专利名称:节能锅的制作方法市售的炒锅或平底锅,底面都是平滑的。如果不改变锅的尺寸而增大其热 交换面积,充分利用热能,可提高锅的热效率而节能。 发明内容为使锅的热效率得到提高,本实用新型提供一种高效的节能锅。本实用新型解决其技术问题采取的技术方案是:节能锅,由导热良好的锅体组成,其特征是在锅底增设若干与锅底面结成一体、导热良好、从锅底中心放射分布的条状金属薄片。从而增大锅的热交换面积,提高锅的热效率而节能。本实用新型的有益效果是增加了锅的热交换面积,提高热效率而节能。图1是节能圆弧锅底俯视图。图2是无油烟节能圆弧锅底俯视图。图3是l一l 剖面。图4是2—2剖面。图5是平锅底俯视图。图6是3—3剖面。
如图卜_4所示,与锅底1相贴合的吸热片2亦呈弧形,并从锅底中心沿半 径方向等距分布。片均直立,与锅底牢固结合,传热良好。吸热片长度不一, 以免锅中间部分吸热片密度过大反使效率降低。吸热片面积远大于其所占锅底 面积,故可从火焰中吸收更多热量传给锅底,这是其可提高热效率的原因。吸 热片可吸热却也可散热。考虑到这一点,所以片不宜布满整个底部,而是离锅 边有一定距离, 一般在明火范围内。圆弧底炒锅还可以在锅底中心,将一圆弧 形金属圆片3与吸热片焊结而形成夹层,阻挡火焰的直接接触,以消除局部高 温而减除油烟的产生。夹层内的吸热片取消。如图5、 6所示,平底锅4的吸热 片5为直片,分布和圆弧底炒锅的一样。
节能锅制作方法
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