一种薯片蒸煮机构的制作方法 [0002]蒸煮是薯粉制造中重要的一步，其令生的原料薯类变成熟透的且直接挤压呈泥状，便于下一道工序的制造和生产，而实现蒸煮的装置为蒸煮罐体，而蒸煮罐体广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。 [0003]目前，现有的蒸煮罐体一般体积较大且大多放置于地面上，不利于污水及废料的排出，同时现有的蒸煮罐体大多利用蒸汽将生的食物变成熟的，犹如高压锅，进而其需要较好的密封性能，而现有的蒸煮罐体的密封效果不足，导致蒸煮时间长、增加成本。 [0004]由此，本发明人考虑对现有的蒸煮装置进行改进，本案由此产生。 实用新型内容 [0005]针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种薯片蒸煮机构，其有效提高蒸煮效率，实现完全密封，进而提高生产效率，同时确保产品质量。 [0006]为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的:
[0007]一种薯片蒸煮机构，该蒸煮机构包括具有夹腔的蒸煮罐及与该蒸煮罐相连通的蒸汽通入管，该蒸煮罐上设置有两个温度传感器且其与水平面之间夹角为锐角；所述蒸煮罐前后两端分别设置有进、出料口且其进料口位于低端，该低端底面开设有排水口，该蒸煮罐内设置有物料提升机构，所述蒸煮罐上开设有多个矩形开口，每个矩形开口均配设有一密封门结构。
[0008]进一步，所述物料提升机构与前述蒸煮罐配合并安装与蒸煮罐内，形成倾斜放置蒸煮罐的提升搅拌结构；该物料提升机构为两个相对旋转的螺旋叶片轴。
[0009]进一步，所述两螺旋叶片轴中的螺旋叶片交错排布形成交替搅拌结构。
[0010]进一步，所述密封门为扣合面设置有密封条的金属板，该密封门与对应矩形开口相互扣合密封，该密封门上压有两个开关扣，实现该密封门与蒸煮罐之间的开合。
[0011]进一步，所述密封条为橡胶条，该橡胶条呈“山”字形状，而位于中央的凸条上具有一吸盘，该吸盘呈弧形状。
[0012]进一步，所述任何一个开关扣包括一压封板及螺纹扣，所述压封板两端分别设置有一螺纹扣，且其中一螺纹扣固定于压封板的一端上，而另一螺纹扣与压封板另一端的凹槽配合，形成可拆卸结构，同时实现该压封板与密封门之间的开合。
[0013]进一步，所述螺纹扣包括一带有螺纹段的定位杆及螺纹旋钮，该定位杆铰接于矩形开口一侧，而所述螺纹旋钮套设与定位杆上并与其螺纹段配合实现可升降调节的螺纹连接。
[0014]进一步，所述物料出口内设置一破碎片，该破碎片为一金属挡片，该破碎片上具有多排挤压孔，每排挤压孔呈弧形。
[0015]进一步，所述每个温度传感器均设置于矩形开口一侧，形成对蒸煮罐温度的检测机构，从而更好调节及控制罐内温度，确保其正常运转。
[0016]与现有技术相比较，本实用新型的优点:
[0017]1、本实用新型利用蒸煮罐的倾斜放置实现了污水及废料的导流，从而确保罐体内部的清洁，进而提闻食品的安全性；
[0018]2、在倾斜放置的基础上增加了物料提升机构，使得物料能够有效的经过搅拌及提升，从而达到出料口进行挤压呈泥，确保下一工序的有效进行；
[0019]3、利用密封门对蒸煮罐上的矩形开口进行密封，同时利用密封条及开关扣配合实现矩形开口的双重密封，从而确保罐体内的温度(可用传感器探测)平稳，缩短蒸煮时间，提高生产效率，从而降低成本。




[0020]图1是本实用新型结构示意图；
[0021]图2是本实用新型中所述物料提升机构结构示意图；
[0022]图3是本实用新型中所述密封盖结构示意图；
[0023]图4是本实用新型中所述破碎片结构示意图；
[0024]图5是本实用新型中所述密封条结构示意图。


[0025]下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0026]实施例:请参阅图1至图4所示，一种薯片蒸煮机构，该蒸煮机构包括具有夹腔的蒸煮罐I及与该蒸煮罐相连通的蒸汽通入管，其中蒸煮罐I上设置有两个温度传感器2且其与水平面之间夹角为30度，所述每个温度传感器2均设置于矩形开口 3 —侧，形成对蒸煮罐温度的检测机构，从而更好调节及控制罐内温度，确保其正常运转。
[0027]请参阅图1至图4所示，前述蒸煮罐I前后两端分别设置有进、出料口 11、12且其进料口 11位于低端，该低端底面开设有排水口 13;其中蒸煮管的进料口 11与前方设置的物料提升机配合，被清洗去皮的薯类通过物料提升机进入进料口 11 ;而该蒸煮罐的排水口13将污水及废料排出，从而确保蒸煮罐罐体内的清洁，从而确保卫生。
[0028]请参阅图1至图4所示，前述蒸煮罐I内设置有物料提升机构4，该物料提升机构4的目的是将位于低端进料口处的薯类提升至处于高端的出料口 11，提升过程中实现蒸煮及搅拌；所述物料提升机构4为两个相对旋转的螺旋叶片轴，所述两螺旋叶片轴中的螺旋叶片交错排布，实现交替搅拌及提升的目的。
[0029]请参阅图1至图5所示，前述蒸煮罐I上开设有多个矩形开口 3，每个矩形开口 3均配设有一密封门5结构，所述密封门5为扣合面设置有密封条51的金属板，该密封门5与对应矩形开口 3相互扣合密封，该密封门5上压有两个开关扣6，前述密封条51为橡胶条，该橡胶条呈“山”字形状，而位于中央的凸条上具有一吸盘，该吸盘呈弧形状。所述任何一个开关扣6包括一压封板61及螺纹扣62，所述压封板61两端分别设置有一螺纹扣62，且其中一螺纹扣62固定于压封板61的一端上,而另一螺纹扣62与压封板61另一端的凹槽63配合。所述螺纹扣62包括一带有螺纹段的定位杆621及螺纹旋钮622，该定位杆621铰接于矩形开口 3 —侧，而所述螺纹旋钮套622设与定位杆621上并与其螺纹段配合实现可升降调节的螺纹连接。
[0030]请参阅图1至图4所示，前述物料出口 12内设置一破碎片7，该破碎片7为一金属挡片，该破碎片7上具有多排挤压孔71，每排挤压孔呈弧形。
[0031]以上所记载，仅为利用本创作技术内容的实施例，任何熟悉本项技艺者运用本创作所做的修饰、变化，皆属本创作主张的专利范围，而不限于实施例所揭示者。