专利摘要： 本实用新型涉及一种阿胶蒸制锅。一种阿胶蒸制锅，包括一盛水锅，在盛水锅上部设有若干个依次叠加活动安装的蒸胶装置，在最上部的蒸胶装置上扣设一锅盖，所述蒸胶装置包括一与盛水锅相配合的圆筒形架体，在圆筒形架体顶部内侧设有一圈阶梯型凸台，在阶梯型凸台的一级阶梯上架设一盛胶锅，在阶梯型凸台的二级阶梯上沿圆周均匀设有若干个通气孔，在圆筒形架体的外侧壁上设有相对设置的两个塑料把手。它结构设计合理，可以将阿胶放入多层的锅体内，通过循环蒸汽对各层的阿胶进行蒸制，操作简单方便，蒸制效率高，且各层架体为可拆卸的分体结构，阿胶蒸完后可通过设在各层架体两侧的塑料把手进行移动，不会出现烫伤手的情况。

专利摘要： 本实用新型公布了一种新型馒头蒸制设备，包括笼屉，其特征在于所述笼屉底部安装有若干排签子组，每个签子组连接有一个升降装置；所述笼屉内设置有温度传感器，笼屉外设置有电源装置、控制器、显示装置和计时器，电源装置连接控制器，控制器连接显示装置和温度传感器；所述笼屉底部设置有若干排排气孔。本实用新型结构简单，设计合理，能够最大限度的利用笼屉的空间和蒸汽，保证蒸制的效率，也能保证馒头可以360°受到蒸汽的加热，实现全方位蒸制，提高馒头的口感和造型。

专利摘要： 本实用新型涉及一种阿胶蒸制锅。它包括锅体，在锅体内中部设有一环形集烟器，在锅体内竖直设有若干根沿圆周设置的热交换管，一排烟通道的一端与环形集烟器相连通，另一端伸出锅体；在锅体上部设有若干个依次叠加活动安装的蒸胶装置。本实用新型可以将阿胶放入多层的锅体内，通过循环蒸汽对各层的阿胶进行蒸制，操作简单方便，蒸制效率高，且各层架体为可拆卸的分体结构，阿胶蒸完后可通过设在各层架体两侧的塑料把手进行移动，不会出现烫伤手的情况，拿取非常方便；加热炉产生的火焰、热气被有效利用，提高了热交换效率，并且能有效利用废气产生的热量，蒸制阿胶速度快，节约了能源。

专利摘要： 本实用新型涉及一种汽蒸制熟食品的蒸制设备。目前所用的面制食品蒸制的设备，大多为单体的蒸箱或蒸柜，还有传统的笼蒸。在使用过程中耗能高、费时、费力、占地面积大，不宜和标准化、工业化生产线匹配。一种汽蒸制熟食品的蒸制设备，包括空心壳体，所述的空心壳体为两端开口的长方体，所述的空心壳体的一侧设置有出蒸车门，所述的空心壳体内被隔离带分为若干个小框，每个小框上设置有观察窗、检查门、温度探测孔、蒸汽管道和冷凝水排水管道，所述的空心壳体的下方设置有蒸车跑道。本实用新型性能稳定、操作简便、易于标准化、自动化生产线匹配，实现面制食品的工业化生产。

专利摘要： 本实用新型公开了一种高效蒸制用蒸笼，其特征在于包括蒸箱和蒸屉，蒸箱内下部设有蒸汽发生器，蒸箱上部设有泄压排气阀，蒸箱铰接有与门口吻合的密封门，蒸箱内设有两层以上的网格式支撑架，支撑架在门口处设有横梁，对应横梁在密封门内侧设有密封胶条，支撑架两侧和内侧设有突出支撑架上面的与蒸箱内壁连接的密封挡条，分别为左挡条、右挡条和内挡条，左挡条和右挡条内侧面距离向内逐渐靠近；加热效率高，更易于分别放入和拿取，轻便灵活。