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一种牛肉解冻池制作方法

  • 专利名称
    一种牛肉解冻池制作方法
  • 发明者
    彭鹏程, 王小清, 蒋宇
  • 公开日
    2014年12月17日
  • 申请日期
    2014年6月24日
  • 优先权日
    2014年6月24日
  • 申请人
    贵州梵净山生态农业股份有限公司
  • 文档编号
    A23B4/07GK204014948SQ201420339664
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种牛肉解冻池,包括解冻池本体(I)、金属层⑵和与电源电连接的电热元件(3),所述电热元件(3)置于金属层(2)与解冻池本体(I)之间且紧靠金属层(2),其特征在于所述解冻池本体(I)的中部设有一置物台(4),所述置物台(4)的上方和下方均设有一喷水管(5),所述喷水管(5)位于所述解冻池本体(I)内的部分开设有多个喷水孔¢),以及还包括一水泵(7),所述水泵(7)的进水口位于所述解冻池本体(I)的侧壁的下方,其出水口与所述喷水管(5)的入口相连接2.如权利要求1所述的牛肉解冻池,其特征在于所述置物台(4)和所述喷水管(5)均位于所述解冻池本体(I)的液面以下3.如权利要求2所述的牛肉解冻池,其特征在于所述置物台(4)为网状结构,其材料为不锈钢4.如权利要求3所述的牛肉解冻池,其特征在于所述喷水孔(6)沿所述喷水管(5)的长度方向交错分布
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及牛肉制作
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种牛肉解冻池,包括解冻池本体、金属层和与电源电连接的电热元件,所述电热元件置于金属层与解冻池本体之间且紧靠金属层,所述解冻池本体的中部设有一置物台,所述置物台的上方和下方均设有一喷水管,所述喷水管位于所述解冻池本体内的部分开设有多个喷水孔,以及还包括一水泵,所述水泵的进水口位于所述解冻池本体的侧壁的下方,其出水口与所述喷水管的入口相连接。本实用新型在解冻池内加入适量的水以后,通过电热元件加热水,进而对放置在置物台上的待解冻牛肉进行解冻,同时,置物台上下的喷水孔一起进行喷水,加快水的热交换过程,并形成水的对流,使牛肉解冻效率更高,速
  • 专利说明
    一种牛肉解冻池
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种牛肉解冻池的制作方法 【技术领域】,尤其涉及一种牛肉解冻池。 [0002]目前牛肉的解冻方法,一般采用自然解冻或用热水浸泡,解冻速度慢,解冻效率低,特别是在冬天,气温低,根本无法解冻,造成生产效率低。 实用新型内容 [0003]本实用新型主要是解决现有技术中所存在的技术问题,从而提供一种解冻快、效率高的牛肉解冻池。 [0004]本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:
[0005]本实用新型提供的牛肉解冻池,包括解冻池本体、金属层和与电源电连接的电热元件,所述电热元件置于金属层与解冻池本体之间且紧靠金属层,所述解冻池本体的中部设有一置物台,所述置物台的上方和下方均设有一喷水管,所述喷水管位于所述解冻池本体内的部分开设有多个喷水孔,以及还包括一水泵,所述水泵的进水口位于所述解冻池本体的侧壁的下方,其出水口与所述喷水管的入口相连接。
[0006]进一步地,所述置物台和所述喷水管均位于所述解冻池本体的液面以下。
[0007]进一步地,所述置物台为网状结构,其材料为不锈钢。
[0008]进一步地,所述喷水孔沿所述喷水管的长度方向交错分布。
[0009]本实用新型的有益效果在于:在解冻池内加入适量的水以后,通过电热元件加热水,进而对放置在置物台上的待解冻牛肉进行解冻,同时,置物台上下的喷水孔一起进行喷水,加快水的热交换过程,并形成水的对流,使牛肉解冻效率更高,速度更快。




[0010]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0011]图1是本实用新型的牛肉解冻池的结构示意图;
[0012]图2是本实用新型的牛肉解冻池的俯视图。


[0013]下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述,以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0014]参阅图1-2所示,本实用新型的牛肉解冻池,包括解冻池本体1、金属层2和与电源电连接的电热元件3,电热元件3置于金属层2与解冻池本体I之间且紧靠金属层2,解冻池本体I的中部设有一置物台4,置物台4的上方和下方均设有一喷水管5,喷水管5位于解冻池本体I内的部分开设有多个喷水孔6,以及还包括一水泵7,水泵7的进水口位于解冻池本体I的侧壁的下方,其出水口与喷水管5的入口相连接。本实用新型在解冻池内加入适量的水以后,通过电热元件3加热水,进而对放置在置物台4上的待解冻牛肉进行解冻,同时,置物台4上下的喷水孔6 —起进行喷水,加快水的热交换过程,并形成水的对流,使牛肉解冻效率更高,速度更快。
[0015]较佳的,为了使解冻的效果更好,置物台4和喷水管5均位于解冻池本体I的液面以下。置物台4为网状结构,喷水管5其材料优选为不锈钢。喷水孔6沿喷水管5的长度方向交错分布,便于水从各个不同方向进行喷射,加速水的对流和热交换效率。
[0016]以上,仅为本实用新型的,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

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