早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

苦丁含片制作方法

  • 专利名称
    苦丁含片制作方法
  • 发明者
    赵宝忠
  • 公开日
    2002年9月25日
  • 申请日期
    2002年2月8日
  • 优先权日
    2002年2月8日
  • 申请人
    赵宝忠
  • 文档编号
    A61P11/04GK1370593SQ0211555
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种苦丁含片,其特征是选用苦丁茶、罗汉果,薄荷脑为主要原料制成,选料组份的重量比例为苦丁茶3~5份 罗汉果5~7份 薄荷脑1~2份明胶10~16份 糊精20~40份 淀粉25~30份甘露醇粉25~30份 甜菊甙1~2份 山梨酸钾0.06~0.1份
  • 技术领域
    本发明涉及一种清咽润喉的保健食品,尤其是一种苦丁含片
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    苦丁茶为冬青科冬膏属植物苦丁茶,学名为Ilex Kaushue S.Y HU(I.Kudingcha C.J.Tseng)据文献记载,苦丁茶具有清热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智等功效近代实验研究表明,苦丁茶具有降血脂和减肥的作用,还有增加心脏冠脉血流量,提高耐缺氧能力,能增加脑血流量,改善脑功能,和降血压等作用,曾被列为贡品民间作为保健饮品,并用于咽干口渴,咽喉肿痛、泻痢;高血压等的治疗
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:苦丁含片的制作方法口腔和咽喉是各种营养和嗜好品进入人体的通道,由于种种物理、化学的刺激,口腔、咽喉的毛病是常见病。所以各厂家生产的喉片、含片很多。但是,因选料、工艺等的不同,其作用、风味各不相同。以苦丁茶、罗汉果、薄荷脑为主要原料,制成厚膜剂的含片尚未见有报导。技术内容本发明的目的是提供一种以苦丁茶、罗汉果、薄荷脑为主要原料,制成具有清咽润喉、解毒消炎作用的厚膜剂苦丁含片。本发明所采取的技术方案为选用苦丁茶、罗汉果,薄荷脑为主要原料制成,选料组份的重量比例为苦丁茶3~5份,罗汉果5~7份,薄荷脑1~2份,明胶10~16份,糊精20~40份,淀粉25~30份,甘露醇粉25~30份,甜菊甙1~2份,山梨酸钾0.06~0.1份。本发明的产品具有如下特点片薄(厚0.2公分左右),含在口中不影响说话交谈;溶解慢,在口喉中的时间较长,对局部有较好的作用;不含蔗糖,无蔗糖的一些缺点;产品甘、苦、凉,风味独特,可口,而且气味始终一致;本品是慢慢全部溶解,不留粘口齿的残渣。利咽润喉,有独到之处。薄荷疏散风热、利咽喉,由薄荷提取的薄荷脑具有消炎、止痒、止痛作用。也常用于咽喉炎的治疗。罗汉果为广西特产,具有清肺润肠、生津润喉,也是咽干喉痛常用之品。本发明是这样实现的选料组份比例(重量份)苦丁茶3~5份,罗汉果5~7份,薄荷脑1~2份,明胶10~16份,糊精20~40份,淀粉25~30份,甘露醇粉25~30份,甜菊甙1~2份,山梨酸钾0.06~0.1份。制备工艺称取苦丁茶、罗汉果置于锅内,加入水,加热至沸,提取三次,过滤。取提取液加入明胶,加热溶解,后加入糊精、淀粉,加热煮熟。再加入甘露酵、甜菊甙、山梨酸钾、薄荷脑,混合均匀,倒入模板成型,烤干,脱模,分装,检验合格得苦丁含片成品。
实施例1①取苦丁茶50克,罗汉果70克,加水240毫升,煮沸一小时,滤取提取液,第二、第三次各加水1200毫升煮沸半小时,滤取提取液,三次共取水约2500毫升。
②明胶160克加于提取液中,加热至全部溶解,后加糊精300克,淀粉300克加热煮熟,再加入甘露醇粉300克,甜菊甙20克,薄荷脑粉15克,山梨酸钾1.0克,混合均匀成稠糊。
③把以上制成的稠糊摊在模板上,在60~70℃通风的烤箱中(或烤房)烤干,然后凉干脱模。
④将脱模得的圆粒分装成小包,再包装成盒,经检验合格后入库。
实施例2①取苦丁茶30克,罗汉果50克,加水200毫升,煮沸一小时,滤取提取液,第二、第三次各加水1000毫升煮沸半小时,滤取提取液,三次共取水约2500毫升。
②明胶100克加于提取液中,加热至全部溶解,后加糊精200克,淀粉250克加热煮熟,再加入甘露醇粉250克,甜菊甙10克,薄荷脑粉10克,山梨酸钾0.6克,混合均匀成稠糊。
③、④同例1。


本发明提供了一种苦丁含片,是以苦丁茶、罗汉果、薄荷脑为主要原料,辅以明胶、糊精、淀粉、甘露醇粉等经提取、溶解、加热、混合、成型、烤干,加工制成厚膜片,供含食之用。具有清热水器解毒、利咽润喉等作用。



查看更多专利详情