专利摘要： 一种涉及厨房用具领域的调味品组合柜，是针对多数家庭、餐馆的厨房内调味品摆放较为零乱，而设计的由分盒存放粉粒状调料的紫砂盒，分罐存放液体调味品的紫砂罐。其特点是透明上罩内设有的四只紫砂罐，它们的出口端和龙头之间由硅胶管相连接，并由卡簧、螺母固定。上搁板与搁板之间设有两对紫砂盒抽屉及紫砂盒。每只龙头的上方以及紫砂盒抽屉前均标有调味品、调料的名称，这种组合柜解决了调味品摆放较为零乱的问题。它还可以根据用户之需相应的多设和少设几个龙头、紫砂罐、紫砂盒。该组合柜安装、清洗方便，适用性较为广泛，是目前较为理想的一种厨房用品。

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专利摘要： 一种装有出料阀门的调味品箱，它是在调味品箱内的小格子下面安装出料阀门，使用前将调味品箱固定在箱体中，使用时当开启阀门时就能获得所需物料，通过控制阀门可定量提取。

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专利摘要： 本实用新型公开了一种调味品研磨器，属于研磨器技术领域，包括筒体，所述筒体的两端设有第一端口和第二端口，所述筒体设有互不连通的第一料仓和第二料仓，所述第一料仓与第一端口连通，所述第二料仓与第二端口连通，所述第一端口和第二端口分别安装有一研磨装置。本实用新型能够实现一个研磨器同时盛装两种颗粒状调味品，食用时可以分别将颗粒状调味品研磨成粉末状，使用方便，结构紧凑，非常实用，广泛应用于家庭、食堂、餐馆等场所。

专利摘要： 本实用新型涉及一种盛放容器，具体为一种液体调味品盛放容器，解决现有液体调味品盛放容器外观造型简单、不具有观赏价值和收藏价值，而且加液口较大易造成其内盛放的调味品被污染等问题，包括容器外壳以及与其密封配合的容器盖，本实用新型的创新点在于容器外壳上端口增设与其密闭连接并制成一体的凹陷式密封面，密封面周圈设有凸起挡圈，密封面上开有调味品流出口，容器盖与密封面、凸起挡圈密封配合，容器外壳与容器盖整体上呈水缸造型，容器盖上设有“H”形防滑条，结构新颖，整体设计流线型，结构简单，古今结合，风格独特，表面光滑，体积小，容量少，实用，易操作，又有欣赏价值和珍藏价值。

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专利摘要： 本实用新型涉及一种组合式调味品盒，它包括一个或一个以上的液体调味品罐、一个或一个以上的固体调味品盒和托盘；在液体调味品罐和固体调味品盒上均设有装料口，固体调味品盒设置于液体调味品罐的前侧壁，液体调味品罐放置在托盘内，本实用新型具有节约空间、使用方便、节约生产成本等优点。

专利摘要： 组合式陶瓷调味品容器，包括第一陶瓷饰件和叠置于第一陶瓷饰件上的第二陶瓷饰件，所述第一、第二陶瓷饰件分别具有用于存放调味品的内腔、与内腔连通的进料口和出料通孔、以及与进料口相配合的密封盖，上述的第一、第二陶瓷饰件不仅是调味品容器，同时还可组成一件工艺品，是一种既美观又实用的调味品容器，主要用于盛放味精、盐、糖和胡椒粉等粉末状或者细粒状调料。

专利摘要： 调味品容器放置架，包括陶瓷底座；支承于底座上的陶瓷造型物；以及用于放置调味品容器的架体，所述架体支承于陶瓷造型物后方底座上、并连接陶瓷造型物后侧，所述架体由金属条架接而成，包括方形敞口盒体状的放置部和设置于放置部与陶瓷底座之间的支承部，所述放置部一侧与陶瓷造型物后侧固定连接，上述的的放置架具有结构简单、款式新颖和美观大方等特点。

专利摘要： 本实用新型涉及一种全自动调味品生产流水线，其特征是它包括喂料机、粗碎机、输送机Ⅰ、低温粉碎机、输送机Ⅱ、旋风分离装置、包装机和微机全程控制装置，喂料机、粗碎机、输送机Ⅰ、低温粉碎机、输送机Ⅱ、旋风分离装置和包装机前、后依次紧密排布；微机全程控制装置控制喂料机、粗碎机、输送机Ⅰ、低温粉碎机、输送机Ⅱ、旋风分离装置和包装机的生产过程。本实用新型具有在调味品从原料到粉末产品生产过程中能有效的防止调味品粉末漂浮到空气中而污染生产环境，同时能避免因人员与调味品粉末接触而产生的对调味品的二次污染的优点。

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专利摘要： 本实用新型涉及一种调味品加工装置，包括搅拌机、螺旋上料机、翻斗依次固定于同一支架，所述搅拌机的搅拌轴一端延伸至装置外侧与搅拌机的减速机构连接，搅拌桶的下部距所述减速机构较远一侧设有搅拌机出料口，所述上料机的上料管道一端的侧壁设有上料机进料口另一端的侧壁设有上料机出料口，所述上料机进料口设于所述搅拌机出料口的正下方，所述翻斗置于所述上料机出料口的正下方。该加工装置，利用高传动比的减速机构及高效的输送机构及结构，使得调味品不易从搅拌桶溅出，节省了物料，提高了生产效率，便于维护保养。

专利摘要： 本实用新型涉及一种用于调味品拌合的搅拌机，包括搅拌桶，包括搅拌桶、搅拌轴、螺旋叶片、支架以及一减速机构，所述搅拌桶与所述支架连接，所述搅拌桶上端为进料口，底端设有出料口，所述搅拌轴通过轴承可转动地支撑在所述支架上，转速为400转/分钟，所述搅拌轴上焊接螺旋方向相反的两螺旋叶片，所述搅拌轴的一端连接所述减速机构，该减速机构拥有较高的传动比，能大幅地减小搅拌轴的转速，从而使得该搅拌机不易让调味品从搅拌桶中溅出，节省了物料。

专利摘要： 本实用新型公开了一种复合调味品生产自动配料装置，包括膏体原料自动称量单元、粉粒状原料自动称量单元、液体原料自动称量单元、控制器和蒸煮罐；控制器分别与膏体原料自动称量单元、粉粒状原料自动称量单元和液体原料自动称量单元信号连接，蒸煮罐的上方通过管道分别与膏体原料自动称量单元、粉粒状原料自动称量单元和液体原料自动称量单元连接。本实用新型克服了现有技术中需要大量的人力资源，易造成生产场地和产品的污染，复合调味料产品自动配料困难，自动生产线价格昂贵等问题，具有结构简单、安全可靠、造价便宜、复合调味原料自动配料、维护简便、易清洗、易推广、节省人工和产品卫生等特点。

专利摘要： 本发明涉及食品【技术领域】，公开了一种调味品及其制备方法。本发明所述制备方法将猪骨和猪肉加水、香辛料炖煮，经过滤、浓缩得到肉味浓缩液；将蔬菜加水和复合酶酶解，酶解后过胶体磨、浓缩得到蔬菜提取液；混合肉味浓缩液和蔬菜提取液，通过微胶囊包埋技术制成粉体，获得所述调味品。本发明所述调味品以经特定的香辛料炖煮的肉味浓缩液以及经复合酶解提取的蔬菜提取液为主要原料，以微胶囊包埋的方式制备出新型口感丰富的复合调味品，在提鲜的基础上更加同时突出浓郁肉香和蔬菜鲜味，优于当下市售的同类调味品。

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专利摘要： 本发明公开了一种白蘑调味品及其制备方法，该白蘑调味品采用白蘑、食盐、微量元素和淀粉为原料，通过冷冻破壁技术加工而成，本发明产品最大程度地保留白蘑的香气，并使其中的蛋白质、维生素及人体必需的8种氨基酸等营养物质得到充分的释放，本发明制作方法简单易行，是白蘑加工的一种切实可行的方法。

专利摘要： 本发明属于植物源成分的检测技术，具体地说是用实时荧光PCR技术检测食品调味品中罂粟成分的检测方法。方法包括PCR扩增反应液和上游引物CODM?F5’-GCTAAACTCACGCTTGCAGAAA-3’；下游引物CODM?R5’-GTTACAGACGCACCAATATTATTCAAC-3。食品调味品中罂粟成分的检测方法包括产品DNA的提取、罂粟特异性基因的实时荧光PCR扩增和使用荧光定量PCR仪随机软件分析扩增结果并进行结果判定。其优点是快速、特异性强、灵敏度高、操作简便、成本低。

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