一种厌氧发酵罐搅拌装置制作方法

张陟

2012年5月30日

2011年9月8日

2011年9月8日

张陟

C12M1/02GK202246655SQ20112033615

厌氧发酵 搅拌 装置

1.一种厌氧发酵罐搅拌装置，包括厌氧发酵罐、搅拌部件，所述搅拌部件包括搅拌电机、搅拌轴、搅拌轮，所述搅拌轮沿所述搅拌轴径向安装于所述搅拌轴上，所述搅拌部件安装于所述厌氧发酵罐内部，其特征在于，所述搅拌轴由第一部分搅拌轴、第二部分搅拌轴、第一部分搅拌轴传动轮、第二部分搅拌轴从动轮、第一部分搅拌轮支撑架、第二部分搅拌轮支撑架，第一部分搅拌轮及第二部分搅拌轮组成，所述第一部分搅拌轴传动轮径向安装于所述第一部分搅拌轴上，所述第二部分搅拌轴从动轮径向安装于所述第二部分搅拌轴上，并使所述第二部分搅拌轴从动轮与所述第一部分搅拌轴传动轮可啮合传动，所述第一部分搅拌轮支撑架一端与厌氧发酵罐内壁固定连接，另一端与所述第一部分搅拌轴末端轴承支撑联接，所述第二部分搅拌轮支撑架一端与厌氧发酵罐内壁固定连接，另一端与所述第二部分搅拌轴末端轴承支撑联接，所述第一部分搅拌轮固定安装于所述第一部分搅拌轴上，所述第二部分搅拌轮固定安装于所述第二部分搅拌轴上2.如权利要求1中所述的装置，其特征在于，所述搅拌轮具体包括搅拌盘及搅拌叶片，所述搅拌叶片与所述搅拌盘之间呈水平安装或垂直安装3.如权利要求1中所述的装置，其特征在于，所述搅拌轴具体由至少一部分搅拌轮组成4.如权利要求1中所述的装置，其特征在于，所述搅拌轮具体由为多个搅拌轮组成5.如权利要求1中所述的装置，其特征在于，所述搅拌电机与所述搅拌轴之间为皮带传动或齿轮齿条传动6.如权利要求1中所述的装置，其特征在于，所述第一部分搅拌轴传动轮与所述第二部分搅拌轴从动轮之间具体可以是齿条联接传动7.如权利要求1或6中所述的装置，其特征在于，所述第一部分搅拌轴传动轮与所述第二部分搅拌轴外侧可加装护套8.如权利要求1中所述的装置，其特征在于，所述搅拌轴、搅拌轮之间具体为过盈连接或销连接

一种厌氧发酵罐搅拌装置技术领域[0001]本实用新型涉及厌氧发酵罐技术领域，特别是涉及一种厌氧发酵罐搅拌装置背景技术[0002]木耳属于木耳属(学名Auricularia or Wood ear)，别名黑木耳、光木耳，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米新鲜时软，干后成角质黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但是一种营养丰富的著名食用菌，还具有益气、充饥、养血驻颜、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，因其富含多糖胶体，有良好的清滑作用，因而其还是矿山工人、纺织工人的重要保健食品，此外，木耳还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能[0003]现有的木耳的食用方法多以经泡发后凉拌，或经烹饪后食用，经上述方法加工后的木耳菜肴的保质期较短，仅为1-2天而将木耳发酵后可以达到保存时间较长的目的[0004]厌氧发酵罐被广泛使用于生物产品生产及菌种培育、生产领域中，对于不同菌种在发酵过程中为了使菌种的发酵繁育更为充分，需要在发酵过程中对发酵物进行搅拌，通常情况下为了完成此项功能，通常会在发酵罐内腔内设置搅拌轴，但是由于发酵物存在颗粒度不同的均勻的情况，因此会出现集中在搅拌轴周围搅拌情况与在靠近发酵罐腔壁搅拌情况不均勻的情况，对于搅拌不充分的发酵物将会直接影响到发酵效果[0005]在实现本实用新型的过程中，发明人发现有技术的缺点为在菌种发酵搅拌过程中，由于搅拌轴处于发酵罐的中间位置，因此无法保证边缘处发酵物的充分搅拌，从而影响到发酵过程中菌种对发酵物不能均勻发酵，从而影响到发酵的效果实用新型内容[0006]针对现有技术中发酵物在发酵罐中不能均勻搅拌的缺陷，本实用新型解决了增大发酵罐内搅拌范围，通过对搅拌轴的位置设定，实现发酵罐中不同位置的发酵物搅拌的问题，为了解决以上问题，本实用新型提供了一种厌氧发酵罐搅拌装置，具体包括厌氧发酵罐、搅拌部件，所述搅拌部件包括搅拌电机、搅拌轴、搅拌轮，所述搅拌轮沿所述搅拌轴径向安装于所述搅拌轴上，所述搅拌部件安装于所述厌氧发酵罐内部，其特征在于，所述搅拌轴由第一部分搅拌轴、第二部分搅拌轴、第一部分搅拌轴传动轮、第二部分搅拌轴从动轮、 第一部分搅拌轮支撑架、第二部分搅拌轮支撑架，第一部分搅拌轮及第二部分搅拌轮组成， 所述第一部分搅拌轴传动轮径向安装于所述第一部分搅拌轴上，所述第二部分搅拌轴从动轮径向安装于所述第二部分搅拌轴上，并使所述第二部分搅拌轴从动轮与所述第一部分搅拌轴传动轮可啮合传动，所述第一部分搅拌轮支撑架一端与厌氧发酵罐内壁固定连接，另一端与所述第一部分搅拌轴末端轴承支撑联接，所述第二部分搅拌轮支撑架一端与厌氧发酵罐内壁固定连接，另一端与所述第二部分搅拌轴末端轴承支撑联接，所述第一部分搅拌轮固定安装于所述第一部分搅拌轴上，所述第二部分搅拌轮固定安装于所述第二部分搅拌轴上[0007]所述搅拌轮具体包括搅拌盘及搅拌叶片，所述搅拌叶片与所述搅拌盘之间呈水平安装或垂直安装[0008]所述搅拌轴具体由至少一部分搅拌轮组成[0009]所述搅拌轮具体由为多个搅拌轮组成[0010]所述搅拌电机与所述搅拌轴之间为皮带传动或齿轮齿条传动[0011]所述第一部分搅拌轴传动轮与所述第二部分搅拌轴从动轮之间具体可以是齿条联接传动[0012]所述第一部分搅拌轴传动轮与所述第二部分搅拌轴外侧可加装护套[0013]所述搅拌轴、搅拌轮之间具体为过盈连接或销连接[0014]与现有技术相比，本实用新型具有以下优点[0015]通过本实用新型中的装置，可有效实现在发酵罐中的不同位置对发酵物进行均勻搅拌的效果，同时，可以根据实际需要在发酵罐内设置多个搅拌轴从而获得更好的搅拌效果，保证发酵物的均勻发酵，提高发酵质量

本实用新型公开了一种厌氧发酵罐搅拌装置，具体包括第一部分搅拌轴、第二部分搅拌轴、第一部分搅拌轴传动轮、第二部分搅拌轴从动轮、第一部分搅拌轮支撑架、第二部分搅拌轮支撑架，第一部分搅拌轮及第二部分搅拌轮组成，第一部分搅拌轴传动轮径向安装于所述第一部分搅拌轴上，第二部分搅拌轴从动轮径向安装于所述第二部分搅拌轴上，并使所述第二部分搅拌轴从动轮与所述第一部分搅拌轴传动轮可啮合传动，解决了增大发酵罐内搅拌范围，可有效实现在发酵罐中的不同位置对发酵物进行均匀搅拌的效果，同时，可以根据实际需要在发酵罐内设置多个搅拌轴从而获得更好的搅拌效果，保证发酵物的均匀发酵，提高发酵质量。