专利摘要： 一种泡菜坛，包括坛身和坛盖，在坛身上固设有坛沿，坛沿底部呈倾斜状，在坛沿底部的最低处设置有排水装置，在坛沿内盛装密封坛口用的水，坛盖倒扣在坛沿内，通过坛沿内的水与坛盖的接触而密封坛口，堵头能堵住排水装置的一端，当需要更换坛沿水时，取下堵头，盛装在坛沿内的坛沿水便顺着倾斜的坛沿经排水装置流出，避免了传统泡菜坛更换坛沿水时，需要将坛身倾斜，费时费力且容易将坛沿水洒出弄脏环境或者是将坛内的东西倾倒出的缺点。

专利摘要： 一种带挡水装置的泡菜坛，包括坛身、坛沿、坛盖和坛颈，坛沿固设在坛身，用于盛装密封用的坛沿水，在坛颈靠近坛沿口部的位置，设置有挡水装置，挡水装置是一环形凸台，凸台直径小于坛盖内径，坛盖倒扣在坛沿上，坛盖和坛沿水一起对坛内进行密封，使坛内处于无氧状态，有利于乳酸菌的生存，当需要对坛内进行操作时，取下坛盖，凸台能挡住因为坛盖的提起而随盖口提起的坛沿水，从而避免坛沿水溅入坛内，对泡菜坛内造成污染。

专利摘要： 本实用新型公开了一种泡菜坛，它由坛体(1)、坛沿(2)和坛盖(3)组成。在坛沿(2)的底部向外设置一个小孔(4)，并有一个与该小孔(4)大小相当的密封堵头(5)。需要更换坛沿水时，只需取下密封堵头(5)，坛沿水即通过该小孔(4)流出，水流完后再重新堵上该小孔(4)，加入干净水即可。采用该种结构后，一方面换水很方便，另一方面由于制作简单，可以在增加成品合格率的同时降低制作成本。

专利摘要： 本实用新型公开了一种新型泡菜坛，包括坛体、坛沿、坛盖，在坛体靠近坛口处设置一环形的挡板，该挡板的一端与坛体固定连接，所述坛盖的口沿放置在挡板上，所述挡板与坛体的连接端距离坛口的距离为坛沿与坛体连接端距离坛口的距离的二分之一到三分之二。采用这样结构以后，由于坛盖口沿吃水特浅，外界空气即能自坛盖口沿穿越坛盖内侧以平衡坛内外压，从而使得揭盖操作不致造成坛沿内脏水被吸入坛内。

专利摘要： 本实用新型公开了一种泡菜坛自动进水器，属于家庭日常生活用品，尤其是制作泡菜或咸菜用的双口罐的配套用具。它包括储水箱(1)，储水箱(1)上有进、出水管(2)、(3)，储水箱下部有支架(4)或不设置支架。将储水箱(1)放在泡菜坛盖子上方，即可实现对双口罐处自动加水的目的，方便实用性强。

专利摘要： 泡菜坛密封盖，属家庭生活用品。它由盖体和盖顶构成一个整体，盖体围绕形成一个腔体。盖体塞进泡菜坛坛口内，盖顶扣在坛口上。该密封盖用软橡胶、泡沫或软塑料等软体材料制成，利用其柔软性及弹性自动挤紧坛口对泡菜坛进行密封，不会漏气。本实用新型率先将广泛使用的传统泡菜坛水封法改为干封法，从此不用水密封泡菜坛，不用经常清洗泡菜坛坛沿和坛盖，节约用水，省力省事。不用担心出远门不能对泡菜坛清洗护养而致使泡菜坏掉；它清除盐水花很方便，同时该密封盖轻便，经久耐用。

专利摘要： 本实用新型公开一种新型泡菜坛，包括坛体、坛沿和坛盖，所述坛体下表面通过支撑脚设置有底座，所述坛沿顶部设有进水管，坛沿底部设有出水管，所述进水管和出水管上分别设有第一电磁阀和第二电磁阀，所述坛体内底面通过液压升降装置连接有升降盘，所述升降盘顶部可拆卸连接有中空的U形内胆，所述U形内胆上分别设有进口坛盖和出口坛盖，U形内胆外壁均匀开有滤孔，坛体底部设有与其内部连通的酸水排出管，酸水排出管上设有第三电磁阀。本实用新型能方便的区分出生熟的泡菜，并且能定期更换坛沿内的水和定期排出酸水。

专利摘要： 本实用新型公开了一种新型的泡菜坛，包括一个坛体和匹配的坛盖，其特点在于，所述坛体内腔中竖向设置有若干隔板，所述隔板将坛体内腔分隔为若干空腔，所述隔板上均设置有孔眼使得各空腔之间相互连通。采用本实用新型的泡菜坛，可以方便、快捷和准确地夹取所需泡菜，同时也便于对不同菜品的泡制期限进行监控，避免菜品因泡制之间过长而烂在坛内。

专利摘要： 一种泡菜坛密封水自动添加器，储水桶通过固定架固定在支架上，储水桶能相对于支架上、下移动，其下端开口并与储水桶盖连接，储水桶盖下端与连接管连通，连接管的另一端连接有球头，球头的底部设置有添水接头；在连接管内部设置有水阀体，水阀芯贯穿水阀体和连接管，水阀芯与连接管固定连接。本实用新型的添加器采用大气压强原理，当坛舷水位下降时，自动给泡菜坛加水；并且长时间内不需要人工管理，可根据泡菜坛的大小和高度，调节坛舷中水位高度，特别适合大量生产泡菜的需求，一台添加器能够同时提供多个泡菜坛使用。

专利摘要： 本实用新型涉及一种家用真空泡菜坛，包括坛体（1）、密封圈（2）、坛盖（3）、锥形密封垫（4）、锥形阀芯（5）、弹簧压盖（6）、大弹簧（7）、一字手柄（8）、平垫（9）、螺栓（10）。其特征在于坛体（1）与坛盖（3）螺纹联接。当坛盖（3）拧紧后，由于密封圈（2）的作用，可以让坛体（1）完全密封。抽取坛内空气前，将锥形密封垫（4）的圆孔（41）和锥形阀芯（5）侧面的排气孔（51）对齐，再和抽气口（31）的小孔对齐，压下弹簧压盖（6）并将压盖转动，勾住坛盖（3）上方的凸起（32），大弹簧（7）通过弹簧压盖（6）的作用，向锥形阀芯施加预设的压力，这时，联接上软管和真空泵，将坛体（1）内空气抽掉，通过真空表达到-1～-1.5大气压后，转动一字手柄（8），将锥形阀芯（5）的排气孔（51）和抽气口（31）转动约90°，即可达到密封的目的。本实用新型结构简单、操作方便。

专利摘要： 本实用新型涉及一种泡菜坛，特别涉及一种含有内胆的泡菜坛，所述泡菜坛中装有不少于2个重叠放置的泡菜坛内胆，泡菜坛内胆为圆筒状，上端设有开口，泡菜坛内胆的壁和/或底设有漏孔，在制作泡菜的过程中，酸水通过漏孔快速均匀的浸入泡菜坛内胆中的酸菜中进而实现泡制泡菜的目的；泡菜坛内胆上的刻度线保证了精准掌握泡菜量；多个泡菜坛内胆的使用各种类型的蔬菜分类泡制，并便于捞取；另外，本泡菜坛可以防止因难以捞取而泡菜过长时间的泡制。

专利摘要： 本实用新型公开了一种循环式泡菜坛，包括坛体，所述坛体有两个坛口，坛体内腔上部在两个坛口对应处设有立式隔板将坛体内腔上部隔成两部分，坛体内腔底部相通，使坛体内腔成通道式结构。一种实施例是所述两个坛口设有两个贮水坛沿和两个坛盖。另一种改进是所述两个坛口设有一个贮水坛沿和一个坛盖。本实用新型一个坛口泡，一个坛口取，可随时保证有熟菜取用，泡制和取用循环往复，操作方便，避免了老式泡菜坛陈泡菜长期存留于坛内既浪费又影响新菜的泡制口味的问题。

专利摘要： 本实用新型公开一种泡菜坛坛水自动添加设备，包括储水桶、底座和设置于底座上表面的固定架，固定架为伸缩套管结构，固定架侧面平行设置有支撑夹，所述储水桶设置于两支撑夹之间，储水桶顶部设有密封塞，密封塞与储水桶之间设有过滤器，储水桶内部设有消毒器，储水桶底部设有储水盖，储水盖通过连接管连接有球头，固定架上还通过伸缩杆连接有照明装置，底座下表面设有万向轮，万向轮上设有制动装置。本实用新型能方便的为坛口添加坛水。

专利摘要： 本实用新型公开了一种新型坛压自调式泡菜坛，包括坛体、坛沿和坛盖，所述坛盖上开有一通孔，通孔中粘接固定一通气管，在通气管的管口上固定有气囊，该气囊的外侧面设有多个折叠面；所述坛沿内设置有一排水通道，该排水通道的一端和坛沿内腔相通，另一端伸出坛沿外，在排水通道的外伸端螺纹连接一密封堵头，密封堵头内还设有一密封垫。本实用新型结构简单、方便实用，无需倾斜坛体即可更换坛沿水，避免了现有技术必须倾倒坛体才能更换坛沿水的不足，本实用新型在更换坛沿水时，其操作更方便，且不易损坏坛体，尤其适用于体积较大的泡菜坛。本实用新型还具有自动平衡坛内、坛外气压的作用，可避免坛沿内的水吸入坛内污染泡菜。

专利摘要： 本实用新型涉及一种泡菜制作用品领域，具体地讲就是一种新型的U型泡菜坛。包括泡菜坛的盖子和泡菜坛坛子本体，其特征在于泡菜坛本体呈U型结构，其中一端为出口，另一端为入口，在泡菜坛的底部增加了一个底座，底座的长度与泡菜坛入口与开口的外侧距离相同。改进后的泡菜坛解决了原有泡菜坛的缺陷，更加实用。

专利摘要： 本实用新型涉及一种泡菜制作用品领域，具体地讲就是一种新型的U型泡菜坛。包括泡菜坛的盖子和泡菜坛坛子本体，其特征在于在泡菜坛的入口的一侧设置有单向阀。本实用新型解决了原有泡菜坛不能新放入的与腌制好的泡菜混合不好区分的问题。达到先入先出，推陈出新的效果。

专利摘要： 本实用新型涉及一种泡菜制作用品领域，具体地讲就是一种新型的U型泡菜坛，包括U型泡菜坛本体和泡菜坛盖子，其特征在于泡菜坛入口处与出口处左侧外缘设置有耳柄，耳柄和泡菜坛一体成型；泡菜坛盖子上设置有弧形支撑架，弧形支撑架的另一端活动固定在耳柄上。改进后的泡菜坛操作起来更加方便，因而更具有使用价值。

专利摘要： 本实用新型提供了一种泡菜坛，包括坛体(1)，与坛体相配合的密封盖(2)，所述的坛体底部设有出水管道，所述的出水管道上串接有泡菜水储集箱(3)，所述的密封盖(2)顶部设有泡菜水输入管道，所述的储集箱(3)与密封盖(2)之间的管道上设有循环泵(4)，所述的循环泵(4)与储集箱(3)之间设有过滤器(5)。本实用新型具有设备简单、使用方便、安全可靠、并有效防止泡菜在腌制过程中腐烂的优点。