行脱水干燥，如公开号为CN102080923A 的专利文献公开了一种食用菌套筒烘干房，它包括房屋主体，在侧墙上有出入门，在房屋内设置若干连通蒸汽管路的蒸汽加热器和若干烘干床架，在烘干床架上放置若干食用菌套筒筐，在房屋内一端的墙壁上安装进风机，房屋内另一端的墙壁上安装排风机，它还包括温度控制器，控制器的输入端连接温度传感器，控制器的输出端连接蒸汽管路上的电磁阀。该技术方案虽然能实现食用菌的快速脱水干燥，但是存在的不足是，食用菌在脱水干燥过程中处于高温环境，易发生氧化反应而引发褐变现象，菌体颜色变深，影响食用菌干品的品相和口感。发明内容本实用新型提供一种食用菌负压脱水干燥机，能在中低温区对食用菌实行快速脱水干燥，食用菌在脱水干燥过程中不发生褐变现象，产品品相和口感好，质量佳。本实用新型采用的技术方案是一种食用菌负压脱水干燥机，包括可密闭的干燥室，干燥室设置多根搁物架，搁物架内设蒸汽通道且相互连通，并连接蒸汽管，蒸汽带来的热量会对放置于搁物架上的食用菌进行加温；干燥室连接真空泵，真空泵能将干燥室内的空气抽出，以降低干燥室内气压。工作时，外部蒸汽管向搁物架内部蒸汽通道送入蒸汽，蒸汽带来的热量会对放置于搁物架上的食用菌进行加温，并使之升温到20-50°C的中低温区，真空泵加电工作后，干燥室内气压逐渐降低，相对外部形成负压，干燥室内水的沸点也随之下降，当水的沸点下降到食用菌所处的温度区域后，食用菌内部的水分经沸腾成水蒸汽而离开食用菌，食用菌迅速脱水干燥，形成食用菌干品。在脱水干燥过程，食用菌始终处于中低温度区域，且置于低压少氧的环境中，菌体不发生氧化反应，不会引发褐变现象，菌体干品颜色纯净，品相和口感好，质量佳。上述干燥室内设置感温控制器，蒸汽管通过可调阀门连接搁物架内部蒸汽通道， 感温控制器根据干燥室内的温度值，来控制可调阀门中的蒸汽流量。当干燥室内温度过高时，感温控制器控制可调阀门减少蒸汽流量，蒸汽带来的热量减少，干燥室内温度随之下降到合适的温区；当干燥室内温度过低时，感温控制器控制可调阀门增大蒸汽流量，蒸汽带来的热量增加，干燥室内温度随之上升到合适的温区。干燥室内温度保持在合适的温区，有利于使食用菌的有合适的脱水干燥速度，又不会发生氧化褐变现象。本实用新型通过真空泵将干燥室内的气压降低，以降低水的沸点，并利用蒸汽将食用菌加热至中低温区，使食用菌快速脱水干燥，而不会发生氧化褐变现象，有利于改善食用菌干品的品相和口感，提高产品质量。图1是本实用新型的实施例结构示意图。下面，结合附图对本实用新型的实施方式作进一步说明。图1示出了一种食用菌负压脱水干燥机，包括可密闭的干燥室1，干燥室1设置多根搁物架2，搁物架2内设蒸汽通道且相互连通，并连接蒸汽管3，蒸汽带来的热量会对放置于搁物架2上的食用菌进行加温；干燥室1连接真空泵4，真空泵4能将干燥室1内的空气抽出，以降低干燥室1内气压；干燥室1内设置感温控制器5，蒸汽管3通过可调阀门6连接搁物架2内部的蒸汽通道，感温控制器5根据干燥室1内的温度值，来控制可调阀门6中的蒸汽流量。